烹饪红烧洋芋所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、醒发箱、各类异形定制水池、碗柜、木案工作台、自助餐保温台、制冰机、豆浆机、排烟管道、高压花洒龙头、水果刀、勺子、蒸笼
家常菜菜谱红烧洋芋做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红烧洋芋、红烧洋芋、红烧洋芋，胡萝卜烧洋葱。
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以下是99位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱红烧洋芋做法
材料
洋芋、葱、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、白糖2/3勺、鸡精1小勺、清水10勺
做法
1、洋芋去皮洗净滚刀切块，放清水中洗去淀粉；葱白和葱绿分开备用。
2、调一碗秘制酱汁：生抽、老抽、蚝油、白糖、鸡精、清水、葱白。
3、锅中热油，放入洋芋，煎成两面金黄色。
4、倒入调好的酱汁，水位约有土豆一半的位置，大火烧开，转中火烧至收汁即可。
红烧洋芋做法已被68人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱红烧洋芋做法
材料
小洋芋（就是土豆，最好选那种和汤圆差不多大小的），干辣椒2个，茴香2个，五香粉适量，料酒1/2勺，生抽2勺，老抽1勺，盐，糖，味精
做法
将洋芋洗净后放入锅中煮熟，晾凉
锅中倒上油，下干辣椒，茴香煸出香味，倒入洋芋翻炒，然后倒入料酒，生抽，老抽，五香粉，糖，盐炒一下，再倒入开水(约在洋芋的2/3出)，盖上锅盖，大火烧开转中小火烧至，约5分钟后开锅翻一次，中间要观察翻动，直到汁变的浓稠，洋芋的皮有点皱即可，出锅前放味精
小诀窍
盐要少放,因为老抽有咸味了
一定要烧够时间,否则吃起来皮就没有嚼劲
这道菜凉吃才够味
红烧洋芋做法已被94人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱红烧洋芋做法
材料
洋芋、葱、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、白糖2/3勺、鸡精1小勺、清水10勺
做法
1、洋芋去皮洗净滚刀切块，放清水中洗去淀粉；葱白和葱绿分开备用。
2、调一碗秘制酱汁：生抽、老抽、蚝油、白糖、鸡精、清水、葱白。
3、锅中热油，放入洋芋，煎成两面金黄色。
4、倒入调好的酱汁，水位约有土豆一半的位置，大火烧开，转中火烧至收汁即可。
红烧洋芋做法已被52人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱酱烧洋葱肉卷做法
材料
洋葱1/2颗，里肌肉片250公克，青葱丝15公克，太白粉少许，酱油20㏄，味醂10㏄，水150㏄，米酒1/2大匙
做法
1.洋葱洗净切丝备用。
2.里肌肉片洗净铺平，放入洋葱丝后捲成肉捲，并于封口抹上少许太白粉固定，重覆此作法至里肌肉片用毕。
3.热锅，加入适量沙拉油，将作法2的洋葱肉捲封口朝下，以小火煎至一面定型，再翻至另一面，直到肉捲表面呈白色后，加入调味料烧至入味汤汁略收干后盛盘，撒上青葱丝即可。
酱烧洋葱肉卷做法已被77人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱胡萝卜烧洋葱做法
材料
胡萝卜250克，洋葱150克，食油、精盐、味精、糖、食醋、香油各适量。
做法
将胡萝卜、洋葱分别洗净，切成细丝；锅中放食油烧热，加入胡萝卜及洋葱丝爆炒；将熟，下精盐、糖、食醋和香油炒至熟即可。
胡萝卜烧洋葱做法已被57人烹饪过！
小编整理133位网友投稿材料与红烧洋芋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：奶油洋芋
第一种：迷迭香烤洋芋
第一种：洋芋鲜果三明治
第一种：乳酪培根烤洋芋
第一种：淡菜洋芋沙拉
第一种：德式洋芋沙拉
第一种：青蒜洋芋汤
第一种：焗烤培根洋芋
第一种：韩国风味炒洋芋丝
第一种：洋芋咖哩酱面
小编结合99位厨师推荐再从845网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
祁东黄花菜蒸猪肉、菠萝咕咾肉、金蒜红烧肉、无油红烧鸡
香菇酱肉末茄子 解馋又美味、肉沫空心菜、百叶包肉。
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