烹饪酷丸烧所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、醒发箱、三眼水池、碗柜、三层工作台、保温汤桶车、四门冰箱、绞肉机、排烟风机、冲地水龙头、厨房剪刀、剪刀、蒸笼
家常菜菜谱酷丸烧做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酷丸烧、酷丸烧、肉丸烧玉环，鱼丸烧豆腐。
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以下是64位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱酷丸烧做法
材料
主料：面粉125克，鸡蛋1个，水250克
做法
1、面粉、鸡蛋、水、泡打粉和调料放入容器里，用打蛋器搅拌均匀无颗粒。
2、洋葱、胡萝卜、包菜、章鱼切粒准备好，章鱼要先焯水。
3、模具稍预热一下，刷油，倒入一半面糊，放上菜和章鱼，再倒满面糊。
4、先翻转一半过来，再添点面糊。
5、全翻过来整理成圆形，每个丸子上面刷上油，不停的翻转，要用小火。
6、直到金黄色、表皮是脆脆的即可装盘。
7、挤上沙拉酱、章鱼烧酱，撒上紫菜和木鱼花就可以吃了，要趁热吃才好吃。
酷丸烧做法已被11人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱酷丸烧做法
材料
主料：面粉125克，鸡蛋1个，水250克
做法
1、面粉、鸡蛋、水、泡打粉和调料放入容器里，用打蛋器搅拌均匀无颗粒。
2、洋葱、胡萝卜、包菜、章鱼切粒准备好，章鱼要先焯水。
3、模具稍预热一下，刷油，倒入一半面糊，放上菜和章鱼，再倒满面糊。
4、先翻转一半过来，再添点面糊。
5、全翻过来整理成圆形，每个丸子上面刷上油，不停的翻转，要用小火。
6、直到金黄色、表皮是脆脆的即可装盘。
7、挤上沙拉酱、章鱼烧酱，撒上紫菜和木鱼花就可以吃了，要趁热吃才好吃。
酷丸烧做法已被92人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱肉丸烧玉环做法
材料
主料：瘦肉50克，老南瓜150克，生姜10克，葱10克。花生油30克，盐10克，味精8克，湿生粉10克，白糖5克，清汤50克。
做法
1、瘦肉剁成泥，做成肉丸，金瓜切去1/3，把瓜囊挖净，用开水煮透，摆入碟内，生姜切片，香葱切段。
2、烧锅下油，待油温130度时放入肉丸，炸至金黄捞起。
3、锅内留油，放下姜片、肉丸煸炒，加清汤、盐、味精、白糖同烧透，放入葱段，然后用湿生粉勾芡即可。
肉丸烧玉环做法已被95人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱猪肚丸烧白菜做法
材料
猪肚1个，白菜400克，鸡内金20克，土豆淀粉、酱油、料酒、盐、葱、姜各少许。
做法
1、猪肚1个洗净、剁碎。白菜400克，洗净切块。剁碎备用。鸡肉金粉20克。
2、猪肚及葱、姜末加食油、料酒、盐及土豆淀粉，调均。
3、将油熬热后移开火炉，把猪肚挤成丸子，入热油内炸，炸好沥去油。
4、再将油烧热倒入白菜煸炒，再将炸好的猪肚丸，倒入锅内加调料，盖上锅盖，将丸子焖熟。
5、最后将少许土豆淀粉，加水调成汁，倒入锅内拌匀即成。
6、作主菜配主食服用。
猪肚丸烧白菜做法已被19人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱鱼丸烧豆腐做法
材料
豆腐、蟹肉丸或鱼丸、香菜、葱、姜、蒜、老干妈肉酱、耗油、海鲜酱油、盐、花椒粉、味精
做法
1、把豆腐切块，用油煎至两面金黄后盛出备用。
2、先放入蒜炒香，再加入葱花、姜丝翻炒出香味后，放一勺老干妈肉酱、少许耗油、海鲜酱油、花椒粉翻炒。
鱼丸烧豆腐做法已被80人烹饪过！
小编整理897位网友投稿材料与酷丸烧相关菜谱10种 希望喜欢！
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小编结合64位厨师推荐再从307网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
肉桂炸奶酪条、麻辣水煮鲷鱼、黑醋红烧带鱼、清蒸豉油鲞鱼、干煸麻辣蒜香五花肉土豆
潮州咸煎肉、卤水鸡翅鸡脚、黄豆烧五花肉、燒排骨
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