烹饪豆渣炒蛋所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、煮面炉（桶）、双眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、六门冰箱、咖啡机、吹风机、高压花洒龙头、切片刀、勺子、护手器。
炒菜菜谱豆渣炒蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆渣炒蛋、豆渣炒蛋、豆渣炒鹹菜，猪油渣炒青菜。
（中华厨具网 建议，再次对31位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被1682人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是31位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱豆渣炒蛋做法
材料
新鲜豆渣 ，红椒 ，小葱 ，鸡蛋，食用油 ，盐
做法
1.黄豆隔一夜泡好，倒出豆浆，留下豆渣。
2.鸡蛋两个加少许盐，打散．红椒切细粒，葱切末。
3.鸡蛋下热油锅成形后划散。
4.再倒入豆渣翻炒，炒至豆渣呈金黄色，加入红椒粒翻炒１分钟，最后撒上。
5.葱末拌匀，盐调好味即可。
小诀窍
小唠叨：１：用剩余材料做出的小炒，味道不错哦！豆渣沙沙的，有蛋香，葱香味道美美，营养多多，何乐而不吃呢：） ２：豆渣比较吃油，故此菜得多倒三分之一的油量．翻炒过程中，不宜用大火，豆渣容易被炒糊 ３：豆渣一定要炒熟哦，颜色变成金黄色，就说明豆渣已经熟了．不熟食用会中毒的． ４：鸡蛋本身就有鲜味，故提议本菜不放鸡精调味 ５：最后一点提示跟俺一样有好胃口的筒子们，好吃也别贪吃.蛋白忒高,偶就有点吃撑了．
豆渣炒蛋做法已被11人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱豆渣炒蛋做法
材料
新鲜豆渣 ，红椒 ，小葱 ，鸡蛋，食用油 ，盐
做法
1.黄豆隔一夜泡好，倒出豆浆，留下豆渣。
2.鸡蛋两个加少许盐，打散．红椒切细粒，葱切末。
3.鸡蛋下热油锅成形后划散。
4.再倒入豆渣翻炒，炒至豆渣呈金黄色，加入红椒粒翻炒１分钟，最后撒上。
5.葱末拌匀，盐调好味即可。
小诀窍
小唠叨：１：用剩余材料做出的小炒，味道不错哦！豆渣沙沙的，有蛋香，葱香味道美美，营养多多，何乐而不吃呢：） ２：豆渣比较吃油，故此菜得多倒三分之一的油量．翻炒过程中，不宜用大火，豆渣容易被炒糊 ３：豆渣一定要炒熟哦，颜色变成金黄色，就说明豆渣已经熟了．不熟食用会中毒的． ４：鸡蛋本身就有鲜味，故提议本菜不放鸡精调味 ５：最后一点提示跟俺一样有好胃口的筒子们，好吃也别贪吃.蛋白忒高,偶就有点吃撑了．
豆渣炒蛋做法已被60人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱豆渣炒鹹菜做法
材料
挤干的黄豆豆渣500克，雪菜1包，大葱粒适量
做法
1.炒锅放油，烧热，放豆渣小火翻炒，加一点盐，喜欢吃辣的可放两个干辣椒。
2.等豆渣变成金黄色的时候放入雪菜，略炒一下加上大葱粒即可出锅。
3.放在保鲜盒子里，每次吃拿出来一点。凉的也可以吃，很香很下饭。
豆渣炒鹹菜做法已被40人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱豆渣炒胡萝卜青丝做法
材料
豆腐渣200克，青椒丝、胡萝卜丝各50克，葱花、姜丝、盐、味精、色拉油各适量。
做法
将色拉油入锅烧热，入葱姜煽香，入豆腐渣、盐煸炒一会，再加入其余各味翻炒至熟入味即可。
豆渣炒胡萝卜青丝做法已被10人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱猪油渣炒青菜做法
材料
青菜，猪油渣，盐，鸡精
做法
1.青菜洗净切段。
2.热油锅，倒少许油，煸炒青菜并倒入猪油渣，加盐、鸡精调味即可。
猪油渣炒青菜做法已被79人烹饪过！
小编整理653位网友投稿材料与豆渣炒蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豆渣叶子饼
第二种：豆渣馒头
第三种：辣味肉末炒豆渣
第四种：豆渣玉米面煎饼
第五种：三丝炒黑豆渣饼
第六种：自制豆浆及煎豆渣饼
第七种：香葱豆渣饼
第八种：糯香豆渣煎饼
第九种：芹菜煎豆渣
第十种：香煎综合豆渣饼
小编结合31位厨师推荐再从732网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
果香鸡丁、笨蛋炒韭菜苔、腊味炒饭、五彩炒饭、宫爆鸡丁
剁椒鸡蛋炒苦瓜、爆米花、炒面、炒饼
蟹炒年糕、刺五加炒鸡蛋、杞银耳炒山药。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被1682人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：豆渣炒蛋,豆渣炒蛋,豆渣炒鹹菜,猪油渣炒青菜
