烹饪芥兰炒素肝所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、微波炉、电饼铛、三眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温餐车、四门冰箱、切菜机、厨房凉霸、开水器、水果刀、开瓶器、厨房秤。
炒菜菜谱芥兰炒素肝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芥兰炒素肝、芥兰炒素肝、芥兰炒豆腐，蚝油芥兰炒肉。
（中华厨具网 建议，再次对34位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被9725人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是34位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱芥兰炒素肝做法
材料
芥兰菜350公克，素猪肝片100公克，辣椒10公克，姜10公克，葵花籽油2大匙，盐1/4小匙，高鲜味精少许，香油少许
做法
1.辣椒、姜洗净切丝，备用。
2.芥兰菜取嫩叶，并剔除梗部粗纤维后切段洗净，放入滚水中快速汆烫，捞出沥干水分备用。
3.热锅倒入葵花籽油，爆香作法1姜丝，再加入素猪肝片、作法1辣椒丝略炒均匀。
4.于作法3锅中放入作法2芥兰菜和所有调味料拌炒均匀即可。
芥兰炒素肝做法已被14人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱芥兰炒素肝做法
材料
芥兰菜350公克，素猪肝片100公克，辣椒10公克，姜10公克，葵花籽油2大匙，盐1/4小匙，高鲜味精少许，香油少许
做法
1.辣椒、姜洗净切丝，备用。
2.芥兰菜取嫩叶，并剔除梗部粗纤维后切段洗净，放入滚水中快速汆烫，捞出沥干水分备用。
3.热锅倒入葵花籽油，爆香作法1姜丝，再加入素猪肝片、作法1辣椒丝略炒均匀。
4.于作法3锅中放入作法2芥兰菜和所有调味料拌炒均匀即可。
芥兰炒素肝做法已被73人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱芥兰炒豆腐做法
材料
豆腐1块，芥兰300克，糖适量，盐适量，耗油适量，姜适量，蒜适量，鸡精适量
做法
1.将芥兰去叶，洗净切斜片，焯水后过冷水待用。
2.豆腐切块，用油煎黄待用。
3.起油锅，爆香姜蒜，下芥兰煸炒。
4.下豆腐一起稍炒一会儿，加盐、蚝油、糖、鸡精调味，添点水。
5.出锅了，自我感觉良好，呵呵。
芥兰炒豆腐做法已被43人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱芥兰炒腊味做法
材料
芥兰400克，腊肉250克，姜适量，蒜适量，红辣椒适量，盐适量，生抽适量，糖适量
做法
1.将芥兰和腊肉都切片。
2.芥兰焯水待用。
3.起油锅，爆香姜蒜，下腊肉煸炒。
4.待腊肉变得透明后加入芥兰，辣椒一起煸炒，并加入料酒、盐、生抽调味。
5.ok了
芥兰炒腊味做法已被79人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱蚝油芥兰炒肉做法
材料
芥兰2根，肉300克，盐，油，麻油，鸡精，胡椒粉，料酒，蚝油，生粉，姜，蒜
做法
1.芥兰洗干净刮掉表皮切片，肉洗干净切片，姜蒜切碎备用。
蚝油芥兰炒肉做法已被59人烹饪过！
小编整理173位网友投稿材料与芥兰炒素肝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：玉兰炒鸡肉片
第二种：玉兰炒澳带
第三种：马兰炒肝尖
第四种：玉兰炒淡菜
第五种：肉丝炒素鸡
第六种：清炒素四色
第七种：脆皮肠炒素虾仁
第八种：酸菜炒素肚丝
第九种：西芹炒素鱿鱼
第十种：沙茶炒素腰花
小编结合34位厨师推荐再从785网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
xo酱高丽菜饭、油扬炒青江菜、菠菜炒金针菇、雪里红炒豆干丁、炒酸菜
清炒菠菜、香炒金针、炒槟榔花、鸿禧菇炒花椰菜
韭菜花炒甜不辣、金针花炒肉丝、吻仔鱼炒苋菜。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被9725人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：芥兰炒素肝,芥兰炒素肝,芥兰炒豆腐,蚝油芥兰炒肉
相关厨具产品推荐： 电磁炉、工作台、冷饮机、平底锅、蒸箱 、刀具。
