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小菜烹饪:荷兰豆夏果炒贝肉烹饪方法 图片及所用厨具(餐厅油烟净化器净化率)
2024-03-16 09:06    7842    中华厨具网

烹饪荷兰豆夏果炒贝所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉万能蒸烤箱、酥皮机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单通打荷台、自助餐保温台、菜品展示柜、去根机、排烟管道、食堂污碟输送带、水果刀、剪刀、削皮器。

炒菜菜谱荷兰豆夏果炒贝肉做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐荷兰豆夏果炒贝肉、荷兰豆夏果炒贝肉、鲜丽腰果炒扇贝肉,炒贝壳意面。

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以下是86位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:炒菜菜谱荷兰豆夏果炒贝肉做法

材料

荷兰豆100克,夏果150克,红萝卜100克,鲜百合150克,贝肉250克,调味料:,蒜头5克,粟米油5克,白糖2克,盐5-8克,味精少许

做法

1.荷兰豆择好头尾根后洗净、切成一开二,红萝卜洗净切片,鲜百合剥片洗净、一起用沸水过一下,并过冷水后备用。贝肉洗净用油炒后备用。

2.夏果油炸后备用(冷油下时同放下、经常翻一番至金黄色即可)。蒜头切片。

3.热下油、放入蒜头炒香。

4.再放入荷兰豆、红萝卜、鲜百合、贝肉翻炒并加入盐、白糖、味精翻炒,下尾油即可。吃时夏果散在上面。

荷兰豆夏果炒贝肉做法已被22人烹饪过!

第二种:炒菜菜谱荷兰豆夏果炒贝肉做法

材料

荷兰豆100克,夏果150克,红萝卜100克,鲜百合150克,贝肉250克,调味料:,蒜头5克,粟米油5克,白糖2克,盐5-8克,味精少许

做法

1.荷兰豆择好头尾根后洗净、切成一开二,红萝卜洗净切片,鲜百合剥片洗净、一起用沸水过一下,并过冷水后备用。贝肉洗净用油炒后备用。

2.夏果油炸后备用(冷油下锅时同放下、经常翻一番至金黄色即可)。蒜头切片。

3.热锅下油、放入蒜头炒香。

4.再放入荷兰豆、红萝卜、鲜百合、贝肉翻炒并加入盐、白糖、味精翻炒,下尾油即可。吃时夏果散在上面。

荷兰豆夏果炒贝肉做法已被92人烹饪过!

第三种:炒菜菜谱鲜丽腰果炒扇贝肉做法

材料

主材:,大扇贝肉8粒,切半,解冻,蒜蓉1汤匙,洋葱1个,去皮切丝,熟腰果适量,姜片2片,青椒1个,去籽切片,胡萝卜1棵去皮切段,玉米笋8条,切块,松子适量,油适量,汁料:份量仅供参考,蚝油1汤匙,麻油1茶匙,盐1茶匙,糖1茶匙,水2汤匙,生粉2茶匙,花雕酒1茶匙,腌料:,胡椒粉和盐腌少许

做法

1.先将扇贝肉用胡椒粉和盐腌15分钟,胡萝卜氽烫2分钟,加入扇贝肉一起烫至硬身(约2分钟),沥水备用。

2.快火下油(约1汤匙)起锅,爆香蒜头和姜片,加洋葱和1茶匙盐炒软,加青椒和玉米笋炒香;加入扇贝肉、胡萝卜和酒炒匀,再加汁料和匀,加腰果翻匀,装盘再加些松子即成。

鲜丽腰果炒扇贝肉做法已被61人烹饪过!

第四种:炒菜菜谱白果炒荷兰豆做法

材料

白果仁30克,姜5克,盐4克,素油35克,荷兰豆500克,葱10克,味精3克。

做法

1.白果仁用水浸泡一夜,去外衣和心;荷兰豆去两端及筋;姜切片,葱切段。@2.炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成热时下入姜、葱爆香,随即下入白果仁、荷兰豆炒熟,加入盐、味精即成。

白果炒荷兰豆做法已被31人烹饪过!

第五种:炒菜菜谱炒贝壳意面做法

材料

贝壳面100克,白蘑菇4个,豌豆20克,意粉酱适量

做法

1、贝壳面放入沸水中,加少许盐煮熟,捞出过一下凉水,沥干水分

2、蘑菇和豌豆放入沸水中焯一下捞出沥干水分,蘑菇切片

3、锅中倒少许橄榄油,倒入蘑菇片和豌豆,炒一分钟

4、倒入意粉酱,炒至蘑菇和豌豆熟

5、倒入煮好的贝壳面,炒匀即可

小诀窍

1、煮意面时,水里加入少许盐,使面更有咬劲,口感好

2、炒蘑菇和豌豆时油不需多放,一点点就可以了,看我的锅里,几乎没有油~~~

炒贝壳意面做法已被11人烹饪过!

小编整理287位网友投稿材料与荷兰豆夏果炒贝肉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:美极鲜扇贝肉

第二种:蒜烤扇贝肉

第三种:杏仁夏果饼干

第四种:蒜蓉粉丝蒸贝肉

第五种:微波串烧扇贝肉

第六种:干贝肉末冬瓜煲

第七种:夏果香蕉小蛋糕

第八种:夏果南瓜杯子蛋糕

第九种:夏果葡萄干巧克力饼

第十种:扇贝肉

小编结合86位厨师推荐再从146网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

扇贝肉炒芦笋、葡萄酒炒贻贝、鲜丽腰果炒扇贝肉、西兰花胡萝卜炒墨鱼、热炒辣花枝配香米饭

大蒜清炒西兰花、炒小圆白菜丝、炒羽衣甘蓝、番茄炒花菜

鸡油炒豆苗、韩国泡菜炒芽菜、草菇炒生菜。

烹饪炒菜需要厨具设备推荐:

大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉煲仔炉海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉蒸包炉煮面炉烤箱电饼铛 、 水池 、 消毒柜洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机饮料展示柜 、菜品 展示柜冷饮机切菜机洗菜机切片机绞肉机锯骨机豆浆机豆腐机咖啡机 、排烟 风机油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器开水器净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅汤锅砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜净水机排风扇饮水机 、等厨房设备

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相关菜谱名称推荐:荷兰豆夏果炒贝肉,荷兰豆夏果炒贝肉,鲜丽腰果炒扇贝肉,炒贝壳意面

相关厨具产品推荐: 海鲜蒸柜、水池、菜品展示柜、水龙头、厨房设备 、刀具。

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