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大师操作:土豆条炖海肠做法 图片及所用厨具(燃气炉调气门操作方法)
2024-03-12 13:02    4578    中华厨具网

烹饪土豆条炖海肠所用的厨房设备有:单头大锅灶蒸饭柜电磁炉、可倾式汤锅馒头机、单眼水池洗碗机工作台冰箱、保温售饭台饮料展示柜、去皮机、排气扇、开水器、斩切刀、剪刀、磨刀器

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以下是59位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱土豆条炖海肠做法

材料

土豆、海肠、鸡油、葱姜、大料、盐、胡椒粉

做法

1、土豆切条。

2、用鸡油、葱姜、大料爆

3、加入土豆、适量水、鸡汁、盐味、胡椒粉,调好口味。

4、入高压压熟后放入海肠,熟后出锅即可。

土豆条炖海肠做法已被63人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱土豆条炖海肠做法

材料

土豆、海肠、鸡油、葱姜、大料、盐、胡椒粉

做法

1、土豆切条。

2、用鸡油、葱姜、大料爆锅。

3、加入土豆、适量水、鸡汁、盐味、胡椒粉,调好口味。

4、入高压锅压熟后放入海肠,熟后出锅即可。

土豆条炖海肠做法已被43人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱酸菜粉条炖腔骨做法

材料

腔骨1斤,酸菜半棵,粉条1包,葱,姜,料酒,大料2个,盐

做法

1、腔骨放在冷水锅中,大火烧开,煮五分钟盛出。

2、葱切段,姜切片备用,酸菜切丝。

3、腔骨放在盛有开水的锅中,加入葱段,姜片,大料和料酒大火烧开,转中火煮八成熟,约一个小时。

4、在汤中加盐调味,加入酸菜丝煮30分钟。

5、出锅前5分钟加入粉条。

小诀窍

1、酸菜要片薄后,再切丝。

2、切好的酸菜丝要用清水洗过后,攥干水分后加入汤中。

3、粉条下锅后,要用筷子挑开。

酸菜粉条炖腔骨做法已被57人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱粉条炖做法

材料

红苕粉或者(白苣芋粉)150克,这种粉不容易断,也好吃。五花肉500克、娃娃菜250克、八角、桂皮、花椒、老抽、料酒、盐、味精

做法

1、五花肉洗净切块、白菜洗净切条,粉条用开水泡软待用。

2、把五花肉放进高压锅里,再加八角丁香、桂皮、花椒、干辣椒2根、老抽少许、料酒和水盖过肉1厘米左右,压个25分钟。

3、白菜内加点盐腌制,热油锅加入白菜炒香后,把高压锅揭开盖,把白菜和粉条一起炖香即可,(不能盖盖子哈,)几分钟就可以了,起锅加味精。

粉条炖肉做法已被15人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱开洋土豆条汤做法

材料

开洋(虾米)20克,土豆条200克,葱1根

做法

1.把开洋用温水泡一下;土豆去皮切成条(我的是用花刀切的);香菜洗净,葱切成葱花。

2.锅烧热后放油,然后放入葱花爆香,加入土豆条翻炒1分钟。

3.翻炒一分钟后,倒入酱油再翻炒一下。

4.然后将泡好的开洋放到锅中,添水没过土豆就好。中火炖大约15分钟至土豆熟了,放入香菜就做好了。

开洋土豆条汤做法已被85人烹饪过!

小编整理508位网友投稿材料与土豆条炖海肠相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:葱烧土豆条

第一种:干煸土豆条

第一种:美式炸土豆条

第一种:芫爆土豆条

第一种:麻辣土豆条

第一种:扒土豆条

第一种:口味土豆条

第一种:油焖土豆条

第一种:秘制土豆条

第一种:鸡胗清炒土豆条

小编结合59位厨师推荐再从495网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

彩椒鸡肉丝、豉油冬瓜、火腿肉松寿司、红枣烧乌鸡、豆瓣酱烧莲藕

山楂炖鸡爪、茶树菇烧鸡肉、大白菜烧粉丝、山药烧玉米

菠菜烧粉丝、日式照烧鸡排、胡萝卜烧豆角。

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相关菜谱名称推荐:土豆条炖海肠,土豆条炖海肠,酸菜粉条炖腔骨,开洋土豆条汤

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