烹饪味噌爆双菇所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、和面机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷饮机、锯骨机、风机控制箱 、传菜梯、多用刀、叉子、削皮器。
炒菜菜谱味噌爆双菇做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐味噌爆双菇、味噌爆双菇、鸡肉爆双菇，酱爆双耳。
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以下是31位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱味噌爆双菇做法
材料
杏鲍菇，平菇，里脊肉，赤味噌，白糖，盐，料酒，白胡椒粉，香油
做法
1. 里脊肉切丝后放入料酒，白胡椒粉和赤味噌腌渍15分钟
2. 杏鲍菇切长条，平菇撕成小条，放入开水中焯熟备用
3. 锅中倒入较多的油，放入腌渍后的里脊丝翻炒至熟后，倒入焯好的蘑菇
4. 翻炒过程中加入少许水，以免干锅。翻炒5分钟后，放入白糖，少许盐，再次炒匀后淋入香油出锅
小诀窍
1. 蘑菇焯水时锅内放入一勺盐，可以去除蘑菇的味道
2. 赤味增本身就已经很咸，盐根据个人的口味加减
味噌爆双菇做法已被11人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱味噌爆双菇做法
材料
杏鲍菇，平菇，里脊肉，赤味噌，白糖，盐，料酒，白胡椒粉，香油
做法
1. 里脊肉切丝后放入料酒，白胡椒粉和赤味噌腌渍15分钟
2. 杏鲍菇切长条，平菇撕成小条，放入开水中焯熟备用
3. 锅中倒入较多的油，放入腌渍后的里脊丝翻炒至熟后，倒入焯好的蘑菇
4. 翻炒过程中加入少许水，以免干锅。翻炒5分钟后，放入白糖，少许盐，再次炒匀后淋入香油出锅
小诀窍
1. 蘑菇焯水时锅内放入一勺盐，可以去除蘑菇的味道
2. 赤味增本身就已经很咸，盐根据个人的口味加减
味噌爆双菇做法已被81人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱鸡肉爆双菇做法
材料
主料：茶树菇，蟹味菇，辣椒，鸡肉。
做法
鸡肉先加盐，料酒，花椒面，淀粉腌制一会。
爆锅，炒鸡肉，炒熟备用。接着炒蘑菇，加一点水焖2分钟，加鸡肉，加盐，辣椒炒2分钟，炒匀。
鸡肉爆双菇做法已被50人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱88【鸡肉爆双菇】做法
材料
主料：茶树菇、蟹味菇、辣椒、鸡肉、
做法
鸡肉先加盐，料酒，花椒面，淀粉腌制一会。
爆锅，炒鸡肉，炒熟备用。接着炒蘑菇，加一点水焖2分钟，加鸡肉，加盐，辣椒炒2分钟，炒匀。
88【鸡肉爆双菇】做法已被30人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱酱爆双耳做法
材料
黑木耳50g，白木耳50g，配料：蒜头，调料：油，生抽，泰式甜辣酱
做法
1、黑木耳，白木耳用冷水泡15分钟。
2、锅里放一勺的油，下蒜头爆香，倒入黑木耳和白木耳翻炒片刻，加入酱料、生抽，炒3分钟即可起锅。
酱爆双耳做法已被89人烹饪过！
小编整理592位网友投稿材料与味噌爆双菇相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：金菊爆双脆
第二种：油爆双脆
第三种：爆双鲜
第四种：辣爆双花
第五种：附片爆双羊
第六种：火爆双脆
第七种：双椒爆双色椰菜
第八种：板栗青豆炒双菇
第九种：双菇猪排粥
第十种：双菇肉丝炒面
小编结合31位厨师推荐再从681网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
爆炒椒葱咖哩猪肉、肉炒年糕、炒面片儿、abc炒饭、素炒竹笋
香而不辣的星洲炒米、避风塘炒北极虾、培根红椒炒lettuce、腊肉炒冬笋
上海炒年糕、辣白菜炒南瓜、虾炒意大利面。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：味噌爆双菇,味噌爆双菇,鸡肉爆双菇,酱爆双耳
