烹饪酸萝卜炒爽肚所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、微波炉、酥皮机、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷库、豆浆机、吹风机、热水器、切片刀、筷子、擀面杖。
炒菜菜谱酸萝卜炒爽肚做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酸萝卜炒爽肚、酸萝卜炒爽肚、兰豆木耳炒爽肚，五花肉炒爽瓜。
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以下是62位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱酸萝卜炒爽肚做法
材料
主料：猪肚，香芹，泡椒，酸萝卜
做法
1、酸萝卜切片，香芹切段，泡椒切片。
2、猪肚切薄片用料酒和少许生粉稍拌腌备用。
3、姜蒜切片，葱切段。
4、锅里放油，油热将猪肚滑出备用。
5、锅里放油，爆香姜蒜、放萝卜及泡椒等倒入翻炒出味。
6、倒入猪肚翻炒，倒入少许的清水略煮，让猪肚入味，调入盐、糖、生抽、老抽少许、辣椒粉、葱段、鸡粉炒匀即可上碟。
酸萝卜炒爽肚做法已被32人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱酸萝卜炒爽肚做法
材料
主料：猪肚，香芹，泡椒，酸萝卜
做法
1、酸萝卜切片，香芹切段，泡椒切片。
2、猪肚切薄片用料酒和少许生粉稍拌腌备用。
3、姜蒜切片，葱切段。
4、锅里放油，油热将猪肚滑出备用。
5、锅里放油，爆香姜蒜、放萝卜及泡椒等倒入翻炒出味。
6、倒入猪肚翻炒，倒入少许的清水略煮，让猪肚入味，调入盐、糖、生抽、老抽少许、辣椒粉、葱段、鸡粉炒匀即可上碟。
酸萝卜炒爽肚做法已被91人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱兰豆木耳炒爽肚做法
材料
爽肚400克、兰豆200克、木耳（水发后）100克、姜片20克、蒜头15克，盐、糖、醋、姜汁、米酒、生粉、花生油各适量。
做法
爽肚以盐、醋反复搓洗，以沸水和姜汁、米酒煮2小时，取出切成4厘米长、1厘米宽的条状备用；兰豆去筋洗净备用；开锅下油，爆香蒜头和姜片，下兰豆和木耳翻炒片刻，然后加入爽肚继续翻炒，以盐、糖调味，勾薄芡便成。
兰豆木耳炒爽肚做法已被71人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱鸡腿菇酸萝卜炒肉做法
材料
鸡腿菇1个，酸萝卜100克，瘦肉50克，蒜子2瓣，红油豆瓣酱、盐适量。
做法
1、将鸡腿菇，酸萝卜切成2厘米长的条，肉切丝，蒜子拍碎，备用。
2、炒锅里倒入适量的油烧热，放入蒜子爆香，放肉丝炒至变色。
3、倒入鸡腿菇，酸萝卜炒熟，放入红油豆瓣酱、盐炒均起锅。
鸡腿菇酸萝卜炒肉做法已被30人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱五花肉炒爽瓜做法
材料
西葫芦，五花肉，泡发的木耳，干辣椒，大蒜
做法
1.西葫芦用盐搓洗表皮后洗净切片五花肉切片大蒜切末干辣椒剪成段
2.锅中放油烧热，小伙煸香干辣椒和蒜末
3.倒入五花肉煸炒透，加几滴料酒炒熟
4.倒入西葫芦片，翻炒透
5.倒入一些清水，闷上过该，闷煮一分钟左右
五花肉炒爽瓜做法已被10人烹饪过！
小编整理613位网友投稿材料与酸萝卜炒爽肚相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酸萝卜老鸭汤
第二种：酸萝卜炖老鸭
第三种：酸萝卜
第四种：酸萝卜鱼干汤
第五种：酸萝卜片儿
第六种：酸萝卜老鸭汤
第七种：酸萝卜老鸭汤
第八种：酸萝卜老鸭汤
第九种：diy酸萝卜片
第十种：开胃酸萝卜
小编结合62位厨师推荐再从812网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
辣子鸡丁、素炒西芹、夏威夷果仁笋粒炒虾仁带子、家常肉炒饼 、【素炒平菇】
武汉糍粑鱼 、炒鲜鱼片、西芹炒鲜尤、老干妈炒花蛤蜊
冬季养生时令菜-枸杞木耳炒山药、南洋风味的低卡主食料理--吃不胖的椰丝素炒饭、酸菜鸡丝炒饭。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：酸萝卜炒爽肚,酸萝卜炒爽肚,兰豆木耳炒爽肚,五花肉炒爽瓜
