烹饪风味炒饭所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、包子机、单眼水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、四门冰箱、锯骨机、油网烟罩、传菜梯、斩切刀、剪刀、护手器。
炒菜菜谱风味炒饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐风味炒饭、风味炒饭、简单的地中海风味炒饭，新疆风味炒面。
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以下是32位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱风味炒饭做法
材料
韭黄1把，潮州肉卷半根，黄瓜半根，鸡蛋1个，大排档调味料，料酒，麻油，味事达酱油，砂糖，油，隔夜饭1串
做法
1.韭黄洗干净切碎，黄瓜洗干净切粒，潮州肉卷切粒，鸡蛋下锅炒散备用。
2.肉卷黄瓜下油锅加1大茶匙料酒爆炒片刻后 倒入隔夜饭一起翻炒。
3.依次倒入鸡蛋、韭黄、撒适量的大排档调味料，少许酱油以及砂糖一起翻炒均匀即可。
风味炒饭做法已被81人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱风味炒饭做法
材料
韭黄1把，潮州肉卷半根，黄瓜半根，鸡蛋1个，大排档调味料，料酒，麻油，味事达酱油，砂糖，油，隔夜饭1串
做法
1.韭黄洗干净切碎，黄瓜洗干净切粒，潮州肉卷切粒，鸡蛋下锅炒散备用。
2.肉卷黄瓜下油锅加1大茶匙料酒爆炒片刻后 倒入隔夜饭一起翻炒。
3.依次倒入鸡蛋、韭黄、撒适量的大排档调味料，少许酱油以及砂糖一起翻炒均匀即可。
风味炒饭做法已被61人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱简单的地中海风味炒饭做法
材料
米饭
做法
非常简单，说白了有啥菜就往里放，然后注意一下色彩就行啦。
1。胡萝卜刮成丝，西兰花撕成小块，蘑菇、腊肠切片
2。西兰花和蘑菇用水淖一下（加一些盐）
3。热锅放油，把所有的菜放在锅里炒一下，并加入可达怡调料，可能有一些淡，放一些盐可以
4。待菜出水时，放入米饭，炒均匀，起锅。
［可怡达的这款调料是酸辣口味的，炒出来的饭是粘粘的，不喜欢吃粘炒饭的可能不习惯吧］
［很简单，适合懒人啊］
简单的地中海风味炒饭做法已被41人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱家乡风味炒鸭肠做法
材料
鸭肠约400g，青椒1个，洋葱半个，砂糖，干葱1个，香菜1把，油，鱼露，麻油，味事达酱油，葱
做法
1.鸭肠用盐和水反复搓洗后晾干水备用、青椒洗干净去籽切块、洋葱洗干净切块剥开、香菜盐水浸泡片刻后刮掉根部泥屑洗干净切碎备用、干葱切碎备用、葱洗干净切段。
2.干葱爆香油锅后倒入青椒和洋葱加入少许盐炒出香味后，倒入鸭肠和少许料酒、酱油、少许砂糖爆炒片刻后倒入葱段和香菜麻油再快速爆炒至卷曲即可。
家乡风味炒鸭肠做法已被90人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱新疆风味炒面做法
材料
面疙瘩250公克，鸡腿肉100公克，洋葱30公克，青椒30公克，蕃茄2个，芹菜3根，水200㏄，蕃茄酱1又1/2大匙，盐1/2茶匙，糖1茶匙，胡椒粉1/4茶匙，盐1/2茶匙，米酒1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙，太白粉1/2茶匙
做法
1.鸡腿肉切小块加入腌料拌匀；洋葱、青椒切片；蕃茄切滚刀块；芹菜切段，备用。
新疆风味炒面做法已被60人烹饪过！
小编整理233位网友投稿材料与风味炒饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：家常风味炒焖饼
第二种：腊味炒饭
第三种：美味炒饭
第四种：美味炒饭
第五种：美味炒饭
第六种：乡味炒菜杂
第七种：辣味炒年糕
第八种：3色美味炒时蔬
第九种：五味炒蛋
第十种：滇味炒饵块
小编结合32位厨师推荐再从532网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
双椒炒掐菜、西芹炒猪肝、炒鸡、炒年糕、白菜杆子炒香糕
专业家庭番茄炒蛋、芹菜青椒炒豆干、酸豆角炒肉末、姜葱炒文蛤
避风塘炒蟹、青椒炒鸡蛋、杂炒时蔬。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：风味炒饭,风味炒饭,简单的地中海风味炒饭,新疆风味炒面
相关厨具产品推荐： 煮面炉、四门冰箱、排烟风机、炒勺、电磁炉 、菜刀。
