烹饪清炒木耳菜所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、万能蒸烤箱、压面机、双眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、保温售饭台、六门冰箱、洗菜机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、叉子、削皮器。
炒菜菜谱清炒木耳菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清炒木耳菜、清炒木耳菜、清炒木耳，蒜蓉木耳菜。
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以下是60位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱清炒木耳菜做法
材料
主料：木耳菜350克，
做法
1.木耳菜洗净，捞出沥水备用；
2.蒜切成末；
3.炒锅放火上，倒入花生油烧热，放入蒜末稍炒；
4.倒入料酒，放入木耳菜、精盐、味精，浇入香油，出锅即可。
清炒木耳菜做法已被29人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱清炒木耳菜做法
材料
主料：木耳菜350克，
做法
1.木耳菜洗净，捞出沥水备用；
2.蒜切成末；
3.炒锅放火上，倒入花生油烧热，放入蒜末稍炒；
4.倒入料酒，放入木耳菜、精盐、味精，浇入香油，出锅即可。
清炒木耳菜做法已被99人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱清炒木耳做法
材料
乾木耳1杯，水3杯，姜1小塊，蔥2支，醬油2匙，黑胡椒粉適量，橄欖油一點點
做法
1、乾木耳用水泡開，姜1小塊切絲，蔥2支切段。
2、不粘鍋小火加熱，一點點橄欖油用鏟子稍微抹勻，放入姜絲和蔥段稍微爆香，加入發泡完成的木耳，加一點點水，小火拌炒至木耳熟。
3、加2匙醬油和一點點黑胡椒粉拌炒均勻，裝盤。
清炒木耳做法已被79人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱木耳菜豆腐汤做法
材料
木耳菜，豆腐，高汤，葱姜，调料：盐，胡椒粉，香油
做法
1. 锅热倒少许油， 加入葱姜丝炒香后倒入高汤和适量开水烧开
2. 加入豆腐， 煮两分钟
3. 加盐， 胡椒粉调味
4. 加入木耳菜， 烧开后煮一分钟左右， 点香油出锅.
小诀窍
我家高汤的做法:
1. 将猪骨(带适量肉), 鸡骨各适量, 洗净后放入一盆凉水中(水里加入两大勺料酒)浸泡半小时浸出血水, 然后坐锅, 和凉水一起入锅, 水沸后继续煮两三分钟, 冲洗.
2. 将冲洗干净的猪骨和鸡骨放入砂锅内, 加入足够的水, 大火烧开后撇去浮沫, 加几片生姜片, 转小火煲三个小时左右(半小时左右的时候加入一大勺白米醋), 中间不时地去掉表层的浮沫和油.
3. 煲好放凉后, 去除骨头不要, 将汤用极细的网筛过滤掉杂质, 分成若干份冷冻起来, 随吃随用.
木耳菜豆腐汤做法已被38人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱蒜蓉木耳菜做法
材料
木耳菜适量，大蒜1瓣，橄榄油1小匙，盐适量
做法
1.木耳菜切成段儿，大蒜剁成茸，圆圆的叶片尽量保持完整。
2.锅里放油，油热後，一半放蒜茸炒香（别糊），放木耳菜的茎部，炒一分多钟，放叶子，叶子都开始蔫的时候，放盐和剩下的蒜。
3.再翻炒几下，就可以出锅了。
蒜蓉木耳菜做法已被98人烹饪过！
小编整理991位网友投稿材料与清炒木耳菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：木耳菜炒鸡蛋
第二种：凉拌木耳菜
第三种：木耳菜“天妇罗
第四种：咸蛋上汤木耳菜
第五种：多味木耳菜
第六种：蒜茸木耳菜
第七种：木耳菜心烧冻豆腐
第八种：简单蒜泥木耳菜
第九种：木耳菜
第十种：木耳菜
小编结合60位厨师推荐再从860网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
白菜炒豆芽、炒豌豆苗、炒芽白、榨菜炒肉丝、春笋炒香菇
葱油炒黄豆芽、素炒西兰花、炒鳝糊、蘑菇炒牛肉
黄瓜炒猪肉片、韩式炒年糕、素炒豆苗。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：清炒木耳菜,清炒木耳菜,清炒木耳,蒜蓉木耳菜
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