烹饪糖醋熘枚肉所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、油炸炉、压面机、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温餐车、工作台冰箱、咖啡机、吹风机、传菜梯、切片刀、勺子、磨刀器
家常菜菜谱糖醋熘枚肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐糖醋熘枚肉、糖醋熘枚肉、糖醋熘里脊，糖醋熘豆腐丸子。
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以下是89位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱糖醋熘枚肉做法
材料
猪枚肉400g，蛋白1粒，盐2茶匙，黄米酒1汤匙，粟粉1汤匙，炒香白芝麻少许
做法
1、猪肉顺纹切成4cm条状，放蛋白、盐和黄米酒拌匀，再加入粟粉搅拌均匀腌片刻。
2、锅里烧开2汤匙油，大火下肉条爆炒至微焦。
3、倒入糖醋汁翻炒至收汁即可上碟，撒上芝麻。
糖醋熘枚肉做法已被70人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱糖醋熘枚肉做法
材料
猪枚肉400g，蛋白1粒，盐2茶匙，黄米酒1汤匙，粟粉1汤匙，炒香白芝麻少许
做法
1、猪肉顺纹切成4cm条状，放蛋白、盐和黄米酒拌匀，再加入粟粉搅拌均匀腌片刻。
2、锅里烧开2汤匙油，大火下肉条爆炒至微焦。
3、倒入糖醋汁翻炒至收汁即可上碟，撒上芝麻。
糖醋熘枚肉做法已被61人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱糖醋熘里脊做法
材料
主料：猪里脊肉300克，
做法
1.里脊肉剔去白筋，切成5厘米长、3厘米宽、3毫米厚的薄片，用料酒、盐腌一下；
2.葱切成段，姜切成丝；
3.将鸡蛋打散，加面粉、淀粉5克、适量的水调制成糊，放入里脊肉上糊；
4.用糖、醋、酱油、香油、汤、湿淀粉50克（淀粉25克加水25克）、葱段兑成汁；
5.将花生油烧沸，将上糊里脊肉逐片下入油锅炸成焦酥(呈金黄色)，倒入漏勺滤油，装入盘内；
6.锅内留50克油，下入姜丝炒一下，即倒入兑好的糖醋汁，再加点沸油，使汁烹起时，浇在炸里脊肉上，即成。
糖醋熘里脊做法已被52人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱糖醋熘豆腐丸子做法
材料
豆腐1块，洋葱、青、红椒角各少许鸡蛋1个，面粉适量。调料油1000克(约耗75克)，白糖、番茄酱，醋、绍酒各1大匙，酱油、香油各1／2大匙，精盐、味精各1／4小勺，葱、姜末少许，淀粉适量。
做法
1、将豆腐搅碎，加入精盐、味精、鸡蛋、淀粉，面粉调拌均匀，挤成蛋黄大小的丸子，下入六成热油中炸透，呈金黄色捞出，控净油。
2、原锅留少许底油，用葱、姜末炝锅，下入洋葱、青、红椒角煸炒，烹绍酒、醋，加入番茄酱、白糖、酱油，添适量汤烧开，用水淀粉勾芡，再下入炸好的豆腐丸子，翻炒均匀，淋香油，出锅装盘即可。
材料替换
用猪肉馅替换豆腐，称糖醋肉丸。
口味变化
去掉醋加入白糖，称熘甜辣豆腐丸。
糖醋熘豆腐丸子做法已被44人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱糖醋熘豆腐丸子做法
材料
豆腐1块，洋葱、青、红椒角各少许，鸡蛋1个，面粉适量。油1000克(约耗75克)，白糖、番茄酱、醋、绍酒各1大匙，酱油、香油各1／2大匙，精盐、味精各1／4小勺，葱、姜末少许，淀粉适量。
做法
1、豆腐搅碎，加入精盐、味精、鸡蛋、淀粉、面粉调拌均匀，挤成蛋黄大小的丸子，下入六成热油中炸透，呈金黄色捞出，控净油。
2、原锅留少许底油，用葱、姜末炝锅，下入洋葱、青、红椒角煸炒，烹绍酒、醋，加入番茄酱、白糖、酱油，添适量汤烧开，用水淀粉勾芡，再下入炸好的豆腐丸子，翻熘均匀，淋香油，出锅装盘即可。
小诀窍
特点
外脆里嫩，甜酸可口。
糖醋熘豆腐丸子做法已被24人烹饪过！
小编整理966位网友投稿材料与糖醋熘枚肉相关菜谱10种 希望喜欢！
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小编结合89位厨师推荐再从119网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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