烹饪素炒什锦所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、醒发箱、各类异形定制水池、刀具消毒柜、双通打荷台、暖碟柜、四门冰箱、洗菜机、新风系统、开水器、多用刀、筷子、厨房秤。
炒菜菜谱素炒什锦做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐素炒什锦、素炒什锦、辣炒什锦藕丁，炒什锦素菜。
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以下是46位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱素炒什锦做法
材料
菠菜……150g，
做法
1泡发香菇和粉条，粉条入锅煮至软，捞出备用，（可以放少量油拌匀，防粘连）
2香菇切成细条，胡萝卜青椒洋葱切段，菠菜切成两段~
3油锅内爆香葱蒜碎，倒入胡萝卜条炒匀
4倒入洋葱青椒和粉丝翻炒一下，倒入少量水
5倒入粉条，用铲子拌匀，倒适量味极鲜~
6倒入菠菜，炒制菠菜软，撒盐调味，盛盘~
小诀窍
欣和系列的酱油真的很提味，喜时的不粘锅也很出彩，对了，粉条一定要选红薯的，才好吃~
不是给欣和做广告哈，一直吃这个牌子的酱油，我老妈的热荐，非常赞~
素炒什锦做法已被95人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱素炒什锦做法
材料
菠菜……150g，
做法
1泡发香菇和粉条，粉条入锅煮至软，捞出备用，（可以放少量油拌匀，防粘连）
2香菇切成细条，胡萝卜青椒洋葱切段，菠菜切成两段~
3油锅内爆香葱蒜碎，倒入胡萝卜条炒匀
4倒入洋葱青椒和粉丝翻炒一下，倒入少量水
5倒入粉条，用铲子拌匀，倒适量味极鲜~
6倒入菠菜，炒制菠菜软，撒盐调味，盛盘~
小诀窍
欣和系列的酱油真的很提味，喜时的不粘锅也很出彩，对了，粉条一定要选红薯的，才好吃~
不是给欣和做广告哈，一直吃这个牌子的酱油，我老妈的热荐，非常赞~
素炒什锦做法已被64人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱辣炒什锦藕丁做法
材料
藕1小节，牛肉早餐肠8根，熏干1块，青红椒各半个，老干妈辣酱1匙，盐适量
做法
1.藕切丁，豆腐干切丁；青红椒切丁；火腿肠切丁；
2.锅中倒入油，加入豆腐丁，大火煸炒2分钟，直到豆腐丁表面成微黄色；
3.加入藕丁，翻炒3分钟，翻炒均匀；
4.加入老干妈辣酱，倒入青红椒和火腿丁；
5.翻炒2分钟，炒均匀后，加入盐即可出锅！
辣炒什锦藕丁做法已被34人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱蹄筋炒什锦做法
材料
材料1.猪蹄筋2条，
做法
(1)猪蹄筋以温水浸泡过夜，再换2倍清水，隔水蒸四小时至绵软后切段备用。
(2)将材料(2)分别洗净，小黄瓜、红萝卜切斜片、豆腐切小块、香菇切片备用。
(3)起油锅加入材料(4)爆香，再加入香菇片略炒，然后放入蹄筋段及其他材料(2)、高汤、调味料(1)，煮沸后改中火略焖，再将调味料(2)拌匀，淋上芶芡拌炒均匀，盛起即可食用。
蹄筋炒什锦做法已被14人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱炒什锦素菜做法
材料
生豆皮1块，红萝卜30公克，木耳50公克，蒟蒻丝100公克，姜10公克，橄榄油1茶匙，酱油1大匙，味醂1/2大匙，盐1/4茶匙
做法
1.生豆皮切丝；红萝卜切丝；木耳切丝；姜切片。
2.煮一锅水，将蒟蒻丝汆烫去味备用。
炒什锦素菜做法已被74人烹饪过！
小编整理807位网友投稿材料与素炒什锦相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：藕片炒什锦
第二种：炒什锦
第三种：泡菜炒什锦
第四种：虾仁炒什锦饭
第五种：炒什锦菜
第六种：炒什锦（三）
第七种：炒什锦（四）
第八种：炒什锦
第九种：辣炒什锦藕丁
第十种：茶树菇炒什锦
小编结合46位厨师推荐再从656网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
cheers with sizzle—喜悦烹饪之缤纷圣诞小炒、折耳根炒腊肉、扬州炒饭、爆炒花生米、日式海鲜炒面
春天的味道——素炒蒿子秆、星洲炒米粉、芦笋百合炒虾球、时蔬炒饭
春季养生--蚬肉炒韭菜、春季养生菠菜猪肝炒饭、美极肉末炒蚕豆。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被8996人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：素炒什锦,素炒什锦,辣炒什锦藕丁,炒什锦素菜
相关厨具产品推荐： 蒸灶、工作台、饮料展示柜、平底锅、消毒柜 、菜刀。
