烹饪鹌鹑蛋炖鸡所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、电磁炉、可倾式炒锅、搅拌机、单眼水池、洗碗机、三层工作台、保温售饭台、单门冰箱、切菜机、厨房凉霸、冲地水龙头、斩切刀、剪刀、磨刀器
家常菜菜谱鹌鹑蛋炖鸡做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鹌鹑蛋炖鸡、鹌鹑蛋炖鸡、枸杞鹌鹑蛋炖燕窝，鸡蛋炖小排。
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以下是89位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱鹌鹑蛋炖鸡做法
材料
鹌鹑4只，红枣6粒，枸杞1把，盐，生抽，麻油，生粉
做法
1.鹌鹑清洗干净，拔去细毛
2.每只鹌鹑斩成4件，姜切丝，红枣切丝，枸杞泡软捞起
3.把鹌鹑、红枣、枸杞、姜丝混合，加入1/4汤匙盐、1汤匙生抽、1/3汤匙生粉拌匀，腌15分钟以上
4.锅里水开后，把部分鹌鹑装碟，淋上麻油进锅蒸，大火10~15分钟，关火虚蒸5分钟
5.撒上一点葱花就可以上桌了
鹌鹑蛋炖鸡做法已被93人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱鹌鹑蛋炖鸡做法
材料
鹌鹑4只，红枣6粒，枸杞1把，盐，生抽，麻油，生粉
做法
1.鹌鹑清洗干净，拔去细毛
2.每只鹌鹑斩成4件，姜切丝，红枣切丝，枸杞泡软捞起
3.把鹌鹑、红枣、枸杞、姜丝混合，加入1/4汤匙盐、1汤匙生抽、1/3汤匙生粉拌匀，腌15分钟以上
4.锅里水开后，把部分鹌鹑装碟，淋上麻油进锅蒸，大火10~15分钟，关火虚蒸5分钟
5.撒上一点葱花就可以上桌了
鹌鹑蛋炖鸡做法已被40人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱枸杞鹌鹑蛋炖燕窝做法
材料
枸杞子10克，燕窝5克，鹌鹑蛋2个，冰糖20克。
做法
”1．枸杞子去果柄、杂质，洗净；鹌鹑蛋煮熟去壳；燕窝用温水发透，用镊子夹去燕毛；冰糖打碎成屑。＠2．燕窝、枸杞子同放炖锅内，加入清水300毫升，用武火烧沸，文火炖煮25分钟，停火，加入冰糖、鹌鹑蛋即成。
枸杞鹌鹑蛋炖燕窝做法已被65人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱金银蛋炖奶白菜做法
材料
用料原材料：皮蛋50克，咸蛋50克，奶白菜200克，奶汤500克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法
1、将皮蛋、咸蛋去壳切瓣，奶白菜洗净一切为二。
2、净锅上火，放入奶汤、皮蛋、咸蛋、奶白菜，大火烧开转中火炖15分钟调味即成。
功效
皮蛋、咸蛋营养丰富，含有丰富的矿物质及微量元素，对膈热咳嗽、喉痛、齿痛有一定的食疗功效。
爱心提示
成汤润肺养颜，老少皆宜。
金银蛋炖奶白菜做法已被67人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱鸡蛋炖小排做法
材料
小排，鸡蛋，生姜，葱，黄酒，老抽，香叶，糖，盐，鸡精
做法
1、小排洗净放一锅水里，大火煮开后把水倒掉，再放一锅水，加入生姜、葱、黄酒、老抽、香叶、糖、盐、鸡精。大火煮开后改中小过炖。
鸡蛋炖小排做法已被25人烹饪过！
小编整理883位网友投稿材料与鹌鹑蛋炖鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：枸杞酒酿鹌鹑蛋
第一种：酒酿煮鹌鹑蛋
第一种：鹌鹑蛋桂圆糖水
第一种：腐乳排骨鹌鹑蛋
第一种：鹌鹑蛋烧鸡
第一种：香煎鹌鹑蛋
第一种：桂香茶叶鹌鹑蛋
第一种：五香鹌鹑蛋
第一种：红烧鹌鹑蛋
第一种：茄汁鹌鹑蛋
小编结合89位厨师推荐再从917网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
西兰花烧白菜、水煮肉片、天门清炖义河蚶、兔肉丁、炖偏口鱼
写意红烧肉焖饭、营养鸡翅、家常菜扒茄条。
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相关菜谱名称推荐：鹌鹑蛋炖鸡,鹌鹑蛋炖鸡,枸杞鹌鹑蛋炖燕窝,鸡蛋炖小排
