烹饪虾皮丝瓜炒鸡蛋 所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、万能蒸烤箱、馒头机、单眼水池、洗碗机、三层工作台、自助餐保温台、饮料展示柜、去皮机、吹风机、净水器（净水处理设备）、切片刀、剪刀、削皮器。
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以下是41位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱虾皮丝瓜炒鸡蛋 。做法
材料
原料：丝瓜，鸡蛋，虾皮
做法
1：丝瓜刮去硬皮洗净，切菱形片
2：葱切圈，蒜切片，香菜切段，鸡蛋打散，炒成蛋碎
3：底锅热油放八角，葱花，蒜片爆香
4：倒入虾皮稍炒一回，再放入丝瓜翻炒
5：将炒好的鸡蛋碎倒入锅内，加盐调味，洒香菜出锅即可
虾皮丝瓜炒鸡蛋 。做法已被21人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱虾皮丝瓜炒鸡蛋 。做法
材料
原料：丝瓜，鸡蛋，虾皮
做法
1：丝瓜刮去硬皮洗净，切菱形片
2：葱切圈，蒜切片，香菜切段，鸡蛋打散，炒成蛋碎
3：底锅热油放八角，葱花，蒜片爆香
4：倒入虾皮稍炒一回，再放入丝瓜翻炒
5：将炒好的鸡蛋碎倒入锅内，加盐调味，洒香菜出锅即可
虾皮丝瓜炒鸡蛋 。做法已被80人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱丝瓜炒鸡蛋做法
材料
丝瓜一根，鸡蛋2个，干枸杞几粒
做法
1、鸡蛋打散， 干枸杞泡水
2、鸡蛋液中加一小勺水，搅匀，锅热倒油后，先倒入鸡蛋液将鸡蛋炒至8成熟，盛出
3、丝瓜洗净，削去外皮，切成滚刀块
4、再次将锅烧热， 点少许油， 下丝瓜和泡软的枸杞急火快炒约半分钟，然后倒入鸡蛋，炒匀，出锅前勾薄芡，关火后加盐拌匀即可
5、丝瓜从入锅到加鸡蛋到出锅，一共约一分钟就可以了。
丝瓜炒鸡蛋做法已被60人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱丝瓜炒鸡蛋做法
材料
丝瓜，鸡蛋
做法
1.将丝瓜去皮切滚刀块，鸡蛋加少许盐打匀备用.
2.起油锅，见热，倒下蛋液，先稍煎，后随意打散变小块，装起.
3.另起油锅，倒入丝瓜爆炒至熟，加盐少许后炒匀，倒入炒好的鸡蛋，大火拌匀即可.
丝瓜炒鸡蛋做法已被29人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱丝瓜炒鸡蛋做法
材料
丝瓜，鸡蛋2-3颗，油，盐，料酒，葱花
做法
1.将鸡蛋2-3颗，加入小量食盐，料酒。搅拌均匀备用。
2.将丝瓜去皮切成滚刀块备用，建议刨掉的丝瓜皮不要扔，用热水焯一下，放入凉水中备用。
3.猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用。
4.猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入丝瓜炒八分熟，加入已熟鸡蛋同炒，后按个人口味加入盐，鸡精、葱花或者蒜末翻炒小会。起锅前将焯好并已经放凉的丝瓜皮垫在盘子底下，然后将炒熟的丝瓜和鸡蛋起锅放在上面。
丝瓜炒鸡蛋做法已被99人烹饪过！
小编整理112位网友投稿材料与虾皮丝瓜炒鸡蛋 。相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：虾皮炒鸡蛋
第二种：尖椒虾皮炒鸡蛋
第三种：虾皮韭菜炒鸡蛋
第四种：虾皮韭菜炒鸡蛋
第五种：虾皮炒鸡蛋
第六种：diy虾皮炒鸡蛋
第七种：黄瓜炒鸡蛋
第八种：苦瓜炒鸡蛋
第九种：银耳青瓜炒鸡蛋
第十种：黄瓜炒鸡蛋
小编结合41位厨师推荐再从641网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
辣炒驴皮 。、豆鼓鲮鱼油麦菜、炒三丁 。、芹菜炒肉 。、西红柿青椒炒蛋
海带炒肉 。、西葫芦木耳炒鸡蛋 。、香煎芹叶饼 。、辣炒腐竹 。
辣炒大肠 。、爆三样、肉炒黄豆芽。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
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相关厨具产品推荐： 电磁炉、油烟机、排烟风机、火锅、排风扇 、叉子等，。
