烹饪芋头肉丝炒米粉所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、电磁炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、三眼水池、碗柜、调料台（车）、暖碟柜、双门冰箱、锯骨机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、厨房剪刀、筷子、护手器。
炒菜菜谱芋头肉丝炒米粉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芋头肉丝炒米粉、芋头肉丝炒米粉、香草肉丝炒米粉，芋头肉丝。
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以下是19位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱芋头肉丝炒米粉做法
材料
细米粉1/2包，猪肉丝50公克，葱1根，芋头丝80公克，虾米15公克，油葱酥1茶匙，水80㏄，盐1/2茶匙，糖1/4茶匙，胡椒粉1/2茶匙，盐1/4茶匙，酒1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙，太白粉1/2茶匙
做法
1.细米粉放入滚水中，一滚起就捞出，用盘子盖上焖5分钟；猪肉丝加入腌料拌匀；葱洗净切段，备用。
2.取锅烧热后倒入2大匙沙拉油，将芋头丝炸过捞出油倒出。
3.于作法3的原锅倒入适量油，加入猪肉丝炒至变白，放入葱段、虾米炒香后，加入作法1的细米粉、作法2的芋头丝、水、油葱酥及所有调味料，以中火拌炒均匀即可。
芋头肉丝炒米粉做法已被68人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱芋头肉丝炒米粉做法
材料
细米粉1/2包，猪肉丝50公克，葱1根，芋头丝80公克，虾米15公克，油葱酥1茶匙，水80㏄，盐1/2茶匙，糖1/4茶匙，胡椒粉1/2茶匙，盐1/4茶匙，酒1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙，太白粉1/2茶匙
做法
1.细米粉放入滚水中，一滚起就捞出，用盘子盖上焖5分钟；猪肉丝加入腌料拌匀；葱洗净切段，备用。
2.取锅烧热后倒入2大匙沙拉油，将芋头丝炸过捞出油倒出。
3.于作法3的原锅倒入适量油，加入猪肉丝炒至变白，放入葱段、虾米炒香后，加入作法1的细米粉、作法2的芋头丝、水、油葱酥及所有调味料，以中火拌炒均匀即可。
芋头肉丝炒米粉做法已被48人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱香草肉丝炒米粉做法
材料
桂林米粉400g，猪肉300g，葱，料酒，九层塔，生抽，紫苏，砂糖，百里香，生粉，油，蚝油，麻油
做法
1.桂林米粉洗干净备用，猪肉切碎加入少许油、麻油、料酒 、生抽、砂糖以及生粉混合搅拌均匀腌半个小时。
2.猪肉先下锅炒至七八成捞起备用，香草洗干净备用、葱洗干净切段。
3.部分香草和葱下锅爆炒片刻后倒入米粉和少许料酒爆炒片刻后倒入猪肉、少许蚝油、生抽砂糖翻炒至入味 撒剩下的香草以及麻油翻炒均匀即可。
香草肉丝炒米粉做法已被28人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱肉丝炒米粉做法
材料
干米粉200公克，猪肉丝100公克，虾米25公克，香菇4朵，高丽菜150公克，红萝卜丝25公克，红葱末20公克，芹菜末20公克，水100㏄，酱油1小匙，细砂糖1/4小匙，鸡粉1/2小匙，盐少许，米酒1大匙，胡椒粉1/4小匙，香油1小匙，乌醋1小匙
做法
1.干米粉放入滚沸的水中烫煮约1分钟，捞出沥出多余水份，放入锅中盖上锅盖焖约10分钟，备用。高丽菜洗净切片备用。
2.热锅，倒入3大匙沙拉油烧热，以中火爆香虾米、香菇丝和红葱末，加入作法1猪肉丝拌炒至颜色变白，加入作法1高丽菜片、红萝卜丝和所有调味料炒至香味四溢，加入水煮至滚沸。
3.于作法3锅中加入作法1米粉拌炒均匀至入味，再撒上芹菜末拌炒均匀即可。
肉丝炒米粉做法已被77人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱芋头肉丝做法
材料
芋头300克，肉丝100克，油、盐、酱油、鸡精适量。
做法
1、芋头去皮切片，肉丝用嫩肉粉抓匀。
2、起锅热油煸炒肉丝变色盛出。
3、锅内余油煸炒芋头片刻。
芋头肉丝做法已被57人烹饪过！
小编整理332位网友投稿材料与芋头肉丝炒米粉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炒米粉
第二种：时蔬炒米粉
第三种：田园炒米粉
第四种：沙爹酱炒米粉
第五种：家常泡菜炒米粉
第六种：炒米粉
第七种：鱼露海鲜炒米粉
第八种：炒米粉
第九种：炒米粉
第十种：蚝油牛肉炒米粉
小编结合19位厨师推荐再从530网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
辣炒回锅肉、五更肠旺、青椒炒肉丝、泡菜炒肉片、泰式炒米粉
黄瓜炒鸡丝、马来炒米粉、菠菜炒猪肝、芹菜炒猪排
什锦燕麦炒饭、榨菜肉丝、榨菜炒肉丁。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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