烹饪西兰花炒鱿鱼所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、蒸包炉、三眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、切菜机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、水果刀、开瓶器、削皮器。

炒菜菜谱西兰花炒鱿鱼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐西兰花炒鱿鱼、西兰花炒鱿鱼卷、西兰花炒鱿鱼，核桃红花炒鱿鱼。

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以下是64位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：炒菜菜谱西兰花炒鱿鱼做法

材料

西兰花，鱿鱼，胡萝卜，

做法

鱿鱼先横后竖的切好，焯水2分钟。

西兰花洗干净，焯1分钟

爆锅后，先炒胡萝卜，再放鱿鱼，西兰花，

最后调味。可以了。

西兰花炒鱿鱼做法已被44人烹饪过！

第二种：炒菜菜谱西兰花炒鱿鱼卷做法

材料

主料：鱿鱼200g 西兰花200g

做法

1、鱿鱼去掉内脏软骨条（鱿鱼爪留着炒别的菜菜），洗净去掉红皮，斜划刀。过油使卷曲，沥干油

2、西兰花洗净改刀，焯水

3、放底油，加姜蒜爆香，郫县豆瓣，放入鱿鱼卷，烹入料酒，加西兰花翻炒，加盐，鸡精，翻炒均匀即可

小诀窍

去鱿鱼红皮时，从顶上有小两片的地儿开始撕，连那两小片一块撕，一整张就下来了

西兰花炒鱿鱼卷做法已被14人烹饪过！

第三种：炒菜菜谱西兰花炒鱿鱼做法

材料

西兰花，鱿鱼，胡萝卜，

做法

鱿鱼先横后竖的切好，焯水2分钟。

西兰花洗干净，焯1分钟

爆锅后，先炒胡萝卜，再放鱿鱼，西兰花，

最后调味。可以了。

西兰花炒鱿鱼做法已被73人烹饪过！

第四种：炒菜菜谱兰花炒鱿鱼做法

材料

主料：西兰花150克，鲜鱿鱼100克，姜，红萝卜少许。花生油20克，盐10克，味精8克，白糖2克，湿生粉少许，麻油少量。

做法

1、西兰花切小颗，姜切片，红萝卜切片，鱿鱼切薄片，用少许生粉拌匀待用。

2、先用锅烧开水，下入鱿鱼片飞水倒出，再放入西兰花炒至断生待用。

3、烧热锅下入花生油，放姜片、红萝卜片、西兰花、鱿鱼片、盐、味精、白糖同炒，用湿生粉打芡、淋入麻油翻炒几下出锅即成。

兰花炒鱿鱼做法已被53人烹饪过！

第五种：炒菜菜谱核桃红花炒鱿鱼做法

材料

核桃仁25克，红花10克，鲜鱿鱼300克，西芹100克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，素油35克。

做法

1、将鲜鱿鱼洗净，切成2厘米宽、4厘米长的花刀；西芹洗净，切3厘米见方的薄片；姜切片，葱切段。

2、将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时，下姜葱爆香，随即加入料酒、鲜鱿鱼、炒变色，再加入西芹、盐、鸡精炒熟即成。

核桃红花炒鱿鱼做法已被23人烹饪过！

小编整理185位网友投稿材料与西兰花炒鱿鱼相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：西兰花炒牛肉

第二种：西兰花炒火腿

第三种：西兰花炒西红柿

第四种：西兰花炒牛肉

第五种：西兰花炒虾仁

第六种：西兰花炒鸡蛋

第七种：西兰花炒土豆块

第八种：牛肉西兰花炒饭

第九种：西兰花炒牛肉

第十种：西兰花炒虾仁

小编结合64位厨师推荐再从945网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

牛肉炒洋葱、肉糜炒辣椒、韭菜爆炒蛋包、黄芽菜炒年糕、炒米粉

猪肝炒青椒、黄瓜红萝卜片炒虾仁、酸甜红片、洋葱炒肉丝

炒青菜、清炒油麦菜、虾米肉碎蛋炒饭。

烹饪炒菜需要厨具设备推荐：

大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。

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相关菜谱名称推荐：西兰花炒鱿鱼,西兰花炒鱿鱼卷,西兰花炒鱿鱼,核桃红花炒鱿鱼

相关厨具产品推荐： 蒸包炉、水吧操作台、油网烟罩热水器、净水器、粘锅 、电热壶。