烹饪牛肉末炒皮蛋所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、酥皮机、双眼水池、碗柜、单层工作台、暖饭车、制冰机、切片机、新风系统、开水器、厨房剪刀、开瓶器、削皮器。
炒菜菜谱牛肉末炒皮蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛肉末炒皮蛋、牛肉末炒皮蛋、尖椒肉末炒皮蛋，青椒炒皮蛋。
（中华厨具网 建议，再次对19位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被8531人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是19位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱牛肉末炒皮蛋做法
材料
材料：，牛绞肉半斤，韭菜花2两，小辣椒4支，蒜末1小匙，皮蛋2粒
做法
1.韭菜花切小丁；皮蛋放入滚水中煮5-6分钟后，起锅切丁备用
2.锅中烧热1大匙油，放入牛绞肉炒散后，盛出备用
3.接着先爆香蒜末，再放入红辣椒末和韭菜花炒匀后，加入皮蛋、炒过的牛绞肉、黄豆酱和香油拌炒均匀即可完成
厨师叮咛：
*皮蛋煮过后可使蛋黄略微凝固，拌炒时较不会黏煳
*也可以将一半的黄豆酱改成用黑豆豉，会更加美味
牛肉末炒皮蛋做法已被89人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱牛肉末炒皮蛋做法
材料
材料：，牛绞肉半斤，韭菜花2两，小辣椒4支，蒜末1小匙，皮蛋2粒
做法
1.韭菜花切小丁；皮蛋放入滚水中煮5-6分钟后，起锅切丁备用
2.锅中烧热1大匙油，放入牛绞肉炒散后，盛出备用
3.接着先爆香蒜末，再放入红辣椒末和韭菜花炒匀后，加入皮蛋、炒过的牛绞肉、黄豆酱和香油拌炒均匀即可完成
厨师叮咛：
*皮蛋煮过后可使蛋黄略微凝固，拌炒时较不会黏煳
*也可以将一半的黄豆酱改成用黑豆豉，会更加美味
牛肉末炒皮蛋做法已被59人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱尖椒肉末炒皮蛋做法
材料
青椒一个，皮蛋两枚，干红椒两枚，蒜一瓣，肉末适量，盐，胡椒，淀粉，生抽，油
做法
1.韭菜花切小丁；皮蛋放入滚水中煮5-6分钟后，起锅切丁备用
2.锅中烧热1大匙油，放入牛绞肉炒散后，盛出备用
3.接着先爆香蒜末，再放入红辣椒末和韭菜花炒匀后，加入皮蛋、炒过的牛绞肉、黄豆酱和香油拌炒均匀即可完成
厨师叮咛：
*皮蛋煮过后可使蛋黄略微凝固，拌炒时较不会黏煳
*也可以将一半的黄豆酱改成用黑豆豉，会更加美味
尖椒肉末炒皮蛋做法已被28人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱韭菜炒皮蛋做法
材料
皮蛋1个，韭菜花1把，干豆豉1大匙，猪绞肉1/2碗，酒1大匙，辣椒1支
做法
1.韭菜花切小丁；皮蛋放入滚水中煮5-6分钟后，起锅切丁备用
2.锅中烧热1大匙油，放入牛绞肉炒散后，盛出备用
3.接着先爆香蒜末，再放入红辣椒末和韭菜花炒匀后，加入皮蛋、炒过的牛绞肉、黄豆酱和香油拌炒均匀即可完成
厨师叮咛：
*皮蛋煮过后可使蛋黄略微凝固，拌炒时较不会黏煳
*也可以将一半的黄豆酱改成用黑豆豉，会更加美味
韭菜炒皮蛋做法已被98人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱青椒炒皮蛋做法
材料
皮蛋2颗，青椒100公克，红辣椒20公克，蒜仁20公克，酱油1大匙，细砂糖1/4茶匙，香油1茶匙
做法
1.韭菜花切小丁；皮蛋放入滚水中煮5-6分钟后，起锅切丁备用
2.锅中烧热1大匙油，放入牛绞肉炒散后，盛出备用
3.接着先爆香蒜末，再放入红辣椒末和韭菜花炒匀后，加入皮蛋、炒过的牛绞肉、黄豆酱和香油拌炒均匀即可完成
厨师叮咛：
青椒炒皮蛋做法已被57人烹饪过！
小编整理401位网友投稿材料与牛肉末炒皮蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：苋菜炒皮蛋
第二种：辣椒炒皮蛋
第三种：黄瓜炒皮蛋
第四种：培根尖椒炒皮蛋。
第五种：辣椒炒皮蛋
第六种：辣椒炒皮蛋
第七种：牛肉末炒芹菜
第八种：牛肉末炒芹菜
第九种：小米椒牛肉末炒饭
第十种：孜然肉末炒花菜
小编结合19位厨师推荐再从480网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
大良炒鲜奶、双瓜鸡丁、脆炒金针花、咸鱼鸡粒炒饭、姜蒜炒生鱿
腌鲜椒炒牛肉、辣炒蒟蒻面、樱花虾炒双蔬、宫保鸡丁
xo酱炒公仔面、笋炒豆包、香辣炒软丝。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被8531人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：牛肉末炒皮蛋,牛肉末炒皮蛋,尖椒肉末炒皮蛋,青椒炒皮蛋
