烹饪金蒜红烧肉所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、可倾式汤锅、蒸包炉、单眼水池、餐具消毒柜、调料台（车）、自助餐保温台、饮料展示柜、豆浆机、风机控制箱 、热水器、砍骨刀、筷子、擀面杖
家常菜菜谱金蒜红烧肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐金蒜红烧肉、金蒜红烧肉、大蒜红焖牛腩，大蒜红糖茶。
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以下是97位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱金蒜红烧肉做法
材料
主料：五花肉600克、蒜3个。
做法
1、准备好原材料
2、锅烧热，把猪皮向下按在锅中烤上色，用手在拿住在锅中来回擦。
3、直到表皮变成金黄色的。
4、加入冷水（皮如有糊的地方用勺子刮掉），水开后烧二十分钟。
5、锅中加水加入白糖，熬成枣红色的（有点冒烟的时候就可以了).
6、加入热水稀释成汁，装出备用。
7、葱切成段，姜切成片备用。
8、肉煮好后用凉水冲下不烫手，切成稍见方的厚片。
9、锅中入油加入猪肉煎出油。
10、出油后倒出油，加入葱和姜炒出香味。
11、放入啤酒、黄酒、糖色水、腐乳汁、八角、香叶、桂皮，再加入半碗热水。
12、加入到压力锅中
13、盖上盖子，把上的手柄磨正。
14、选择肉类，炖一个小时，按开始。
15、在苏泊尔压力锅工作时，上面的排气孔会自动喷气，就你呼吸一样。
16、另一锅中加水烧开水放蒜烫一下捞出。
17、倒出水锅烧干加油放蒜炸到金黄色捞出备用。
18、压力锅还有10分钟时快速放气加入蒜、盐，不要放味精。
19、盖上盖子快速收汁。
20、装出配米饭吃非常美味。
金蒜红烧肉做法已被90人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱金蒜红烧肉做法
材料
主料：五花肉600克、蒜3个。
做法
1、准备好原材料
2、锅烧热，把猪皮向下按在锅中烤上色，用手在拿住在锅中来回擦。
3、直到表皮变成金黄色的。
4、加入冷水（皮如有糊的地方用勺子刮掉），水开后烧二十分钟。
5、锅中加水加入白糖，熬成枣红色的（有点冒烟的时候就可以了).
6、加入热水稀释成汁，装出备用。
7、葱切成段，姜切成片备用。
8、肉煮好后用凉水冲下不烫手，切成稍见方的厚片。
9、锅中入油加入猪肉煎出油。
10、出油后倒出油，加入葱和姜炒出香味。
11、放入啤酒、黄酒、糖色水、腐乳汁、八角、香叶、桂皮，再加入半碗热水。
12、加入到压力锅中
13、盖上盖子，把上的手柄磨正。
14、选择肉类，炖一个小时，按开始。
15、在苏泊尔压力锅工作时，上面的排气孔会自动喷气，就你呼吸一样。
16、另一锅中加水烧开水放蒜烫一下捞出。
17、倒出水锅烧干加油放蒜炸到金黄色捞出备用。
18、压力锅还有10分钟时快速放气加入蒜、盐，不要放味精。
19、盖上盖子快速收汁。
20、装出配米饭吃非常美味。
金蒜红烧肉做法已被36人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱大蒜红焖牛腩做法
材料
牛腩，大蒜，料酒，生抽，冰糖，辣椒面，干辣椒，八角，葱姜段儿
做法
1.将牛腩用开水焯一下，捞出沥干水分备用，起一油锅，加如比平时炒菜略多一点的底油，烧至3 4成热时，下牛腩将水分炒干，加入4-5粒冰糖，一勺辣椒面（不喜欢辣的可以省略）、葱、姜一起炒出香味；
2.用中小火，炒到冰糖化开后，加入2-3勺生抽，1勺料酒，再炒至牛腩均匀上色；
3.加入开水，没过牛腩的高度，加入大蒜，干辣椒、八角，大火烧开后用中火炖约半小时，或者是直到汤汁变得浓稠即可，可以再加一点点盐、鸡精调味即可。
大蒜红焖牛腩做法已被73人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱香蒜红蟳煲做法
材料
红蟳1只，河粉1把，葱1/2根，蒜头8瓣，姜片2片，花椰菜2朵，高汤适量，盐1小匙，绍兴酒1大匙
做法
1.将红蟳洗净，去除内脏后切大块备用；河粉泡水备用；葱切段备用。
2.取一炒锅，将蒜头整颗的放入170℃的油锅中，以中火炸约1分钟，成金黄色后捞出备用。
3.取一砂锅，依序放入作法1的河粉、葱段、姜片、蒜头、红蟳、以及所有的调味料后，旁边围上花椰菜。
4.将高汤注满在作法2的砂锅中，盖上砂锅盖，以大火煮开后转小火继续煮5分钟即可。
香蒜红蟳煲做法已被54人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱大蒜红糖茶做法
材料
绿茶1.5克，大蒜头9～25克，红糖25克。
做法
将大蒜头剥皮，捣成蒜泥，与绿茶、红糖一起，以沸水500毫升冲泡10分钟，即可饮用。每天1剂，可冲泡2～3次，不拘时饮服。
大蒜红糖茶做法已被46人烹饪过！
小编整理523位网友投稿材料与金蒜红烧肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：金蒜拌地瓜叶
第一种：金蒜银鱼蒸菜心
第一种：金蒜生炒排骨
第一种：金蒜水鸭煲
第一种：红葱头金蒜蒸鸡
第一种：金蒜炒卤猪肠
第一种：金蒜大虾
第一种：金蒜爆牛肉粒
第一种：金蒜炒蟹的做法:
第一种：避风塘金蒜牛蛙
小编结合97位厨师推荐再从924网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
无油红烧鸡、香菇酱肉末茄子 解馋又美味、肉沫空心菜、香菇酱煎肉 营养美味一个不能少、牛腩炖萝卜
豆腐烧腊肉、小鸡炖蘑菇、家常回锅肉、可乐鸡翅
肉松紫薯、红烧南乳五花肉、胡萝卜鸡肉丸子。
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