烹饪胡萝卜羊肉煲所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备、面粉车、双眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、暖饭车、六门冰箱、豆腐机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、斩切刀、勺子、护手器
家常菜菜谱胡萝卜羊肉煲做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐胡萝卜羊肉煲、胡萝卜羊肉煲、胡萝卜羊肉面，胡萝卜羊肉饭。
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以下是34位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱胡萝卜羊肉煲做法
材料
羊肉二斤、竹庶、马蹄、胡萝卜适量、腐乳五块、冰糖少许、生抽少许、盐、鸡粉、姜片
做法
1、姜片用油爆炒大约一分钟，下飞水后的羊肉一起炒二分钟，再放二条匙生抽炒一下。
2、加入水一斤半，放糖、五块腐乳、鸡粉、竹庶、马蹄、胡萝卜，用文火炖四十五分钟即可。
胡萝卜羊肉煲做法已被60人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱胡萝卜羊肉煲做法
材料
羊肉二斤、竹庶、马蹄、胡萝卜适量、腐乳五块、冰糖少许、生抽少许、盐、鸡粉、姜片
做法
1、姜片用油爆炒大约一分钟，下飞水后的羊肉一起炒二分钟，再放二条匙生抽炒一下。
2、加入水一斤半，放糖、五块腐乳、鸡粉、竹庶、马蹄、胡萝卜，用文火炖四十五分钟即可。
胡萝卜羊肉煲做法已被74人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱胡萝卜羊肉面做法
材料
羊排，黄酒，生抽，老抽，盐，糖，耗油，八角，花椒，红枣，干辣椒，胡萝卜，青菜
做法
1.这次是robo掌勺，羊排加黄酒焯水。
2.入油锅翻炒喷酒，生抽，加水大火煮沸，再加老抽，盐，糖，据大厨透露，还加了点独门秘笈-耗油。
3.扔点八角，花椒，红枣和干辣椒进去。
4.好了，加盖转小火慢慢咕嘟吧。
5.等羊肉炖酥，来处理胡萝卜，刨皮，切滚刀块，下锅同煮，等个二十分钟就差不多了，先别忙起锅，再多煮会儿，面还没下呢。
6.旁边煮上面，再切好青菜，一会儿也拿水焯一下，量不多，好歹也算是吃了绿叶菜。
7.好了好了，这里把面条捞起来，那边将羊肉胡萝卜略收收汁，加点味精起锅浇上去，排上青菜，搞定开吃！
胡萝卜羊肉面做法已被88人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱胡萝卜羊肉丸做法
材料
胡萝卜，姜，葱，精肉，黄瓜，蛋清1个，鸡精，精盐，味积鲜，料酒，淀粉少许
做法
1.里还有一根胡萝卜哦！刚好再加点黄瓜、精肉、葱、姜剁成碎末，然后再加少许料酒、一个蛋清、少许淀粉、味积鲜、精盐、鸡精搅拌均匀。
2.把它们捏成好看的小丸子，然后一个个排好。
3.锅内加水烧开，把丸子一个个丢进去，中火烧开，撇去浮沫，撒入少许虾皮、香菜末，根据口味再适当加盐，滴几滴香油，即可出锅。
胡萝卜羊肉丸做法已被81人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱胡萝卜羊肉饭做法
材料
1、主料：大米200g，羊肉200g
做法
1、腌渍：羊肉切大丁后洗净，放小半勺料酒、四分之一勺盐，捏匀，然后撒孜然粉、五香粉，捏匀，覆保鲜膜入冰箱冷藏腌渍约一小时。
2、切配：胡萝卜去皮洗净切细丁备用，香菜去根洗净，用凉开水冲一下，切粗碎备用；大米淘净按照平时煮饭的水量放好水。
3、预制：油锅烧至6-7成热，转中火偏小，下腌渍好的羊肉丁，煸炒出香，待出来的肉汁稍干，下入胡萝卜丁，一起煸炒至羊肉微干，盛出来倒入步骤2准备好的米中，加入半勺盐，半勺味精，将肉、菜、米翻均匀，上电饭锅按正常流程煮饭。
4、起锅：饭熟后，用饭铲将米饭边抄松边撒孜然粉，最后将香菜碎倒入共同拌匀，拿一个小碗垫上保鲜膜，将拌好的饭盛入碗中压实，取装饭的盘子倒扣在小碗上，共同翻转，拿开小碗，摘去保鲜膜，上桌。
小诀窍
1、煮饭前放的盐量要充分考虑到羊肉已有的咸度，没把握宁可少放，主食类的不怕淡，就怕咸了吃不下。
胡萝卜羊肉饭做法已被84人烹饪过！
小编整理453位网友投稿材料与胡萝卜羊肉煲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：萝卜羊肉
第一种：萝卜羊肉汤
第一种：萝卜羊肉汤
第一种：红白萝卜羊肉汤
第一种：萝卜羊肉汤
第一种：红萝卜羊肉汤
第一种：萝卜羊肉清汤
第一种：萝卜羊肉汤
第一种：萝卜羊肉汤
第一种：萝卜羊肉清汤
小编结合34位厨师推荐再从523网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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