烹饪蒜薹炒肉丝所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、醒发箱、各类异形定制水池、餐具消毒柜、木案工作台、暖饭车、冷库、豆浆机、排气扇、热水器、切片刀、筷子、厨房秤。
炒菜菜谱蒜薹炒肉丝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜薹炒肉丝、蒜薹炒肉丝、蒜薹炒肉丝，蒜薹炒肉。
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以下是44位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱蒜薹炒肉丝做法
材料
肉丝，淀粉，蒜薹，甜面酱，油，生抽，盐
做法
1.肉丝用生抽拌匀，如果还干可再加少许水滴，拌匀让肉丝吸涨，然后拌少许淀粉备用，蒜薹洗净切段。
2.炒锅放油，温热时下肉丝，中火炒至肉丝变色，喜欢酱的可以放甜面酱（我就放了一点），炒匀，然后放蒜薹翻炒几下，放盐少许调味。
蒜薹炒肉丝做法已被24人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱蒜薹炒肉丝做法
材料
肉丝，淀粉，蒜薹，甜面酱，油，生抽，盐
做法
1.肉丝用生抽拌匀，如果还干可再加少许水滴，拌匀让肉丝吸涨，然后拌少许淀粉备用，蒜薹洗净切段。
2.炒锅放油，温热时下肉丝，中火炒至肉丝变色，喜欢酱的可以放甜面酱（我就放了一点），炒匀，然后放蒜薹翻炒几下，放盐少许调味。
蒜薹炒肉丝做法已被94人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱蒜薹炒肉丝做法
材料
主料：猪肉，蒜薹，菜油，泡辣椒，酱油，味精，水豆粉适量。
做法
1、猪肉切丝，用水豆粉、酱油码味；蒜薹洗净切寸节，泡辣椒切寸长粗丝；味精、水豆粉兑成滋汁；
2、菜油烧熟，下泡辣椒丝炒出香味，倒入肉丝翻炒1分钟，加入蒜薹、精盐炒熟，起锅前勾芡，菜成。（此菜如果加郫县豆瓣，则是鲜辣味）
蒜薹炒肉丝做法已被63人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱蒜薹炒肉丝做法
材料
肉丝，淀粉，蒜薹，甜面酱，油，生抽，盐
做法
1.肉丝用生抽拌匀，如果还干可再加少许水滴，拌匀让肉丝吸涨，然后拌少许淀粉备用，蒜薹洗净切段。
2.炒锅放油，温热时下肉丝，中火炒至肉丝变色，喜欢酱的可以放甜面酱（我就放了一点），炒匀，然后放蒜薹翻炒几下，放盐少许调味。
蒜薹炒肉丝做法已被33人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱蒜薹炒肉做法
材料
蒜苔，肉片，姜丝，酱油，五香粉，盐，鸡精，油
做法
1.先把肉片和姜丝放入烧开的油锅里爆炒下。
2.再放入蒜薹一起炒，加入酱油，五香粉，盐和鸡精，待蒜薹炒软即可出锅。
蒜薹炒肉做法已被47人烹饪过！
小编整理136位网友投稿材料与蒜薹炒肉丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：肉丝炒蒜薹
第二种：蒜薹肉丝
第三种：红菜薹炒腊肉
第四种：鸡蛋炒蒜薹
第五种：蒜薹腊肉
第六种：加州核桃炒蒜薹
第七种：海肠炒蒜薹
第八种：糖醋蒜薹
第九种：蒜薹虎皮蛋
第十种：蒜薹干豆腐
小编结合44位厨师推荐再从885网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
小炒包生菜、西红柿炒鸡蛋、爆花白、韩式辣白菜炒饭、海鲜炒乌冬面
香菇炒青菜、苦瓜不苦、豆腐小炒、茄子炒胡萝卜
杂菜小炒、小炒大头菜、炒双笋。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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