烹饪芥兰小炒肉所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、和面机、单眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷饮机、绞肉机、吹风机、食堂污碟输送带、水果刀、筷子、调料瓶。
炒菜菜谱芥兰小炒肉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芥兰小炒肉、芥兰小炒肉、杜兰小麦布丁，嫩煎新西兰小羊排。
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以下是43位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱芥兰小炒肉做法
材料
芥兰 瘦肉 红尖椒 蒜粒 姜 蚝油 生抽 料酒 淀粉 盐 鸡精 油
做法
1.将瘦肉洗净切片用淀粉腌制一会儿，大概15分钟左右吧.
2.芥兰洗净将叶和花切掉，然后切斜片或斜条都可以，随便你喜欢.
3.红尖椒切丝，姜切丝备用.
4.锅热放油，放入蒜粒，姜丝爆香，放入肉片一起翻炒，肉变色就加入料酒，翻炒，再放入红尖椒，芥兰翻炒，最后加入盐，鸡精，生抽，调味兜匀就ok了.
芥兰小炒肉做法已被23人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱芥兰小炒肉做法
材料
芥兰 瘦肉 红尖椒 蒜粒 姜 蚝油 生抽 料酒 淀粉 盐 鸡精 油
做法
1.将瘦肉洗净切片用淀粉腌制一会儿，大概15分钟左右吧.
2.芥兰洗净将叶和花切掉，然后切斜片或斜条都可以，随便你喜欢.
3.红尖椒切丝，姜切丝备用.
4.锅热放油，放入蒜粒，姜丝爆香，放入肉片一起翻炒，肉变色就加入料酒，翻炒，再放入红尖椒，芥兰翻炒，最后加入盐，鸡精，生抽，调味兜匀就ok了.
芥兰小炒肉做法已被82人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱杜兰小麦布丁做法
材料
a.杜兰小麦粉40公克，全脂鲜奶300公克，细砂糖70公克，
做法
1.吉利丁片泡入冰块水中软化，捞出挤干水份备用。
2.奶油置于室温下软化备用。
3.将所有材料a搅拌均匀，以中小火煮至滚沸，再转至小火续煮约5分钟后熄火，依序加入作法1的吉利丁片和其余材料b，搅拌至吉利丁片完全溶解，倒入布丁模型中。
4.待作法3的布丁液冷却后撒上葡萄干，将布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。
杜兰小麦布丁做法已被63人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱班兰小松糕做法
材料
鸡蛋~3粒
做法
1.将鸡蛋，幼糖打至松发。加入椰浆，伴均。
2.加入面粉，一面搅拌至均匀。然后加入班兰汁及少许绿色素。
3.最后倒入模型，用大火蒸5分钟即可。
班兰小松糕做法已被43人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱嫩煎新西兰小羊排做法
材料
原料：新西兰羊排2块，土豆3个。
做法
1、羊排自然退冰，用盐、黑胡椒、迷迭香和橄榄油腌制10分钟。
2、带楞煎锅烧热，微微冒白烟，放入橄榄油。
3、放入黄油融化，再放入羊排入煎锅，不要移动，待表面微微析出肉汁，翻面继续煎。
4、土豆切成薯角。
嫩煎新西兰小羊排做法已被12人烹饪过！
小编整理654位网友投稿材料与芥兰小炒肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：乡村鸡蛋小炒肉
第二种：山西小炒肉
第三种：小炒肉皮
第四种：韭黄小炒肉
第五种：农家小炒肉
第六种：尖椒小炒肉
第七种：孜然小炒肉皮
第八种：四季豆小炒肉
第九种：农家小炒肉
第十种：杭椒小炒肉
小编结合43位厨师推荐再从733网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芹菜炒肉、西芹炒虾仁、蛋炒馍、家常菜谱@@芥兰炒肉片、苦瓜炒蛋
蒜炒黄瓜干、最简单的蛋炒饭、荸荠炒肉片、苦瓜炒鸡蛋
芹菜炒香干、蚕豆鸡丁、香菇炒肉片。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
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相关菜谱名称推荐：芥兰小炒肉,芥兰小炒肉,杜兰小麦布丁,嫩煎新西兰小羊排
