烹饪小米辣椒炒罗非鱼所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备、醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温售饭台、冷库、豆腐机、新风系统、热水器、多用刀、筷子、厨房秤。
炒菜菜谱小米辣椒炒罗非鱼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐小米辣椒炒罗非鱼、小米辣椒炒罗非鱼、小米辣炒松树蘑，炸罗非鱼块。
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以下是46位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱小米辣椒炒罗非鱼做法
材料
罗非鱼500g，泡椒5根，小米辣椒3根，青椒1根，泡菜萝卜100g，花椒5g，老姜5g，油160ml(实耗30ml)，盐1/2茶匙（3g）
做法
将罗非鱼去骨，片成二片肉，再切成1cm见方的小丁；青椒洗净切成小块、泡椒、小米辣椒切成小段，泡菜萝卜
切成1cm见方的丁、老姜切丝备用。
大火烧热炒锅中的油（150ml）至七成热，放入花椒，炒出香味后，放入鱼肉丁，翻炒至八成熟出锅。
大火烧热炒锅中的油(剩下的10ml)至七成热，放入泡椒段、小米辣椒段、青椒块、泡菜萝卜丁、姜丝翻炒，炒
出香味后再放入鱼肉丁，快炒几下即可出锅。
小诀窍
鱼肉丁不用勾芡，下锅炒时多放些油，
鱼肉丁不易碎，鱼肉变白即起锅。
小米辣椒炒罗非鱼做法已被26人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱小米辣椒炒罗非鱼做法
材料
罗非鱼500g，泡椒5根，小米辣椒3根，青椒1根，泡菜萝卜100g，花椒5g，老姜5g，油160ml(实耗30ml)，盐1/2茶匙（3g）
做法
将罗非鱼去骨，片成二片肉，再切成1cm见方的小丁；青椒洗净切成小块、泡椒、小米辣椒切成小段，泡菜萝卜
切成1cm见方的丁、老姜切丝备用。
大火烧热炒锅中的油（150ml）至七成热，放入花椒，炒出香味后，放入鱼肉丁，翻炒至八成熟出锅。
大火烧热炒锅中的油(剩下的10ml)至七成热，放入泡椒段、小米辣椒段、青椒块、泡菜萝卜丁、姜丝翻炒，炒
出香味后再放入鱼肉丁，快炒几下即可出锅。
小诀窍
鱼肉丁不用勾芡，下锅炒时多放些油，
鱼肉丁不易碎，鱼肉变白即起锅。
小米辣椒炒罗非鱼做法已被75人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱小米辣炒松树蘑做法
材料
松树蘑，肉，辣椒，盐
做法
1.把蘑菇身上的松针和根部的泥土清理干净。这种蘑菇掰开后里面的白色发脆的肉质，像果肉一样。
2.用沸水焯两分钟。野生鲜蘑菇食用之前必须用沸水烫，因为蘑菇里面可能会有很多小虫子。松树蘑焯过后表面有一种黏液，据说就是这种黏液防癌。
3.准备一小块肉和几根辣椒。肉要略肥一些，蘑菇吃油。这种细长的辣椒据卖的人说叫小米辣，我还想多放一些炒，可是老肖同志战斗力不如我，他怕辣。
4.先把油锅烧热，把肉倒进去煸出油来，然后下蘑菇武火爆炒，最后放入小米辣和盐，翻炒几下就可以出锅盛盘了。
小米辣炒松树蘑做法已被44人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱小米辣炒鸡胗做法
材料
鸡胗300g 青小米辣100g 红小米辣50g （腌）野山椒30g 香菜段30g
做法
1、鸡胗洗净切片，加盐、鸡粉、料酒腌10分钟，促油至熟。
2、锅内留油，炒香葱姜蒜，下野山椒、青红小米辣炒香，加入鸡胗，调味炒匀。出锅时加香菜段炒匀。
小米辣炒鸡胗做法已被24人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱炸罗非鱼块做法
材料
蛋的蛋清，玉米淀粉，罗非鱼块，胡椒面，盐，料酒
做法
1.用一只蛋的蛋清、几茶匙玉米淀粉（专门做菜那种，生粉也可），搅拌至挂浆的程度；
2.鱼预先解冻，切块，用白胡椒面、盐、料酒腌制；
3.将鱼块蘸匀蛋清浆，放入锅中炸，先将油稍热就炸，火不要太旺，炸至谈黄色，捞起，再将油加热，再番炸至金黄色，上碟，可配上你想用的调料，如茄汁、椒盐、rosemary等。
4.配上清炒荷兰豆，一肉一菜的，日子就算凑合着过了。
炸罗非鱼块做法已被84人烹饪过！
小编整理377位网友投稿材料与小米辣椒炒罗非鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：洋葱烤罗非鱼
第二种：煎罗非鱼扒
第三种：水煮罗非鱼
第四种：红烧罗非鱼
第五种：彩椒罗非鱼
第六种：味噌罗非鱼
第七种：泰国风味罗非鱼
第八种：生姜芝麻罗非鱼
第九种：红烧罗非鱼
第十种：云椒银盘焗罗非鱼
小编结合46位厨师推荐再从676网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
小青椒炒鱼干、小胖子鲜蟹肉炒饭、尖椒炒肉片、尖椒鸡丁、山药炒素肠
干炒苦瓜、干贝蛋白炒饭、平菇炒肉片、广东小炒－酒香辣鸡肠
广东味道——“干炒牛河”、广式干炒牛河、干柴烈火----姜葱油爆丐苏文。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
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