烹饪胡萝卜炒肉所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、单眼水池、洗碗机、双层工作台、保温汤桶车、六门冰箱、去根机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、多用刀、开瓶器、调料瓶。
炒菜菜谱胡萝卜炒肉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过10位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐胡萝卜炒肉、胡萝卜炒肉、胡萝卜炒肉丝，胡萝卜炒肉块。
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以下是10位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱胡萝卜炒肉做法
材料
胡萝卜1个，肉2两，蒜头2个
做法
1.胡萝卜切丝，肥肉切细丝，瘦肉切丝蒜拍碎
2.胡萝卜放锅里翻炒2分钟左右，有点酥软后盛起。
3.油锅7分热后放入肥肉，炸出油后，微黄，放入瘦肉丝，肉泛白后加入蒜，再加入胡萝卜，放上些盐，翻炒，适当时候淬些水。
4.翻炒1分钟，放点鸡精，装盘如果有葱花可以放点。
5.两块钱的肉，加上5毛钱的萝卜。造价低廉。
小诀窍
不同人喜好不同，我比较喜欢吃软的胡萝卜，所以先炒一下，如果喜欢脆的胡萝卜可以不用提前炒，直接从第二步开始就可以了。
胡萝卜炒肉做法已被80人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱胡萝卜炒肉做法
材料
胡萝卜1个，肉2两，蒜头2个
做法
1.胡萝卜切丝，肥肉切细丝，瘦肉切丝蒜拍碎
2.胡萝卜放锅里翻炒2分钟左右，有点酥软后盛起。
3.油锅7分热后放入肥肉，炸出油后，微黄，放入瘦肉丝，肉泛白后加入蒜，再加入胡萝卜，放上些盐，翻炒，适当时候淬些水。
4.翻炒1分钟，放点鸡精，装盘如果有葱花可以放点。
5.两块钱的肉，加上5毛钱的萝卜。造价低廉。
小诀窍
不同人喜好不同，我比较喜欢吃软的胡萝卜，所以先炒一下，如果喜欢脆的胡萝卜可以不用提前炒，直接从第二步开始就可以了。
胡萝卜炒肉做法已被49人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱胡萝卜炒肉丝做法
材料
猪里脊肉，胡萝卜，葱花，盐，油，水，生抽，干淀粉
做法
1.猪里脊肉切丝，撒少许水、生抽、盐入味约15分钟后，加干淀粉拌匀至无干粉，然后加一点儿油拌匀，胡萝卜一根切丝，葱花备用。
2.热锅温油划散肉丝至变色，加葱花炒香，再加胡萝卜丝进去一起翻炒，可以少加点水焖一下，等胡萝卜软了以后加少许盐就可以了。
胡萝卜炒肉丝做法已被29人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱小时候最喜欢吃的胡萝卜炒肉片做法
材料
胡萝卜2支，少量的肉片
做法
1.热油之后把胡萝卜和肉片一块放进去
2.加盐加醋加味精，翻炒5分钟出锅就好了。
小时候最喜欢吃的胡萝卜炒肉片做法已被88人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱胡萝卜炒肉块做法
材料
瘦猪肉50，胡箩卜1根，口蘑1个，盐，淀粉，鸡精少许
做法
1、将瘦猪肉切成四方形小块，用盐、鸡精及淀粉腌制片刻，放入油锅中划散后捞起备用。
2、胡箩卜、口蘑洗净切成小丁，放入锅中加入盐炒出香味。
3、将肉块倒入锅中一起烩几分钟，加入鸡精调味后起锅盛盘。
胡萝卜炒肉块做法已被68人烹饪过！
小编整理231位网友投稿材料与胡萝卜炒肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：萝卜炒肉片
第二种：萝卜炒肉丝
第三种：鸡腿菇酸萝卜炒肉
第四种：红萝卜炒肉片
第五种：胡萝卜炒蛋
第六种：胡萝卜炒鸡蛋
第七种：火腿胡萝卜炒双孢菇
第八种：葱胡萝卜炒蛋
第九种：胡萝卜炒猪肝
第十种：青椒胡萝卜炒猪腰
小编结合10位厨师推荐再从411网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
韩国泡菜炒饭、家常炒鱿鱼、韩式炒鱿鱼、韩国辣白菜炒饭、龙头鱼炒青菜
煎饼卷炒杂菜、酸辣炒木耳、炒三丝、葱爆麻花
菊花菜（塔菜）炒冬笋、豆豉鲮鱼炒香麦、芹菜叶炒鸡蛋。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：胡萝卜炒肉,胡萝卜炒肉,胡萝卜炒肉丝,胡萝卜炒肉块
