烹饪小炒豆角丝所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、微波炉、面条机、双眼水池、餐具消毒柜、木案工作台、保温汤桶车、四门冰箱、豆浆机、吹风机、净水器（净水处理设备）、水果刀、筷子、厨房秤。
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以下是96位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱小炒豆角丝做法
材料
瘦肉，豆角，尖椒，葱，蒜
做法
1.瘦肉，豆角，尖椒都切丝，葱蒜切末
2.锅里加油，油热后下肉丝，待肉丝变色后下葱末和豆角丝，大火翻炒，豆角丝炒软后下尖椒丝，最后加盐和蒜末翻两下就可以出锅了。
小诀窍
总吃炖的偶尔炒一顿也很新鲜，一定要做熟，豆角没熟是很愿意出问题的。说也奇怪我小时候还常常吃呛豆角丝，就是把豆角丝在锅里焯一下后凉拌，也从来没中毒过，难道现在的豆角都转基因了？
小炒豆角丝做法已被65人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱小炒豆角丝做法
材料
瘦肉，豆角，尖椒，葱，蒜
做法
1.瘦肉，豆角，尖椒都切丝，葱蒜切末
2.锅里加油，油热后下肉丝，待肉丝变色后下葱末和豆角丝，大火翻炒，豆角丝炒软后下尖椒丝，最后加盐和蒜末翻两下就可以出锅了。
小诀窍
总吃炖的偶尔炒一顿也很新鲜，一定要做熟，豆角没熟是很愿意出问题的。说也奇怪我小时候还常常吃呛豆角丝，就是把豆角丝在锅里焯一下后凉拌，也从来没中毒过，难道现在的豆角都转基因了？
小炒豆角丝做法已被45人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱炒豆角丝做法
材料
豆角丝，豆芽，胡萝卜，肉丝，葱姜蒜，盐
做法
1、葱、姜、蒜爆锅；
2、下肉丝炒好；
3、加入豆角丝、胡萝卜、豆芽，炒一会；
4、少放一点水，炖一会，调味；
5、勾芡，加盐调味出锅。
炒豆角丝做法已被14人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱肉末炒豆角丝做法
材料
豆角，猪瘦肉，油，姜蒜末，酱油，胡椒粉，盐，葱花
做法
1.将豆角摘洗干净
2.顺长切成丝备用
3.猪瘦肉切成末，加点盐、料酒和少许湿淀粉腌制一会儿
4.炒锅注油烧热，将肉末倒进去炒至变色后盛出
5.炒锅重新注油烧热，用姜蒜末爆香后，放入豆角丝翻炒
6.豆角丝炒软后加点酱油和胡椒粉调味
7.放入适量水稍煮
8.水分炒干，豆角软烂以后，放入事先炒好的肉末炒匀，加盐和葱花调味后出锅即可
肉末炒豆角丝做法已被74人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱炒豆角丝做法
材料
豆角300克，胡萝卜半根，肉丝少许，姜3片，蒜2瓣，盐，炒菜香（可有可无），鸡精，香油，植物油，料酒，酱油
做法
1.将豆角去筋洗净切细丝，胡萝卜洗净切细丝，肉同样切丝
2.热锅中倒入适量植物油，待油五成热时放入姜丝，出香味后放入肉丝翻炒。加少许料酒。3.待肉七分熟时加入少许酱油，放入豆角丝加10ml炒菜香（没有不放，主要用于调鲜香）一同翻炒4分钟
炒豆角丝做法已被54人烹饪过！
小编整理527位网友投稿材料与小炒豆角丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：家常小炒豆豉鲜藕
第二种：农家小炒豆腐
第三种：小炒豆腐
第四种：小炒豆干
第五种：番茄炒豆角
第六种：榄菜肉松炒豆角
第七种：榄菜芝麻炒豆角
第八种：虾仁炒豆角
第九种：橄榄菜鱼菘炒豆角
第十种：肉炒豆角
小编结合96位厨师推荐再从376网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
青红双椒炒蛋花、芹菜炒肉、爆炒河蚌、猪血粑粑炒腊肉、韭菜炒河虾
泡菜牛肉炒年糕、炒小鱼干、鸭血炒香芹、火爆鸭肠
青豆玉米小炒、干煸豆角、老友炒蛏子。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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