探望、追忆亲人虽然一直都是清明亘古未变的传统习俗，但千年传承下来的不仅是祭奠与追思，还有美食记忆的留存，它们既是习俗也是文化。在这人间四月天，草长莺飞、柳丝扶摇、百花齐放的日子里，最适合带上记忆中的时令美食，约上好友和亲密的人出门踏青，共沐春光。

今天我们一起来看看各地清明时节美食，为踏青做准备~

青团

青团，是用名叫“浆麦草”的野生植物捣烂挤压出汁，再用糯米粉拌匀揉和做成的，颜色绿得十分好看。团中心包着各种馅，风味多样，趁热吃时，口感会更佳！

薄饼

用菠菜或其他绿叶菜剁碎，混合面粉加水拌糊状，锅中刷一层油，放一点面糊，一分钟后成形煎至松软即可。卷入爱吃的蔬菜肉类等，包起来又是一番美味。

朴籽粿

在盛行吃粿的潮汕，清明还会做一道应季的朴籽粿。朴籽粿经发酵蒸熟，拥有着嫩绿的外表和扑鼻的清香，甚至被称作潮汕人的“抹茶蛋糕”。吃进嘴中淡淡的甘甜滋味，让人忍不住回忆儿时的朴素美食。

酱爆螺蛳

民间向来有：“清明螺，肥似鹅”和“清明螺，顶只鹅”的说法。酱爆螺蛳，使豆瓣酱的香味把螺肉衬托得更美味。

麦饭

一种北方清明节的民间特色小吃，既营养又健康的绿色食品。主要食材便是各种野菜，如“黄花菜”、“面条菜”、“荠荠菜”、“槐花”、“苜蓿”等，洗干净与面粉搅拌均匀，再蒸上二十分钟即可食用。

介绍了这么多春天的美食

你是不是想自己动手一试呢？

但是家里就只有一口“尘封多时”的铁锅

面对这些“工序较为复杂”的大餐

一口锅怎么“简单粗暴”地开搞呢？

科太郎集成灶，让烹饪更轻松

在洁净厨房里，拥抱小长假里的好心情

“灶”就美食，“蒸”享春味

科太郎6s臻味火力随心调节，各种菜肴随心烹饪，中式爆炒无压力，轻松搞定。

侧吸油烟集拢排出，再也不怕爆炒时油烟上脸，下排式设计，无论是爆炒产生的油烟，还是蒸制产生的热气，都“尽收囊中”，让您更好地“净”享春天独有的美食。

新鲜速蒸，锁住营养

随着集成灶“蒸”技术的更新迭代，科太郎“臻味”集成灶传承了传统蒸的原理，精湛成熟的蒸科技，食物更易蒸透，口感更加鲜美。

70l的大容量，30分钟搞定一桌菜，美味无需等待，让家人们吃得过瘾。

春风十里，不如饭桌前笑靥如花的你。和亲爱的人一起做一顿专属春天的美食，感受春天的味蕾。

文章来源：企业供稿

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