烹饪鱼松炒饭所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、三眼水池、碗柜、双层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、油烟净化器、食堂污碟输送带、多用刀、筷子、磨刀器。
炒菜菜谱鱼松炒饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鱼松炒饭、鱼松炒饭、鱼松炒饭，干贝松炒饭。
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以下是93位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱鱼松炒饭做法
材料
材料香米饭150克，鸡蛋1只，鱼片干粒25克，西芹粒25克，红椒粒25克调味料植物油250cc，味精2克，盐、胡椒粉少许
做法
1、在滑过油的热锅中入油，烧至五成热，放入鱼片干粒。
2、再放入西芹粒、红椒粒过油至熟一起沥出。
3、锅内留油30cc，放入打散的蛋液炒匀，加入米饭炒散。
4、再放入鱼片干粒、西芹粒、红椒粒用大火翻炒。
5、加盐、味精、胡椒粉炒香即可。
point
1、鱼片干粒为一般市售鱼片干撕成碎粒，在过油时，油温不要太低。
2、如配以生菜拌食，则风味更佳。
鱼松炒饭做法已被13人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱鱼松炒饭做法
材料
材料香米饭150克，鸡蛋1只，鱼片干粒25克，西芹粒25克，红椒粒25克调味料植物油250cc，味精2克，盐、胡椒粉少许
做法
1、在滑过油的热锅中入油，烧至五成热，放入鱼片干粒。
2、再放入西芹粒、红椒粒过油至熟一起沥出。
3、锅内留油30cc，放入打散的蛋液炒匀，加入米饭炒散。
4、再放入鱼片干粒、西芹粒、红椒粒用大火翻炒。
5、加盐、味精、胡椒粉炒香即可。
point
1、鱼片干粒为一般市售鱼片干撕成碎粒，在过油时，油温不要太低。
2、如配以生菜拌食，则风味更佳。
鱼松炒饭做法已被42人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱鱼松炒饭做法
材料
米饭360g，牛蒡40g，胡萝卜、鲜菇各20g，蒟蒻丝30g，a材料（高汤1/2杯，砂糖1+1/3小匙，酱油1小匙），b（鸡绞肉100g，生姜少量，高汤2小匙，砂糖1+1/3小匙，酱油1+1/3小匙），青豆角20g。
做法
(1)、将牛蒡和胡萝卜切成丝，将牛蒡丝放入水中，挤干水分。
(2)、将鲜菇去柄、切薄。将蒟蒻丝放入沸水煮后切成适当大小。
(3)、将a材料和调味料及(1)、(2)倒入，将汤煮干。
(4)、将姜末、绞肉、b放入小锅，用筷子不断搅拌至沸腾。
(5)、青豆角略煮后细斜切。
(6)、将饭与(2)、(3)、(4)、(5)均匀搅拌即可。
2人份。
鱼松炒饭做法已被12人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱鱼松炒豆芽做法
材料
主料：草鱼肉，肥猪肉榨菜，豆芽，青红椒，胡萝卜丝，香菇丝，香菜末，盐，糖，生粉，水淀粉，料酒，蒜蓉，姜，食用油
做法
1、将鱼肉和肥猪肉剁碎按照6：1的比例掺在一起，加入香菜末、蒜蓉、姜末、生粉、少许盐、鸡精制成馅；
2、锅中放油将鱼肉陷拍成饼状放入锅中煎熟，切成薄片；
3、锅中放油将姜、蒜蓉炒香，后放入鱼松加入料酒、大豆芽、青红椒丝、胡萝卜丝、香菇丝炒香出味，后加入盐、糖、鸡精、少量水淀粉炒匀淋香油出锅。
鱼松炒豆芽做法已被61人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱干贝松炒饭做法
材料
材料粳米饭150克，鸡蛋1只，干贝50克，葱花10克，葱、姜各2克，火腿末10克调味料植物油250cc，味精2克，黄酒适量，盐、胡椒粉少许
做法
1、将干贝放入盛器中，加入黄酒、葱、姜。
2、再放入蒸锅蒸2小时后取出冷却。
3、然后用手把干贝撕成丝状待用。
4、锅内入油烧至四成热后，放下干贝丝炸至淡金黄色，呈膨松状沥出。
5、锅内留油30cc，放入打散的蛋液炒匀，加入米饭、盐、味精、胡椒粉炒香。
6、再撒上干贝松炒匀。
7、加入葱花，撒上火腿末即可。
干贝松炒饭做法已被31人烹饪过！
小编整理214位网友投稿材料与鱼松炒饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鱼松寿司
第二种：自制鱼松
第三种：鲷鱼松饼
第四种：芹菜炒鱼松
第五种：鱼松
第六种：鱼松粥
第七种：茄汁鱼松烩海鲜
第八种：吞拿鱼松烩意面
第九种：鱼松茄子豆腐煲
第十种：香荽鱼松酿银萝
小编结合93位厨师推荐再从293网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
洋葱牛肉炒饭、广州炒饭、金包银炒饭、叉烧炒饭、香葱肉松炒饭
椰浆香芋炒饭、川椒牛柳炒饭、酸菜银芽蛋炒饭、酱油肉菜炒饭
香脆五仁炒饭、红腰豆蛋炒饭、咖喱炒饭。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
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