烹饪呛辣炒蟹脚所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、油炸炉、面粉车、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单通打荷台、保温汤桶车、冷库、切菜机、厨房凉霸、冲地水龙头、斩切刀、开瓶器、夹盘器。
炒菜菜谱呛辣炒蟹脚做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐呛辣炒蟹脚、呛辣炒蟹脚、呛辣蟹脚，辣油炒蟹脚。
（中华厨具网 建议，再次对46位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被9196人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是46位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱呛辣炒蟹脚做法
材料
蟹脚150公克，葱1支，蒜头4粒，红辣椒1支，九层塔5公克，糖1小匙，香油少许，米酒1大匙，酱油膏1大匙，沙茶酱1小匙
做法
1.蟹脚洗净用刀被将外壳拍裂，放入沸水中煮熟，捞起沥干备用。
2.葱切小段；蒜头切末；红辣椒切末，备用。
3.热锅倒入适量的油，放入作法2的葱段、蒜末、辣椒末爆香。
4.再加入作法1的蟹脚及所有调味料拌炒均匀。
5.最后放入九层塔炒熟即可。
呛辣炒蟹脚做法已被15人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱呛辣炒蟹脚做法
材料
蟹脚150公克，葱1支，蒜头4粒，红辣椒1支，九层塔5公克，糖1小匙，香油少许，米酒1大匙，酱油膏1大匙，沙茶酱1小匙
做法
1.蟹脚洗净用刀被将外壳拍裂，放入沸水中煮熟，捞起沥干备用。
2.葱切小段；蒜头切末；红辣椒切末，备用。
3.热锅倒入适量的油，放入作法2的葱段、蒜末、辣椒末爆香。
4.再加入作法1的蟹脚及所有调味料拌炒均匀。
5.最后放入九层塔炒熟即可。
呛辣炒蟹脚做法已被75人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱呛辣蟹脚做法
材料
蟹脚300公克，葱2根，姜10公克，红辣椒末20公克，a.料酒1大匙，蚝油1小匙，细砂糖1小匙，水50㏄，b.太白粉水1小匙，香油1小匙
做法
1.蟹脚洗净后用刀背拍破；葱洗净切小段、姜洗净切末，备用。
2.热锅，倒入少许沙拉油，以小火爆香作法1葱段、姜末和红辣椒末，加入作法1蟹脚，以大火翻炒约10秒后加入调味料a煮至滚沸，转至小火并盖上锅盖焖煮约2∼3分钟，至水份略为收干后用太白粉水勾芡再洒上香油即可。
呛辣蟹脚做法已被44人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱炒蟹脚做法
材料
蟹脚500公克，青葱1支，辣椒1条，蒜末10公克，姜末10公克，九层塔20公克，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，糖1/2小匙，沙茶酱1/2大匙，乌醋1小匙，米酒1大匙，水3大匙，油2大匙
做法
1.蟹脚洗净、沥干备用。
2.青葱切段；辣椒切片；九层塔挑嫩叶，备用。
3.热一锅，放入油、蒜末、姜末、作法2的辣椒片及作法2的葱段爆香，再放入作法1的蟹脚及其余的调味料炒数下，盖上锅焖煮约1分钟。
4.打开锅盖放入九层塔，快炒入味即可。
炒蟹脚做法已被24人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱辣油炒蟹脚做法
材料
蟹脚600公克，姜片20公克，葱段20公克，辣椒片10公克，辣油1大匙，黑醋2大匙，蚝油1小匙，米酒2大匙，盐1小匙，砂糖1小匙，鸡粉1/4小匙
做法
1.将蟹脚放入滚水中，汆烫约1∼2分钟后捞起备用。
2.热1大匙油，先爆香姜片、葱段与辣椒片，再加入调味料、汆烫过的蟹脚，快速拌炒至均匀入味即可。
辣油炒蟹脚做法已被73人烹饪过！
小编整理686位网友投稿材料与呛辣炒蟹脚相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酸辣炒蟹
第二种：酸辣炒蟹
第三种：蟹脚冬粉煲
第四种：蟹脚洋菇圆面
第五种：沙茶蟹脚
第六种：翠玉蟹脚肉
第七种：昆布蟹脚锅
第八种：胡椒蟹脚
第九种：酱爆蟹脚肉面
第十种：避风塘蟹脚
小编结合46位厨师推荐再从646网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
海鲜炒面、蟹肉炒面、樱花虾炒米粉、厦门炒米粉、夏威夷鲜笋炒蟹腿肉
豆苗炒虾仁、丝瓜炒虾仁、鲜菇炒蟹肉、盐味炒白菜虾仁
毛豆清炒虾仁、红麴虾仁炒甜椒、咖哩炒米粉。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被9196人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：呛辣炒蟹脚,呛辣炒蟹脚,呛辣蟹脚,辣油炒蟹脚
