烹饪肉片炒血豆腐所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、和面机、双眼水池、碗柜、水吧操作台、暖碟柜、单门冰箱、切片机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、叉子、铲勺。
炒菜菜谱肉片炒血豆腐做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐肉片炒血豆腐、肉片炒血豆腐、家常炒血豆腐，炒血鸭。
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以下是29位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱肉片炒血豆腐做法
材料
肉片少许，血豆腐适量
做法
1.炒制的过程很简单 热锅下肥肉片，炒至肉片透明状后，加入葱花与姜片，继续翻炒，炒出香味后，加入切成片的猪血豆腐，小心的翻炒，因为超市里卖的猪血豆腐容易碎，虽然表面平滑，可能里面加入了凝固剂这类的东东吧，中看不中用啊，炒大约２０秒后加入豆瓣（不喜欢的可以不加这个，不会影响口感的），尔后再调入酱油，盐，鸡精，出锅装盘即可．
肉片炒血豆腐做法已被88人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱肉片炒血豆腐做法
材料
肉片少许，血豆腐适量
做法
1.炒制的过程很简单 热锅下肥肉片，炒至肉片透明状后，加入葱花与姜片，继续翻炒，炒出香味后，加入切成片的猪血豆腐，小心的翻炒，因为超市里卖的猪血豆腐容易碎，虽然表面平滑，可能里面加入了凝固剂这类的东东吧，中看不中用啊，炒大约２０秒后加入豆瓣（不喜欢的可以不加这个，不会影响口感的），尔后再调入酱油，盐，鸡精，出锅装盘即可．
肉片炒血豆腐做法已被57人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱家常炒血豆腐做法
材料
猪血、青椒、植物油、姜丝、蒜末、料酒、酱油、精盐，鸡精，香麻油
做法
1、猪血洗净切块，块稍大些，免得炒时易碎。青椒切丝备用
2、热锅中倒入少许植物油，油温5成热时，下入姜丝、蒜末炒香
3、蒜末出香味后，倒入猪血块，料酒少许，酱油适量，大火翻炒5分钟
4、猪血块炒变色后，倒入青椒丝一起翻炒，炒出颜色后加入适量精盐，鸡精，倒入香麻油收锅即可
家常炒血豆腐做法已被27人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱家常炒血豆腐做法
材料
猪血一盒，青椒3个，植物油，姜丝，蒜末，盐，料酒，酱油，鸡精，香麻油
做法
1.猪血洗净切块，块稍大些，免得炒时易碎。青椒切丝备用
2.热锅中倒入少许植物油，油温5成热时，下入姜丝、蒜末炒香
3.蒜末出香味后，倒入猪血块，料酒少许，酱油适量，大火翻炒5分钟
4.猪血块炒变色后，倒入青椒丝一起翻炒，炒出颜色后加入适量精盐，鸡精，倒入香麻油收锅即可
家常炒血豆腐做法已被76人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱炒血鸭做法
材料
主料：鸭2000克，
做法
1.取净碗一只，先装好料酒15克，把鸭由颈下杀一刀，让鸭血流入碗内，用筷子搅匀；
2.再将鸭子浸在沸水内烫一下，随即煺毛剖腹，挖出内脏，用刀切成1.8厘米见方的块，另用碗装好待用（头、脚、翅、内脏等不用）；
3.生姜洗净，切成1.2厘米见方的薄片；
4.葱去根须，洗净，取葱白切成1.2厘米长小段；
5.干红辣椒斜切成0.9厘米长条；
6.蒜瓣一切两半，一并放入净碗内；
7.铁锅放旺火上烧热，倒入花生油，烧至七成热时，将切好的姜、葱、蒜、干红椒倒入炒出香味，再倒入鸭块合炒；
8.炒至收缩变白，随即加料酒20克、酱油、精盐再炒；
炒血鸭做法已被56人烹饪过！
小编整理690位网友投稿材料与肉片炒血豆腐相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：肉片炒薯条
第二种：肉片炒豆苗
第三种：肉片炒荷兰豆
第四种：咸肉片炒秋葵
第五种：肉片炒黄豆芽
第六种：肉片炒青椒
第七种：牛肉片炒洋葱
第八种：虾干肉片炒黄瓜
第九种：肉片炒卷心菜
第十种：萝卜干肉片炒蒜苗
小编结合29位厨师推荐再从449网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鸡丁八宝菜、螃蟹炒年糕、芹菜炒牛肉、鲜鱿炒荷兰豆、三鲜炒粉丝
山东炒肉、韭菜炒鱿鱼、炒磅蟹、海鲜炒乌冬面
荷兰豆炒腊肉、韭菜花炒鲜虾、炒大头。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：肉片炒血豆腐,肉片炒血豆腐,家常炒血豆腐,炒血鸭
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