烹饪通式炒和菜所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、电饼铛、各类异形定制水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、暖碟柜、冷饮机、绞肉机、油网烟罩、高压花洒龙头、厨房剪刀、勺子、厨房秤。
炒菜菜谱通式炒和菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐通式炒和菜、通式炒和菜、六和菜，5分钟杂粮意式炒饭配菜花。
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以下是83位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱通式炒和菜做法
材料
主料：绿豆芽韭菜，榨菜丝，肉丝，粉皮，河虾，鸡蛋盐，鸡精
做法
1、将鸡蛋摊成蛋皮切丝备用，河虾加入料酒腌制片刻；
2、坐锅点火倒油，放入豆芽、韭菜，加盐炒半熟取出，放入油，下河虾炒变色，再将韭菜、豆芽放入煸炒，放入肉丝、粉皮、榨菜丝、蛋皮，加盐、鸡精翻炒均匀出锅即可。
通式炒和菜做法已被63人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱通式炒和菜做法
材料
主料：绿豆芽韭菜，榨菜丝，肉丝，粉皮，河虾，鸡蛋盐，鸡精
做法
1、将鸡蛋摊成蛋皮切丝备用，河虾加入料酒腌制片刻；
2、坐锅点火倒油，放入豆芽、韭菜，加盐炒半熟取出，放入油，下河虾炒变色，再将韭菜、豆芽放入煸炒，放入肉丝、粉皮、榨菜丝、蛋皮，加盐、鸡精翻炒均匀出锅即可。
通式炒和菜做法已被32人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱六和菜做法
材料
主料：胡萝卜，黄瓜，豆腐丝，绿豆芽，黑木耳，菠菜
做法
1、木耳、绿豆芽、菠菜洗净焯熟。
2、各种蔬菜都切丝。
3、锅中放油烧热，放入花椒炸香，捞出，放入葱花炸出香味。
4、葱油捞出，调入盐半勺、生抽1勺、醋1勺、蒜2-3瓣、糖少许，放入蔬菜中即可。
小诀窍
主料也可以选择其他自己喜欢的食材。
六和菜做法已被92人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱炒和合菜做法
材料
鸡蛋4只，菠菜150克，荠菜100克，绿豆芽150克，水发粉丝150克，豆腐干2块，水发香菇与黑木耳各25克，笋肉50克，青葱15克，肉汤150克，黄酒、精盐、酱油、麻油各适量。
做法
1．鸡蛋加少许黄酒、精盐打匀成蛋液，植物油25克烧熟后降温至六成热，倒入蛋液炒熟起锅。
2．菠菜、荠菜分别洗净，入沸水汆熟捞起。用冷水浸凉。菠菜切成段，荠菜切碎。
3．植物油35克烧熟后降至四成热，爆香葱末，入笋丝煸炒，再下豆腐干丝、香菇与木耳丝煽透，续下绿豆芽炒熟，投入粉丝、菠菜、炒鸡蛋、肉汤，煮沸后用精盐、酱油调味，撒入荠菜末，淋上麻油炒匀起锅。
炒和合菜做法已被61人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱5分钟杂粮意式炒饭配菜花做法
材料
杂粮饭适量，胡椒适量，盐适量，橄榄油0.5大匙，通心粉蘑菇酱2大匙，菜花3个
做法
1.煮一锅开水焯菜花（菜花用手掰成小块）
2.煮水的同时，在不粘平底锅里放橄榄油；油微热后放杂粮饭，小火翻炒一两分钟。
3.菜花焯好以后直接放入炒饭锅里，加上2勺现成的通心粉蘑菇酱和适量的盐，再翻炒2-3分钟或当汤汁收到你最满意的时候就好了。
4.出锅的时候磨点胡椒就好了。
5分钟杂粮意式炒饭配菜花做法已被41人烹饪过！
小编整理364位网友投稿材料与通式炒和菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：韩式炒鱿鱼
第二种：韩式炒米条
第三种：韩式炒鱿鱼
第四种：日式炒乌冬
第五种：韩式炒米条
第六种：花式炒榨菜
第七种：日式炒牛肉
第八种：墨式炒牛肉
第九种：韩式炒肉
第十种：泰式炒米粉
小编结合83位厨师推荐再从233网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
腰果鸡丁、毛豆凤尾虾、脆梨炒鸡丁、酱爆鸡丁、油爆肚仁
四宝炒牛奶、油爆双脆、抓炒虾片、香菜梗炒肚丝
滑炒蛤蜊马蹄、芦姜炒鸡片、盐爆鸡条。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：通式炒和菜,通式炒和菜,六和菜,5分钟杂粮意式炒饭配菜花
相关厨具产品推荐： 煲仔炉、六门冰箱、油网烟罩热水器、砂锅、粘锅 、餐盘。
