烹饪茶树菇炒牛柳所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、万能蒸烤箱、搅拌机、三眼水池、洗碗机、水吧操作台、自助餐保温台、四门冰箱、豆腐机、吹风机、传菜梯、切片刀、叉子、铲勺。
炒菜菜谱茶树菇炒牛柳做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茶树菇炒牛柳、茶树菇炒牛柳、干茶树菇炒牛柳，茶树菇炒肉片。
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以下是83位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱茶树菇炒牛柳做法
材料
牛柳（牛脊侧肉），茶树菇，洋葱，柠檬，蛋清，蒜苗，干辣椒，生粉，生姜，盐，黑胡椒粉，白糖，鸡精，香油
做法
1.牛肉切丝，用盐、黑胡椒粉、柠檬汁、蛋清和少量生粉腌渍30分钟。蛋清、柠檬汁和生粉都有让牛肉变的更嫩的作用。
2.洋葱一半切丝，一半切碎；茶树菇泡发切段；蒜苗切段；姜切片
3.锅下油，烧7成热后迅速倒入姜片、洋葱丝和牛柳滑熟，盛出待用
4.重新起油，烧热后放入洋葱碎、干辣椒、蒜苗爆香。倒入滑好的牛肉和茶树菇翻炒3分钟。
5.调入盐、白糖、鸡精翻炒几下。烹入少量水，盖上锅盖焖两分钟，撒几滴香油出锅。
小诀窍
调味时可依个人口味，再放些十三香、淡色酱油、黑胡椒粉等等都不错。
茶树菇炒牛柳做法已被52人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱茶树菇炒牛柳做法
材料
牛柳（牛脊侧肉），茶树菇，洋葱，柠檬，蛋清，蒜苗，干辣椒，生粉，生姜，盐，黑胡椒粉，白糖，鸡精，香油
做法
1.牛肉切丝，用盐、黑胡椒粉、柠檬汁、蛋清和少量生粉腌渍30分钟。蛋清、柠檬汁和生粉都有让牛肉变的更嫩的作用。
2.洋葱一半切丝，一半切碎；茶树菇泡发切段；蒜苗切段；姜切片
3.锅下油，烧7成热后迅速倒入姜片、洋葱丝和牛柳滑熟，盛出待用
4.重新起油，烧热后放入洋葱碎、干辣椒、蒜苗爆香。倒入滑好的牛肉和茶树菇翻炒3分钟。
5.调入盐、白糖、鸡精翻炒几下。烹入少量水，盖上锅盖焖两分钟，撒几滴香油出锅。
小诀窍
调味时可依个人口味，再放些十三香、淡色酱油、黑胡椒粉等等都不错。
茶树菇炒牛柳做法已被32人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱干茶树菇炒牛柳做法
材料
里脊牛柳250克、干茶树菇2两、洋葱半个、青红二尖2根、姜蒜、花椒、老抽、料酒、豆瓣、孜然粉、醋。
做法
1、牛柳洗净，切片、用嫩肉粉少许、孜然、料酒、老抽码味、干茶树菇用开水泡软沥干水、洋葱青红辣椒切块.
2、热油锅下牛柳翻炒放入豆瓣、花椒、姜蒜快熟时，放入茶树菇、洋葱、辣椒、炒熟。
3、再加盐、醋、少许老抽和味精即可。
干茶树菇炒牛柳做法已被92人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱茶树菇炒鸡蛋做法
材料
茶树菇，鸡蛋，油，盐
做法
1.将茶树菇打在鸡蛋里。
2.少许调味就放入油锅炒，等油问稍高就关火不停搅。
3.鸡蛋就会是刚熟的，很嫩，看样子就可以装盘了。
茶树菇炒鸡蛋做法已被61人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱茶树菇炒肉片做法
材料
瘦肉一小块，香菜半棵，卤汁两匙，茶树菇七两，酱油三匙，盐一匙
做法
1.瘦肉切片后用卤汁腌了半小时。
茶树菇炒肉片做法已被53人烹饪过！
小编整理824位网友投稿材料与茶树菇炒牛柳相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：茶树菇炒什锦
第二种：墨西哥彩椒蘑菇炒牛柳
第三种：茶树菇排骨汤
第四种：鸭件茶树菇汤
第五种：茶树菇烧肉
第六种：排骨茶树菇汤
第七种：茶树菇煲排骨
第八种：无花果茶树菇煲鸡
第九种：番茄枸杞茶树菇
第十种：茶树菇烧肉
小编结合83位厨师推荐再从233网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
干贝炒蛋、炒蚬仔肉、韭菜炒滑蛋、素炒空心菜、腊肉炒莴
玉米核桃炒鸡肉粒、葱爆花蛤、红椒炒肉、翟氏私房菜-家常蒜苔炒肉
豆渣炒鹹菜、青红椒炒卤丝、苦瓜辣炒梅干菜。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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