烹饪炒桂竹笋所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、面条机、单眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、保温餐车、六门冰箱、去根机、吹风机、热水器、斩切刀、剪刀、磨刀器。
炒菜菜谱炒桂竹笋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炒桂竹笋、肉丝炒桂竹笋、炒桂竹笋，辣豆瓣桂竹笋。
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以下是47位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱炒桂竹笋做法
材料
主料：竹笋250克，
做法
1.桂竹笋剥开后切成长条；
2.猪肉切丝；
3.辣椒切条；
4.葱切粒，蒜头切末；
5.油锅烧热后，先将葱屑、蒜末爆香；
6.再放进桂竹笋、肉丝、辣椒拌炒；
7.最后加入味精、浓酱油、香油炒匀，即可盛盘。
小诀窍
健康提示：
这道菜主要提供纤维素，常吃可防便秘。
炒桂竹笋做法已被27人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱肉丝炒桂竹笋做法
材料
桂竹笋200公克，肉丝80公克，蒜末1/2茶匙，水100㏄，客家豆酱1大匙，酱油膏1又1/2茶匙，盐1/4茶匙，太白粉1/2茶匙
做法
1.桂竹笋切段洗净，备用。
2.肉丝加入腌料拌匀，备用。
3.热锅，加入适量沙拉油，放入蒜末炒香，再加入作法2的肉丝炒至反白，续加入客家豆酱略炒，再加入水及酱油膏、桂竹笋，以小火煮至汤汁收少即可。
肉丝炒桂竹笋做法已被97人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱炒桂竹笋做法
材料
主料：竹笋250克，
做法
1.桂竹笋剥开后切成长条；
2.猪肉切丝；
3.辣椒切条；
4.葱切粒，蒜头切末；
5.油锅烧热后，先将葱屑、蒜末爆香；
6.再放进桂竹笋、肉丝、辣椒拌炒；
7.最后加入味精、浓酱油、香油炒匀，即可盛盘。
小诀窍
健康提示：
这道菜主要提供纤维素，常吃可防便秘。
炒桂竹笋做法已被77人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱肉燥卤桂竹笋做法
材料
桂竹笋100克，香葱鸡肉燥6大匙，高汤200㏄
做法
1.桂竹笋洗净、切小块，放入滚水中汆烫约1分钟，捞起沥干水份。
2.将作法1的桂竹笋放入锅中，加入高汤及香葱鸡肉燥，小火煮约5分钟即可。
肉燥卤桂竹笋做法已被46人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱辣豆瓣桂竹笋做法
材料
桂竹笋400公克，猪绞肉100公克，蒜末1大匙，葱花50公克，太白粉水适量，盐1小匙，糖2小匙，鸡粉2小匙，米酒1大匙，辣豆瓣酱2大匙，水180㏄
做法
1.桂竹笋切成约5x1公分的长条片状，放入沸水中汆烫至稍软后捞起沥干备用。
辣豆瓣桂竹笋做法已被16人烹饪过！
小编整理832位网友投稿材料与炒桂竹笋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：桂竹排骨汤
第二种：桂竹覆菜卤肉
第三种：炒桂花鱼翅
第四种：炒桂花鱼翅
第五种：炒桂花翅
第六种：炒桂花豆腐
第七种：炒桂花豆腐
第八种：番石榴炒桂圆肉
第九种：炒桂林锥
第十种：猪瘦肉炒桂圆
小编结合47位厨师推荐再从838网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
桥底炒辣蟹、沙茶小瓜蘑菇炒、焦炒慈菇片、海米云耳炒紫苔、豆豉鲮鱼炒肾球
素炒牛肝菌、炒海带丝、大食炒蟹。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
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