烹饪豆干炒青红椒所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、煮面炉（桶）、单眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、冷饮机、去皮机、排气扇、开水器、切片刀、筷子、夹盘器。
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以下是33位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱豆干炒青红椒做法
材料
豆干，黄色的小萝卜，利马豆，辣椒，蒜茸，五香粉，胡椒面
做法
1.准备好豆干、黄色的小萝卜（象手指红萝卜一样大，黄色，特别爽）、利马豆解冻；
2.豆干切粒，油炸至硬身，捞出；
3.辣椒切小块；
4.利马豆炸熟；
5.起锅放油，少许蒜茸，爆香，倒入辣椒和小黄萝卜，兜匀再倒入豆干和得马豆，加盐、五香粉和少许胡椒面，再翻匀，起锅。
小诀窍
此菜咸香带辣，一道下饭的菜，当然，用来下喝啤酒也不错。谢谢！
豆干炒青红椒做法已被13人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱豆干炒青红椒做法
材料
豆干，黄色的小萝卜，利马豆，辣椒，蒜茸，五香粉，胡椒面
做法
1.准备好豆干、黄色的小萝卜（象手指红萝卜一样大，黄色，特别爽）、利马豆解冻；
2.豆干切粒，油炸至硬身，捞出；
3.辣椒切小块；
4.利马豆炸熟；
5.起锅放油，少许蒜茸，爆香，倒入辣椒和小黄萝卜，兜匀再倒入豆干和得马豆，加盐、五香粉和少许胡椒面，再翻匀，起锅。
小诀窍
此菜咸香带辣，一道下饭的菜，当然，用来下喝啤酒也不错。谢谢！
豆干炒青红椒做法已被62人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱炒青红椒做法
材料
主料：青椒150克，柿子椒150克，
做法
1.将青、红柿子椒洗净，均切成象眼片；
2.葱、姜洗净切丝备用；
3.锅内加油烧热，放入葱丝、姜丝炝锅；
4.放入青、红椒片，烹入料酒，用旺火快炒，至微熟时撒入精盐、味精炒匀，快速出锅装盘即成。
炒青红椒做法已被32人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱青红椒拌卤豆干做法
材料
卤豆干300克，菜油1汤匙，酱油11/2汤匙，红柿椒半个，去籽，绿色小尖辣椒2条，去籽，葱1条，辣椒油2茶匙，花椒粉1/8茶匙，芝麻油1/8茶匙，炒花生仁50克
做法
1.把红椒，绿椒，葱洗净后切成1厘米左右的丁。豆干也切成1厘米左右的丁。
2.把红椒，绿椒，葱放大碗里，加酱油，泡10分钟，使味道渗入酱油里。菜油倒进小锅里，热至八成，然后小心浇在酱油混合碗里。
3.将辣椒油，花椒粉，芝麻油放进酱油混合碗，混匀。把豆干，花生仁加进调料里充分拌匀即可。
青红椒拌卤豆干做法已被12人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱豆干炒青蒜做法
材料
官印黄豆干2块，青蒜300公克，辣椒1根，盐少许，酱油少许
做法
1.豆干切片，用2大匙油将豆干煎至微焦后，捞起备用。
豆干炒青蒜做法已被82人烹饪过！
小编整理205位网友投稿材料与豆干炒青红椒相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：青红椒牛肉丝
第二种：青红椒土豆丝
第三种：豉汁青红椒
第四种：青红椒炒鳝片
第五种：青红椒炒牛肚
第六种：煎酿青红椒
第七种：青红椒烧仔鸡
第八种：煎酿青红椒
第九种：蚝油虾米烩蘑菇金针菇青红椒
第十种：青红椒菜梗炒肉丝
小编结合33位厨师推荐再从624网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
小炒圆白菜、紫苏炒花甲、西葫芦炒腊味、家常炒鸡、西芹炒猪腰
生炒蟛蜞、饭炒蛋、炒鲜奶、腰果鸡丁
葫芦瓜炒虾仁、山西小炒肉、金不换炒薄壳。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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