烹饪洋葱炒米粉所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、三眼水池、刀具消毒柜、调料台（车）、暖碟柜、菜品展示柜、洗菜机、排烟风机、热水器、斩切刀、叉子、调料瓶。
炒菜菜谱洋葱炒米粉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐洋葱炒米粉、洋葱炒米粉、炒米粉，田园炒米粉。
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以下是95位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱洋葱炒米粉做法
材料
干米粉1片，洋葱丝1个，熟笋丝1支，肉丝6两，香菇丝5朵，高汤500ｃ.ｃ.，虾米1两，香菜末少许，葱段少许，油1/2碗，酱油3小匙，柴鱼味精少许
做法
(1)将米粉烫熟沥干备用。
(2)起油锅，放入1/2碗油，放入葱段爆香，将油盛起，锅中留油1∼2大匙。
(3)再将洋葱丝、虾米、笋丝、肉丝、香菇丝等放入爆香炒熟后，倒入高汤后再用酱油、柴鱼味精调味盖上锅盖煮开。
(4)将米粉加入煮开的汤料，用筷子来拌炒，免得将米粉弄的太碎，再慢慢将先前爆香的油慢慢加入拌炒至汤料略微收干即可，盛盘后可再撒上少许香菜末更为美味。
洋葱炒米粉做法已被42人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱洋葱炒米粉做法
材料
干米粉1片，洋葱丝1个，熟笋丝1支，肉丝6两，香菇丝5朵，高汤500ｃ.ｃ.，虾米1两，香菜末少许，葱段少许，油1/2碗，酱油3小匙，柴鱼味精少许
做法
(1)将米粉烫熟沥干备用。
(2)起油锅，放入1/2碗油，放入葱段爆香，将油盛起，锅中留油1∼2大匙。
(3)再将洋葱丝、虾米、笋丝、肉丝、香菇丝等放入爆香炒熟后，倒入高汤后再用酱油、柴鱼味精调味盖上锅盖煮开。
(4)将米粉加入煮开的汤料，用筷子来拌炒，免得将米粉弄的太碎，再慢慢将先前爆香的油慢慢加入拌炒至汤料略微收干即可，盛盘后可再撒上少许香菜末更为美味。
洋葱炒米粉做法已被11人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱炒米粉做法
材料
米粉，白菜，肉丝，虾肉丝，葱，虾，鸡蛋
做法
1.米粉用冷水泡开，有的人用水煮，没有泡的好吃，口感差很多。
2.白菜切丝，葱切末，猪肉切丝。锅内上热油，下入打散的鸡蛋，炒好鸡蛋松。
3.锅内上热油，下入猪肉丝，葱煸炒，随即下入白菜翻炒。
4.下入，鸡精，料酒，盐，白糖，味精，胡椒粉，酱油继续翻炒。
5.随后下入米粉翻炒均匀，把白菜汁炒干。
6.最后下入鸡蛋，虾即可出锅。
炒米粉做法已被81人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱时蔬炒米粉做法
材料
胡萝卜适量，西兰花适量，黑木耳适量，洋葱适量，韭菜适量，蒜蓉，葱末，油，盐，醋，辣椒酱
做法
1.先煮米粉，按包装上的说明操作；时间不能长因为之后炒的时候还需几分钟；煮好的米粉过凉水，沥干水份备用；
2.把菜炒好，先放洋葱炒香，再放不容易熟的胡萝卜丝，炒两分钟后再放黑木耳，韭菜，西兰花等，出锅前加点盐；炒得八成熟就好，盛出来备用；
3.在不粘锅中放少许油，放蒜茸、葱末和辣椒酱（或是干辣椒爆香也可以）炒香后放米粉，中火翻炒，不要糊锅；然后倒入炒好的菜，少许醋，然后尝尝味道，淡的话再加点盐就可以了。
小诀窍
1、米粉千万不能煮熟，要不然炒的时候就会烂烂的黏在锅里； 2、如果米粉煮过以后不立即炒，可以拌一点香油一面粘（但是只要煮的时候火候恰当就没有问题）； 3、放醋会让米粉味道很好，不过也许是个人爱好吧； 4、放辣椒酱可以加快代谢的速度，不用放多； 5、只要菜的量多于米粉的量就好，至少也要打个平手吧；
时蔬炒米粉做法已被51人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱田园炒米粉做法
材料
米粉1个，芦笋，玉米芯，鸡蛋，葱，酱油，砂糖，盐，鸡精，麻油，油，料酒
做法
1.米粉热水煮软后泡冷水晾干备用，鸡蛋打散后下锅炒熟捞起备用 葱切碎。
田园炒米粉做法已被20人烹饪过！
小编整理206位网友投稿材料与洋葱炒米粉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炒米粉
第二种：蚝油牛肉炒米粉
第三种：肉丝炒米粉
第四种：叉烧韭菜炒米粉
第五种：芋头肉丝炒米粉
第六种：泰式炒米粉
第七种：马来炒米粉
第八种：咖哩椰汁鸡炒米粉
第九种：羊肉炒米粉
第十种：樱花虾炒米粉
小编结合95位厨师推荐再从275网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
泡菜炒面、炒面便当、星州炒米粉、泡面大面炒、马来炒河粉
什锦炒面、炒米粉、广式香炒面、台式什锦大面炒
炒米粉、铁板炒面、潮洲炒粿条。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：洋葱炒米粉,洋葱炒米粉,炒米粉,田园炒米粉
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