烹饪蒜香清炒笋瓜所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、压面机、三眼水池、碗柜、单层工作台、保温汤桶车、六门冰箱、去根机、新风系统、开水器、厨房剪刀、叉子、切菜器。
炒菜菜谱蒜香清炒笋瓜做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜香清炒笋瓜、蒜香清炒笋瓜、卤牛肉炒笋瓜,菊香清凉粥。
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以下是23位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:炒菜菜谱蒜香清炒笋瓜做法
材料
橄榄油2茶匙,笋瓜(节瓜、翠玉瓜)570克,纵向切半后切片(1.5厘米厚),蒜泥1汤匙,盐1/4茶匙,切碎的荷兰芹(洋香菜)2汤匙,现榨柠檬汁2茶匙
做法
1.大锅中下油,中大火加热。放入笋瓜,翻炒3分钟。加入蒜泥,再炒3至5分钟,至笋瓜脆嫩。
2.熄火后拌入盐、荷兰芹和柠檬汁。可立即上桌,或放凉后享用。
蒜香清炒笋瓜做法已被82人烹饪过!
第二种:炒菜菜谱蒜香清炒笋瓜做法
材料
橄榄油2茶匙,笋瓜(节瓜、翠玉瓜)570克,纵向切半后切片(1.5厘米厚),蒜泥1汤匙,盐1/4茶匙,切碎的荷兰芹(洋香菜)2汤匙,现榨柠檬汁2茶匙
做法
1.大锅中下油,中大火加热。放入笋瓜,翻炒3分钟。加入蒜泥,再炒3至5分钟,至笋瓜脆嫩。
2.熄火后拌入盐、荷兰芹和柠檬汁。可立即上桌,或放凉后享用。
蒜香清炒笋瓜做法已被52人烹饪过!
第三种:炒菜菜谱卤牛肉炒笋瓜做法
材料
笋瓜,卤牛肉,调料
做法
1.超市购卤牛肉切片。
2.笋瓜洗净切片。
3.锅烧热,入油,爆香姜蒜。
4.倒入卤牛肉先炒炒,然后倒入笋瓜。
5.加少量生抽、胡椒、辣椒酱,翻炒均匀。起锅。
卤牛肉炒笋瓜做法已被11人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱清香清甜清新青瓜饼做法
材料
青瓜1根,胡萝卜小半根,鸡蛋1个,面粉1.5碗
做法
1、青瓜洗净后用器具刨丝
2、胡萝卜刨丝
3、打入鸡蛋,搅匀
4、加入面粉,再一边加清水,一边用筷搅拌,直至拌成略稠的糊状
5、放少许盐拌匀调味,如果时间允许,可将面糊放置半小时醒一下
6、不粘锅扫薄薄一层油,小火,倒入约三分一的面糊(不要一下倒太多,以锅的大小为准),用锅铲轻轻刮平
7、饼慢慢凝固,并有香味,给它翻个身,继续烙,可用锅铲把饼稍微压一下,使之平整
8、两面烙至金黄即可
小诀窍
1、不喜欢胡萝卜的可以不放,材料分量没有严格的比例,以个人喜好及各家的锅大小而定
2、为了品尝饼的原味,调味品只放了盐,不喜欢太清淡的朋友可以自己增加其他调味品
清香清甜清新青瓜饼做法已被81人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱菊香清凉粥做法
材料
冰糖75克 圆糯米150克 干燥黄菊花40克
做法
1.粥锅内注水,用大火煮开后转小火,放入黄菊花煮15 分钟后,捞掉黄菊花;
2.将冼净的圆糯米倒入煮黄菊花的水中,继续煮50分钟后,加冰糖调味即可。
菊香清凉粥做法已被50人烹饪过!
小编整理734位网友投稿材料与蒜香清炒笋瓜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:笋瓜
第二种:笋瓜
第三种:腊猪面肉炒笋干
第四种:芽菜炒笋尖
第五种:三色炒笋丝
第六种:鸡肉炒笋丝
第七种:黄蟮炒笋片
第八种:炒笋菇
第九种:蟹肉炒笋蛋
第十种:素炒笋丝
小编结合23位厨师推荐再从473网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
什锦蔬菜炒蝶形意粉、泰式炒时蔬、西红柿炒蛋、西红柿蘑菇炒茄子、西红柿羊乳酪炒鸡蛋
意大利瓜炒洋葱、炒蘑菇、大蒜白酒炒蘑菇、番茄炒鸡蛋
平菇炒饭、日式烧烤酱油炒甜豌豆角、豉皇三丝大炒面。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐:
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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