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名厨烹饪大菜:干炒土司边烹饪方法 图片及所用厨具(旋流式油烟净化器)
2024-03-15 09:19    7179    中华厨具网

烹饪干炒土司边所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、铁板烧设备烤箱醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台、六门冰箱绞肉机油烟净化器、冲地水龙头、多用刀、剪刀、厨房秤。

炒菜菜谱干炒土司边做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐干炒土司边、干炒土司边、牛肉泡土司边,焦糖土司边。

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以下是75位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:炒菜菜谱干炒土司边做法

材料

土司边150公克,丝50公克,红甜椒1/4个,高丽菜丝20克,洋葱丝15公克,沙拉油2大匙,蚝油1茶匙,盐1/4茶匙,胡椒粉少许,酱油1茶匙,酒少许,太白粉1茶匙

做法

1.将土司边对半切切细;红甜椒切丝。

2.肉丝加入腌肉料所有材料腌十分钟,备用。

3.烧热,放入沙拉油,加入肉丝炒至变白,放入洋葱丝略炒,再加入高丽菜和甜椒炒软,最后加入调味料炒匀。

4.在作法3的中,放入作法1的土司边,快炒约1分钟即可。

干炒土司边做法已被44人烹饪过!

第二种:炒菜菜谱干炒土司边做法

材料

土司边150公克,肉丝50公克,红甜椒1/4个,高丽菜丝20克,洋葱丝15公克,沙拉油2大匙,蚝油1茶匙,盐1/4茶匙,胡椒粉少许,酱油1茶匙,酒少许,太白粉1茶匙

做法

1.将土司边对半切切细;红甜椒切丝。

2.肉丝加入腌肉料所有材料腌十分钟,备用。

3.锅烧热,放入沙拉油,加入肉丝炒至变白,放入洋葱丝略炒,再加入高丽菜和甜椒炒软,最后加入调味料炒匀。

4.在作法3的锅中,放入作法1的土司边,快炒约1分钟即可。

干炒土司边做法已被24人烹饪过!

第三种:炒菜菜谱牛肉泡土司边做法

材料

土司边200公克,牛肋条200公克,葱花1茶匙,姜片2片,青葱1根,葱花少许,米酒1大匙,水250cc,香料包:1/2茶匙,八角3颗,桂皮1小段,花椒1/2茶匙,盐1茶匙

做法

1.牛肋条切块,用滚水汆烫后洗净。

2.将作法1的牛肋条块放入锅内,加入水、香料包、调味料、米酒、姜片和葱,以小火炖煮2小时,取出姜葱和香料包。

3.将土司边切小段放入大碗中,将作法2的牛肉汤倒入,最后撒上葱花即可。

牛肉泡土司边做法已被94人烹饪过!

第四种:炒菜菜谱什锦泡土司边做法

材料

新鲜土司边100公克,美生菜30公克,红萝卜片10公克,虾仁5尾,瘦肉片20公克,葱段3根,虾皮1/2茶匙,沙拉油1茶匙,水300㏄,沙拉油少许,盐1/2茶匙,香油1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙

做法

1.锅内放入沙拉油,放入葱段略炒,再放入虾皮、虾仁、瘦肉片略炒。

2.在作法1中加入水和所有调味料,以小火煮五分钟。

3.将新鲜土司边切小段,放入汤碗内,撒上胡椒粉,淋上香油。

4.将作法2起锅前,加入美生菜、红萝卜片,盛入作法3的碗内即可。

什锦泡土司边做法已被53人烹饪过!

第五种:炒菜菜谱焦糖土司边做法

材料

土司边200公克,熟芝麻1大匙,糖5大匙,水5大匙

做法

1.将土司边放入170℃烤箱中,烤至酥脆后取出,放碗内,备用。

焦糖土司边做法已被33人烹饪过!

小编整理584位网友投稿材料与干炒土司边相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:清炒土豆丝

第二种:香茅炒土鸡

第三种:西兰花炒土豆块

第四种:清炒土豆丝

第五种:生炒土豆丝

第六种:炒土豆丝

第七种:家乡炒土鱿

第八种:炒土豆泥

第九种:辣椒炒土豆丝

第十种:鸡肉炒土豆

小编结合75位厨师推荐再从975网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

蛋包炒面、香肠炒面烧、炒面饭、京酱牛肉炒酱、蚝油快炒酱

爆香调味酱、日式炒面酱、蒜辣炒面淋酱、蚝油芦笋炒百合

西红柿炒鸡蛋、炒米粉便当、清炒酱汁。

烹饪炒菜需要厨具设备推荐:

大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉蒸包炉煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机饮料展示柜 、菜品 展示柜冷饮机切菜机洗菜机切片机绞肉机锯骨机豆浆机豆腐机咖啡机 、排烟 风机油烟净化器排烟管道 、油网 烟罩 热水器开水器净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅汤锅砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜净水机排风扇饮水机 、等厨房设备

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相关菜谱名称推荐:干炒土司边,干炒土司边,牛肉泡土司边,焦糖土司边

相关厨具产品推荐: 油炸炉、木案工作台、锯骨机、炉灶、冰柜 、盘子。

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