烹饪陈皮炒肉片所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、三眼水池、洗碗机、木案工作台、保温汤桶车、菜品展示柜、豆腐机、新风系统、热水器、多用刀、筷子、削皮器。
炒菜菜谱陈皮炒肉片做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐陈皮炒肉片、陈皮炒肉片、西瓜皮炒肉片，陈皮炒鸽肉。
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以下是95位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱陈皮炒肉片做法
材料
里肌肉6两，葱2根，陈皮2大匙，腌肉料：1茶匙，盐1/4茶匙，太白粉1茶匙，酱油1茶匙
做法
1.取ㄧ汤碗，将陈皮用温水浸泡约2分钟即捞起沥干水份备用。
2.将里肌肉洗净并切成厚片，再与所有腌肉料拌匀至入味。
3.热油锅，将作法1与作法2的材料下锅，用小火煎炒至熟即可。
陈皮炒肉片做法已被64人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱陈皮炒肉片做法
材料
里肌肉6两，葱2根，陈皮2大匙，腌肉料：1茶匙，盐1/4茶匙，太白粉1茶匙，酱油1茶匙
做法
1.取ㄧ汤碗，将陈皮用温水浸泡约2分钟即捞起沥干水份备用。
2.将里肌肉洗净并切成厚片，再与所有腌肉料拌匀至入味。
3.热油锅，将作法1与作法2的材料下锅，用小火煎炒至熟即可。
陈皮炒肉片做法已被44人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱西瓜皮炒肉片做法
材料
猪肉200克，西瓜皮200克，精盐、味精、酱油、白糖、精制植物油各适量。
做法
将西瓜皮冲洗干净，削去外表硬皮，切成薄片。猪肉洗净，切成薄片。锅上火，放入植物油烧热，放入猪肉片，快速翻炒，再加入西瓜皮片、酱油、精盐、味精、白糖，颠翻几下，起锅装盘即成。
西瓜皮炒肉片做法已被93人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱陈皮炒猪肝做法
材料
陈皮6克，猪肝50克，木耳15克，鸡蛋1个，淀粉10克，酱油、料酒、姜各5克，葱10克，植物油25克。
做法
把陈皮洗净，浸泡透，切细丝；猪肝洗净，切薄片；木耳发透，去蒂根，用手撕成瓣状；姜切丝，葱切段。把猪肝、淀粉、料酒、酱油同放入碗内，打入鸡蛋，拌匀，挂浆。把炒锅置旺火上烧热，加入植物油，烧至六成热时，加入葱、姜爆香，随即下入猪肝，炒至变色，加入木耳、陈皮，断生即成。每周1～2日，每次吃猪肝25克，佐餐食用。
陈皮炒猪肝做法已被73人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱陈皮炒鸽肉做法
材料
净鸽肉250克，陈皮（橘皮）15克，荸荠100克，红辣椒15克，芹菜300克，黄酒、酱油、糖、味精、胡椒粉各适量。
做法
1、净鸽肉剔去筋皮，洗净，沥干；陈皮加温水浸30分钟；荸荠洗净，削去皮；红辣椒去籽；芹菜去叶、根，洗净。
2、将鸽肉、芹菜、荸荠、红辣椒均切作细丁；陈皮切作小块。
3、取黄酒、酱油、糖、味精、胡椒粉一同放碗内，搅至糖化成滋汁，备用。
陈皮炒鸽肉做法已被53人烹饪过！
小编整理246位网友投稿材料与陈皮炒肉片相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：虾皮炒韭菜
第二种：芹菜虾皮炒蛋
第三种：时蔬浮皮炒
第四种：虾米皮炒角瓜
第五种：虾皮炒鸡蛋
第六种：火腿皮炒大白菜
第七种：虾皮炒小白菜
第八种：虾皮炒萝卜丝
第九种：豆皮炒白菜
第十种：豆皮炒蕃茄
小编结合95位厨师推荐再从215网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
什锦炒饭、菜脯碎肉炒饭、客家小炒、猴尾仔炒肉片、三杯肥肠
葱爆猪心、山药炒牛肉、客家小炒、上海粗炒面
炒肉末、传统广州炒面、蒜苗炒腊肉。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：陈皮炒肉片,陈皮炒肉片,西瓜皮炒肉片,陈皮炒鸽肉
相关厨具产品推荐： 大锅灶、双门冰箱、切片机、水龙头、粘锅 、种碗。
