烹饪银芽炒鲜奶所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、可倾式炒锅、电饼铛、三眼水池、洗碗机、单层工作台、保温汤桶车、菜品展示柜、去皮机、排烟风机、高压花洒龙头、切片刀、筷子、铲勺。
炒菜菜谱银芽炒鲜奶做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐银芽炒鲜奶、银芽炒鲜奶、银芽炒鸡丝，韭菜银芽炒牛肉。
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以下是59位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱银芽炒鲜奶做法
材料
主料：绿豆芽160克，鸡蛋清100克，牛奶250克，
做法
1.姜洗净去皮切丝；
2.火腿剁碎成蓉待用；
3.烧锅至大热，下油，爆香姜丝、银芽（绿豆芽），快兜数下，取出沥干水分；
4.鲜奶、蛋清加盐、胡椒粉、干淀粉拌匀；
5.锅上火下油烧热，倒入上列材料及银芽，兜炒至凝固，上碟撒金华火腿蓉即成。
小诀窍
食物相克：
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
银芽炒鲜奶做法已被28人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱银芽炒鲜奶做法
材料
主料：绿豆芽160克，鸡蛋清100克，牛奶250克，
做法
1.姜洗净去皮切丝；
2.火腿剁碎成蓉待用；
3.烧锅至大热，下油，爆香姜丝、银芽（绿豆芽），快兜数下，取出沥干水分；
4.鲜奶、蛋清加盐、胡椒粉、干淀粉拌匀；
5.锅上火下油烧热，倒入上列材料及银芽，兜炒至凝固，上碟撒金华火腿蓉即成。
小诀窍
食物相克：
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
银芽炒鲜奶做法已被88人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱银芽炒鸡丝做法
材料
鸡胸肉150公克，豆芽菜400公克，青椒30公克，辣椒15公克，蒜末10公克，a.盐1/3小匙，鸡粉1/2小匙，糖1/4小匙，胡椒粉少许，b.香油少许，油2大匙，米酒1大匙，盐少许，太白粉1/2大匙
做法
1.鸡胸肉洗净、切丝放入腌料搅拌均匀，腌约10分钟，再放入油锅中过油一下、捞出沥油备用。
2.豆芽菜挑掉头、尾部；青椒、辣椒切丝，备用。
3.热一锅，倒入油，放入蒜末，爆香，放入作法2的豆芽、辣椒丝、青椒丝快炒数下。
4.再放入作法1的鸡丝、调味料a拌炒均匀，最后淋上香油拌匀即可。
银芽炒鸡丝做法已被58人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱银芽炒豆干做法
材料
五香豆干150公克，银芽150公克，红萝卜丝15公克，西芹100公克，猪肉丝80公克，沙拉油2大匙，蒜末10公克，太白粉水适量，盐1/4小匙，鸡粉1/2小匙，米酒1小匙，香油少许，太白粉1小匙，酱油1小匙，米酒1/2大匙
做法
1.五香豆干切丝；西芹切丝，备用。
2.猪肉丝以腌料腌10分钟后，放入热油锅中过油，捞出沥干备用。
3.将银芽、红萝卜丝和作法1的西芹丝放入沸水中汆烫一下，捞出沖冷水，沥干备用。
4.热锅，放入2大匙沙拉油烧热，将蒜末以中火爆香，再放入作法1的五香豆干丝拌炒，再加入作法2的猪肉丝和作法3的银芽、红萝卜丝和西芹丝及所有调味料拌炒入味，最后加入太白粉水勾芡即可。
银芽炒豆干做法已被27人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱韭菜银芽炒牛肉做法
材料
主料：牛肉韭菜，豆芽，春笋，香菇，胡萝卜，洋葱，葱，姜，鸡蛋盐，鸡精，蚝油，酱油，淀粉
做法
1、牛肉中加入淀粉、蛋清、盐、生油搅拌均匀，春笋、香菇、胡萝卜、洋葱分别切成丝；
2、坐锅点火倒油，将牛肉放入炒散，放入葱、姜煸炒，加入香菇、春笋、胡萝卜、洋葱翻炒，放入盐、酱油、蚝油、鸡精调味，改大火加入韭菜、豆芽煸炒出锅即可。
韭菜银芽炒牛肉做法已被86人烹饪过！
小编整理850位网友投稿材料与银芽炒鲜奶相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：银芽炒鳝丝
第二种：银芽炒熟三鲜
第三种：韭菜银芽炒鳝丝
第四种：炒鲜奶
第五种：炒鲜奶
第六种：大良炒鲜奶
第七种：蛋白炒鲜奶
第八种：大良炒鲜奶
第九种：炒鲜奶虾仁
第十种：干贝炒鲜奶
小编结合59位厨师推荐再从719网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豆腐炒鸡蛋、鸡蛋炒苦瓜、百合炒虾仁、香椿芽炒蛋、青椒炒鸡蛋
干炒平菇、合炒木须肉、黄瓜炒鸡蛋、鸡蛋炒韭菜
栗子炒鸡、青椒炒蛋、炒辣子鸡块。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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