烹饪青椒胡萝卜炒猪腰所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、馒头机、单眼水池、洗碗机、单通打荷台、自助餐保温台、双门冰箱、切菜机、吹风机、开水器、厨房剪刀、开瓶器、蒸笼。
炒菜菜谱青椒胡萝卜炒猪腰做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青椒胡萝卜炒猪腰、青椒胡萝卜炒猪腰、尖椒胡萝卜炒猪肝，肉青椒胡萝卜拌饭。
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以下是48位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱青椒胡萝卜炒猪腰做法
材料
猪腰，青椒，胡萝卜
做法
1.将猪腰洗净，去骚筋去外皮。（我买的时候请买的师傅帮忙去的。）
2.猪腰打花刀。
3.胡萝卜切片，青椒切片。
4.锅中坐油，见热，大火爆炒加少许盐，至猪腰7分熟，酱油上色，装起。
5.另起油锅，炒胡萝卜青椒片，放点盐。
6.倒入猪腰，勾薄芡汁，即可。
青椒胡萝卜炒猪腰做法已被17人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱青椒胡萝卜炒猪腰做法
材料
猪腰，青椒，胡萝卜
做法
1.将猪腰洗净，去骚筋去外皮。（我买的时候请买的师傅帮忙去的。）
2.猪腰打花刀。
3.胡萝卜切片，青椒切片。
4.锅中坐油，见热，大火爆炒加少许盐，至猪腰7分熟，酱油上色，装起。
5.另起油锅，炒胡萝卜青椒片，放点盐。
6.倒入猪腰，勾薄芡汁，即可。
青椒胡萝卜炒猪腰做法已被87人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱尖椒胡萝卜炒猪肝做法
材料
猪肝、生抽、料酒、淀粉、胡萝卜、尖椒、葱、姜、蒜
做法
１、猪肝用清水浸泡半小时，切薄片，用清水多冲洗几遍，加生抽、料酒、淀粉拌匀；
２、胡萝卜切菱形片，尖椒切滚刀块，葱、姜、蒜切末；
３、锅中油热后，放入葱、姜、蒜炒香，放入猪肝急火翻炒约五六分钟断生，盛出备用；
４、锅中重新放油，放入胡萝卜炒软，放入尖椒稍炒；
５、放入猪肝翻炒两分钟，加盐调味即可。
提示：
１、猪肝营养丰富，但是猪肝作为体内解毒和排泄某些物质的主要场所，猪肝中会积累代谢产生的毒素，分散存在于数以万计的肝血窦中。因此烹调前要用清水浸泡半小时以上，反复换水至水清为止，以彻底清除滞留的肝血和胆汁中的毒物；
２、浸泡肝脏的水以淡盐水为佳；
３、为了消灭残存在猪肝里的寄生虫卵或病菌，在烹调时，时间不能太短，至少应该在急火中炒5分钟以上，使猪肝完全变成灰褐色，看不到血丝为好；
４、一个人每天从食物中摄取的胆固醇不应超过300毫克，而每100克新鲜猪肝中所含的胆固醇竟高达400毫克以上，所以，高血压和冠心病患者最好不要吃猪肝。健康成人，一天吃猪肝不要超过50克。
营养分析：
1、猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能；
2、猪肝中含有丰富的维生素a，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义；
3、经常食用动物肝还能补充维生素b2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用；
4、猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素ｃ和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。
尖椒胡萝卜炒猪肝做法已被46人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱青椒胡萝卜豆腐渣做法
材料
豆腐渣200克，青辣椒50克，胡萝卜50克，葱末、精盐、味精、色拉油各适量。
做法
1、将青椒、胡萝卜分别洗净均切小方丁，入开水锅中焯一下备用。
2、炒锅上火，放入色拉油，油热放葱花、豆腐渣、精盐炒片刻，然后入青椒丁、胡萝卜丁、味精速炒，即可出锅食用。
调味供用，与米饭、面制品等配合食用。
青椒胡萝卜豆腐渣做法已被36人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱肉青椒胡萝卜拌饭做法
材料
原料：牛肉1小块，青椒1个，胡萝卜1个，圆葱1个
做法
1、锅下香油先炒切好的圆葱，香味出来后放牛肉，肉变色后放西红柿，最后放青椒。
肉青椒胡萝卜拌饭做法已被85人烹饪过！
小编整理359位网友投稿材料与青椒胡萝卜炒猪腰相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：茭白辣椒胡萝卜
第二种：萝卜炒猪肝
第三种：白萝卜炒猪肝
第四种：韩式腌萝卜炒猪肉片
第五种：胡萝卜炒蛋
第六种：胡萝卜炒鸡蛋
第七种：火腿胡萝卜炒双孢菇
第八种：葱胡萝卜炒蛋
第九种：胡萝卜炒鸡蛋
第十种：胡萝卜炒肉
小编结合48位厨师推荐再从768网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酸笋炒猪肚、雪里蕻炒蚕豆、水芹炒肉丝、川味芝麻鸡丁、黄瓜木耳炒肉片
茭白炒豌豆、白菜炒滑子蘑、仔姜炒红薯藤、西芹炒豆干
闷炒炖花肘子、清炒佛手瓜、小炒猪皮。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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