烹饪生菜包所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、蒸包炉、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖饭车、冷库、锯骨机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、开瓶器、厨房秤。
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以下是42位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱生菜包做法
材料
猪肉糜300克，生菜2棵，薄荷叶10克，干葱头6粒(切碎)，葱2根(切成葱花)，辣椒粉1/2茶匙，碎米1/2茶匙(炒香)。调味料：鱼露2汤匙，青柠汁2汤匙，砂糖1茶匙。
做法
(1)生菜用水浸后洗净。
(2)将肉糜入热油锅炒至八成熟，加入碎米、辣椒粉和干葱头炒至熟透。
(3)下调味料翻炒均匀，上碟，撒上薄荷叶，伴以生菜食用。
小诀窍
碎米即用100克黏米或糯米炒香至深咖啡色，放入搅拌机内搅碎，可置于保鲜盒贮藏备用。
生菜包做法已被12人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱菠萝芯牛粒生菜包做法
材料
牛肉200克，菠萝1只，韭芯50克，西生菜1个，小米椒2-3个，柠檬1/2只，鱼露5克，盐2克，白糖5克，油10克
做法
1.西生菜小心地剥开，把老叶残叶去掉，用厨房剪刀剪成一个个小圆杯，用流动的水冲洗干净，再用盐子浸泡一小时，起消毒杀菌的作用。
2.牛肉洗净切粒，加所有配料腌十分钟。
3.菠萝切开，取中间的菠萝芯，也切成小丁，韭芯切成小丁备用。
4.锅里倒入油，放入小米椒粒炒香，倒入牛肉粒滑炒至变色，然后倒入菠萝丁和韭芯丁混合炒匀即可。
小诀窍
可以换成其他肉类，鸡肉、羊肉都是很好吃的。 一定要用菠萝芯，不要用菠萝肉，若用菠萝肉，经过加热后会出很多水，那后果是相当严重的。 剩下来的菠萝肉，用盐水泡泡，就是菠萝酸啦，消食开胃的小零食。 也可以将牛肉粒先炸香，再回锅与菠萝芯一起炒制。
菠萝芯牛粒生菜包做法已被82人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱生菜包肉做法
材料
五花肉300g，黄瓜1根，蒜头1头，甜面酱适量，干辣椒适量
做法
1.生菜，黄瓜洗好，黄瓜切丝，生菜每个叶剥好，蒜切片。
2.肉切片，薄厚适中，放油锅煎好
3.甜面酱用水调一下，锅内倒油，油热后放点干辣椒葱花，倒入调好的酱，炒香即可
4.用生菜包上点黄瓜丝，蒜片，肉蘸酱包起来一起吃吧！
小诀窍
这道菜，是一顿饭最后做的菜，因为肉要热着才好吃噢！
生菜包肉做法已被51人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱松仁香肚生菜包做法
材料
猪肚，青红椒，松子，生菜，盐
做法
1、猪肚切粒，焯水，与青红椒、松子入油锅同炒，加盐调味出锅；
2、然后盛盘，放在生菜上，用生菜包起来吃。
松仁香肚生菜包做法已被10人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱生菜包做法
材料
主料：生菜300克，熟冬菇粒，胡萝卜粒，竹笋粒，西芹粒，碎果仁各2汤匙，粉丝一小把，姜汁1茶匙，油2汤匙，
做法
1.生菜洗净，抹干，剪成圆形。
2.粉丝剪成段，炸松放在盘底。
3.各种材料在滚水中烫过，过冷开水，沥干。
4.烧热油炒各种材料，加入姜汁，下调味料，兜炒十余下，勾芡，洒上碎果仁即成。
生菜包做法已被80人烹饪过！
小编整理993位网友投稿材料与生菜包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：生菜包
第二种：生菜包
第三种：mahi mahi 生菜包
第四种：生菜包鸡松
第五种：生菜包盐煎肉
第六种：生菜包豆腐煎肉
第七种：香菇青菜包
第八种：粉蒸韭菜包鸡蛋
第九种：鲜虾白菜包
第十种：五行蔬菜包
小编结合42位厨师推荐再从733网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烧烤配炒饭、吕贝克炒海鲜、香草肠肉炒蛋、生炒糯米、炒果条
苦瓜炒虾仁、培根炒饭、老黄瓜炒土豆片、妙炒香芹
辣炒花蛤、辣炒小虾米、菠萝肉松炒饭。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
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