烹饪西兰花炒土鱿所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、油炸炉、醒发箱、双眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、暖碟柜、冷库、豆浆机、新风系统、传菜梯、斩切刀、剪刀、削皮器。
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以下是83位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱西兰花炒土鱿做法
材料
西兰花，肉片，土鱿
做法
1.土鱿提前泡软，这样炒起来才不会硬，切花纹
2.西兰花在煮之前先用热水过一下
3.猪肉放酱油、盐、糖调味
4.先用油爆姜，然后煮肉片，再是土鱿片，接着再放西兰花下去炒就可以
西兰花炒土鱿做法已被52人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱西兰花炒土鱿做法
材料
西兰花，肉片，土鱿
做法
1.土鱿提前泡软，这样炒起来才不会硬，切花纹
2.西兰花在煮之前先用热水过一下
3.猪肉放酱油、盐、糖调味
4.先用油爆姜，然后煮肉片，再是土鱿片，接着再放西兰花下去炒就可以
西兰花炒土鱿做法已被32人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱土鱿西兰花做法
材料
干鱿鱼一只，西兰花一个，蒜蓉少许，姜蓉少许，红椒一只，生抽适量，蚝油约1汤匙，盐适量，白糖约1又1/2茶匙，玉米淀粉约1/2汤匙，水适量，
做法
1.用冷水，一茶匙食用碱隔夜泡发干鱿鱼，第二天早上把水倒掉倒干净的水再泡上2小时
2.鱿鱼去骨，切掉须待用.鱼身切长条..也可以直接打花
3.切开的鱼须，，也可以混在一起炒的
4.先用刀斜切，坚的条纹，不要切断
5.接下来切横的条纹，最后切成长方块形或是三角形即可
6.锅内烧开水，把打好花刀的土鱿放入内烫至卷起，捞出用冷水冲一下待用
7.锅内烧开水，放入盐，植物油，把西兰花放入焯1-2分钟.捞出待用
8.锅内冷油下小料爆香
9.放入鱿鱼花，鱿鱼须翻炒，放入生抽，盐，白糖.蚝油
10.适量水加上玉米淀粉放入锅内勾芡，(蚝油里本身就含用淀粉所以不用勾太多的芡了)最后把烫过的西兰花倒入里面翻炒几下就可以了
土鱿西兰花做法已被81人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱西兰花炒土豆块做法
材料
西兰花100克，土豆50克，胡萝卜50克，盐、鸡精适量
做法
1.准备的材料
2.1、各种材料洗净，西兰花焯水，盛起备用；
3.2、起油锅炒土豆块；
4.3、放入胡萝卜一同翻炒；
5.4、放入清水煮；
6.6、等水有点收了时；放入西兰花，盐、鸡精。一同煮2—3分钟即可起锅。
西兰花炒土豆块做法已被61人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱家乡炒土鱿做法
材料
主料：鱿鱼(干)70克，
做法
1.土鱿放入加有碱的水中浸泡涨发；云耳用水涨发洗净；笋去壳洗净切片；洋葱洗净去老皮切片；丝瓜洗净去瓤切片；姜洗净切片；大蒜去皮洗净剁成蒜茸；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克
家乡炒土鱿做法已被20人烹饪过！
小编整理653位网友投稿材料与西兰花炒土鱿相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：西兰花炒西红柿
第二种：西兰花炒牛肉
第三种：西兰花炒虾仁
第四种：西兰花炒鸡蛋
第五种：牛肉西兰花炒饭
第六种：西兰花炒牛肉
第七种：西兰花炒虾仁
第八种：西兰花炒带子
第九种：西兰花炒蚌
第十种：健康素食西兰花炒百合
小编结合83位厨师推荐再从273网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
西兰花炒牛肉、酸菜炒蚕豆、五味炒蛋、清炒南瓜片、腐竹花蛤炒粉丝
榄菜芝麻炒豆角、紫苏炒鸡翅、鸡胗炒黄瓜、芹菜木耳丝炒肉筋
家常素炒饼、炒痘苗、油爆鲅鳎。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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