烹饪银耳枸杞炒蛋所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、压面机、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、双门冰箱、锯骨机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、筷子、调料瓶。
炒菜菜谱银耳枸杞炒蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐银耳枸杞炒蛋、银耳枸杞炒蛋、银耳枸杞南瓜盅，甘草银耳枸杞饮。
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以下是36位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱银耳枸杞炒蛋做法
材料
银耳，鸡蛋，枸杞，淀粉水，高汤，盐
做法
1.先将银耳一大朵泡发洗净，摘成小朵，鸡蛋两枚打散加少许盐，枸杞一小把也泡好。
2.油锅热后，先将鸡蛋炒鼓大泡盛出，再将银耳倒入翻炒，有高汤加一大勺最好，加盐略闷一下，一下下就好，久了银耳就不脆了。
3.倒入鸡蛋，撒上枸杞，再用淀粉水略略勾芡就可以起锅了。
小诀窍
虽然很简单的菜，我觉得要炒得好吃也不是说说的，勾芡有点汁我认为很有必要，因为那样银耳是脆爽里还带点软滑，比咕吱咕吱的嚼起来口感好很多。
银耳枸杞炒蛋做法已被95人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱银耳枸杞炒蛋做法
材料
银耳，鸡蛋，枸杞，淀粉水，高汤，盐
做法
1.先将银耳一大朵泡发洗净，摘成小朵，鸡蛋两枚打散加少许盐，枸杞一小把也泡好。
2.油锅热后，先将鸡蛋炒鼓大泡盛出，再将银耳倒入翻炒，有高汤加一大勺最好，加盐略闷一下，一下下就好，久了银耳就不脆了。
3.倒入鸡蛋，撒上枸杞，再用淀粉水略略勾芡就可以起锅了。
小诀窍
虽然很简单的菜，我觉得要炒得好吃也不是说说的，勾芡有点汁我认为很有必要，因为那样银耳是脆爽里还带点软滑，比咕吱咕吱的嚼起来口感好很多。
银耳枸杞炒蛋做法已被65人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱银耳枸杞南瓜盅做法
材料
日本南瓜一个500克，银耳一朵，枸杞8颗，冰糖适量
做法
１，银耳事先泡发好
２，日本南瓜一个洗净
３，从头部五分之一处切开，用小勺将内部瓜籽去除
４，南瓜变成一个容器
５，将银耳和枸杞倒入，放入适量的水和冰糖
６，南瓜盖好盖后，放在锅中，上锅蒸25-３０分钟即可
银耳枸杞南瓜盅做法已被45人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱银耳枸杞汤做法
材料
主料：银耳(干)15克，枸杞子5克，
做法
1.水发银耳择洗干净，撕成小片，用清水浸泡；茉莉花摘去花蒂，洗净，放入盘中；枸杞子洗净备用；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
2.汤锅放在火上，放入清汤，加入料酒、姜汁、精盐、味精，下入银耳、枸杞烧沸，撇去浮沫，勾薄芡，盛入汤碗内，撒上茉莉花即成。
银耳枸杞汤做法已被14人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱甘草银耳枸杞饮做法
材料
生甘草5克，银耳50克，枸杞子10克，调味品。
做法
银耳泡发撕成小朵，与杞子、甘草加水同煮。调味。
甘草银耳枸杞饮做法已被74人烹饪过！
小编整理787位网友投稿材料与银耳枸杞炒蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：银耳枸杞燕窝羹
第二种：银耳枸杞南瓜盅
第三种：红薯银耳枸杞羹
第四种：雪梨银耳枸杞汤
第五种：枸杞炒蛋
第六种：西葫芦枸杞炒蛋
第七种：雪耳枸杞凤肝汤
第八种：木耳枸杞lala
第九种：杏仁枸杞炒杂蔬
第十种：芥兰枸杞炒鸡蛋
小编结合36位厨师推荐再从656网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
西红柿炒云南小瓜、韭菜炒豆干、空心菜梗炝炒肉末、西红柿牛肉、湖南腊肉炒三鲜
快手咖喱土豆炒牛肉、剁椒炒浮瓜、炒线面（闽）、韭菜炒鸡蛋
番茄炒秋葵、黄绿双肠炒荞麦面、5分钟杂粮意式炒饭配菜花。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：银耳枸杞炒蛋,银耳枸杞炒蛋,银耳枸杞南瓜盅,甘草银耳枸杞饮
相关厨具产品推荐： 燃气灶、木案工作台、饮料展示柜、炒锅、厨房设备 、砧板。
