烹饪雪菜炒肉丝柏叶所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、油炸炉、蒸包炉、三眼水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、保温餐车、双门冰箱、咖啡机、排烟风机、冲地水龙头、多用刀、筷子、调料瓶。
炒菜菜谱雪菜炒肉丝柏叶做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐雪菜炒肉丝柏叶、雪菜炒肉丝柏叶、鲜蘑雪菜炒肉丝，野笋雪菜炒肉末。
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以下是60位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱雪菜炒肉丝柏叶做法
材料
主料：芥菜100克，瘦猪肉150克，
做法
1.雪菜洗净，切小粒，放入清水中浸5分钟，捞出，滤干水。
2.瘦肉洗净，切丝，加入腌料（酱油5克、淀粉3克、香油5克）拌匀。
3.将2杯清水煮开，放入苏打粉、柏叶，离火浸5分钟至软，捞出，用清水冲洗净，切粗条。
4.烧热锅，下油15毫升，放入肉丝炒熟，盛出。
5.烧热下锅，下油15毫升，放入雪菜爆炒透，加入柏叶，调味汁（酱油10克、糖5克、香油5克、清水半杯）煮匀，至汁液收干。
6.将肉丝回锅炒匀，即可盛出供食用。
小诀窍
食物相克：
侧柏叶：侧柏叶恶菊花。
雪菜炒肉丝柏叶做法已被30人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱雪菜炒肉丝柏叶做法
材料
主料：芥菜100克，瘦猪肉150克，
做法
1.雪菜洗净，切小粒，放入清水中浸5分钟，捞出，滤干水。
2.瘦肉洗净，切丝，加入腌料（酱油5克、淀粉3克、香油5克）拌匀。
3.将2杯清水煮开，放入苏打粉、柏叶，离火浸5分钟至软，捞出，用清水冲洗净，切粗条。
4.烧热锅，下油15毫升，放入肉丝炒熟，盛出。
5.烧热下锅，下油15毫升，放入雪菜爆炒透，加入柏叶，调味汁（酱油10克、糖5克、香油5克、清水半杯）煮匀，至汁液收干。
6.将肉丝回锅炒匀，即可盛出供食用。
小诀窍
食物相克：
侧柏叶：侧柏叶恶菊花。
雪菜炒肉丝柏叶做法已被19人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱鲜蘑雪菜炒肉丝做法
材料
袋装雪菜，猪里脊肉，蘑菇，青红椒，蚝油，料酒
做法
1.蘑菇用淡盐水泡一会儿，用牙刷轻轻刷干净表面，切成片。青红椒切成小圈
2.里脊肉切丝后，用一小勺蚝油和一点料酒拌匀，再倒一小勺食用油拌匀腌制备用
3.锅中放油，油五成热的时候放入腌制好的肉丝煸炒至变色捞出
4.用锅中余油煸炒蘑菇至软
5.放半包雪菜一起煸炒
6.倒入煸炒好的肉丝和青红椒圈，翻炒几下就可以出锅。（最后一步尝下味道，雪菜比较咸，我家吃的比较淡，我就没再加盐，鲜味感觉也够了，所以也没加鸡精）
鲜蘑雪菜炒肉丝做法已被79人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱鲜蘑雪菜炒肉丝做法
材料
蘑菇，袋装雪菜，猪里脊肉，青红椒，盐，蚝油，料酒，食用油
做法
1.蘑菇用淡盐水泡一会儿，用牙刷轻轻刷干净表面，切成片。青红椒切成小圈
2.里脊肉切丝后，用一小勺蚝油和一点料酒拌匀，再倒一小勺食用油拌匀腌制备用
3.锅中放油，油五成热的时候放入腌制好的肉丝煸炒至变色捞出
4.用锅中余油煸炒蘑菇至软
5.放半包雪菜一起煸炒
6.倒入煸炒好的肉丝和青红椒圈，翻炒几下就可以出锅。（最后一步尝下味道，雪菜比较咸，我家吃的比较淡，我就没再加盐，鲜味感觉也够了，所以也没加鸡精）
鲜蘑雪菜炒肉丝做法已被48人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱野笋雪菜炒肉末做法
材料
笋，红椒，切丁，肉末，生抽，盐，生粉，雪菜，油，红椒丁，白糖
做法
1.笋、红椒、切丁，肉末用一点点生抽和盐、生粉拌匀，雪菜也冲洗一下沥干水分。
2.先用油将肉末过一下，变色即盛出，留底油把笋和雪菜炒一下，可以加少许水略焖一下至笋八九成熟。
3.再下肉末和红椒丁兜匀略炒。
4.起锅前加少许白糖炒匀就好了。
野笋雪菜炒肉末做法已被18人烹饪过！
小编整理151位网友投稿材料与雪菜炒肉丝柏叶相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：龙鬚菜炒肉丝
第二种：榨菜炒肉丝
第三种：龙须菜炒肉丝
第四种：白菜炒肉丝
第五种：榨菜炒肉丝
第六种：榨菜炒肉丝
第七种：韭菜炒肉丝
第八种：味噌椰菜炒肉丝
第九种：香菜炒肉丝
第十种：韭菜炒肉丝
小编结合60位厨师推荐再从901网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豆角炒肉松、炒芝麻、白果炒百合、炒花生、墨鱼炒韭菜
宁波炒年糕、黄瓜炒子虾、炒绿豆芽、清炒绿豆芽
炒脆藕、素炒空心菜、豆芽炒肉丁。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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