烹饪肉香茭白所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、烤猪炉、油炸炉、蒸包炉、三眼水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、制冰机、洗菜机、吹风机、净水器(净水处理设备)、砍骨刀、筷子、蒸笼
家常菜菜谱肉香茭白做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐肉香茭白、肉香茭白、蒜香茭白丝,塔香茭白肉丝。
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以下是20位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱肉香茭白做法
材料
茭白2根,肉片
做法
步骤1:肉片用盐,料酒腌制15分钟待用。
步骤2:茭白洗净,剥去皮去根切片。
步骤3:锅中放底油,油热,加姜片爆香一下,倒入腌制好的肉片煸炒发白,然后加入酱油,料酒煸炒几下就可以盛起来待用。
步骤4:锅中放少许底油,油热倒入茭白大火煸炒,加盐煸炒至茭白发软。觉得比较干的话,可以少加点水的。
步骤5:然后再次倒入待用的肉片,混炒下加点葱花即可装盘。我博客里做过很多菜和猪肉搭配的,大体过程都差不多,只是换了不同的配菜让你更多了一种选择。
肉香茭白做法已被23人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱肉香茭白做法
材料
茭白2根,肉片
做法
步骤1:肉片用盐,料酒腌制15分钟待用。
步骤2:茭白洗净,剥去皮去根切片。
步骤3:锅中放底油,油热,加姜片爆香一下,倒入腌制好的肉片煸炒发白,然后加入酱油,料酒煸炒几下就可以盛起来待用。
步骤4:锅中放少许底油,油热倒入茭白大火煸炒,加盐煸炒至茭白发软。觉得比较干的话,可以少加点水的。
步骤5:然后再次倒入待用的肉片,混炒下加点葱花即可装盘。我博客里做过很多菜和猪肉搭配的,大体过程都差不多,只是换了不同的配菜让你更多了一种选择。
肉香茭白做法已被14人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱蒜香茭白丝做法
材料
茭白,红椒,蒜泥,盐,酱油,鸡粉,油
做法
1.茭白切丝,红椒切丝。
2.锅中倒油,烧热后,用小火将蒜泥煸出香味。
3.将切茭白、红椒丝一起放入锅中,翻炒片刻。
4.加盐,味极鲜酱油,继续翻炒至熟。
5.撒入鸡粉,出锅装盘。
蒜香茭白丝做法已被17人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱鱼香茭白做法
材料
茭白750克,泡红辣椒,植物油,生姜末,蒜茸,葱花,精盐,酱油,白糖,醋,味精,湿淀粉,鲜汤各适量。
做法
将茭白去皮,切成滚刀块。泡红辣椒剁细。用碗将精盐,酱油,白糖,醋,汤,味精,湿淀粉调成芡汁。炒锅上火,放油烧至六,七成热,下茭白炸透,捞出控油。锅内留下少许底油,放入红辣椒末,炒至油呈红时,再放入生姜末稍炒,随即倒入茭白炒匀,匀芡,汁变浓后,下葱花,炒匀出锅即成。
鱼香茭白做法已被43人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱塔香茭白肉丝做法
材料
茭白,九层塔叶,肉丝,蒜,生抽,老抽,桑椹酒,糖,香油,盐,干贝素,淀粉
做法
1.瘦肉切丝,用生抽,生粉,香油,盐和糖腌10分钟,另外调一小碗汁:生抽,老抽,桑椹酒,糖,香油,盐,干贝素
2.九层塔洗净晾干水份
3.热油锅爆香蒜,下肉丝滑炒备用.茭白切细丝
塔香茭白肉丝做法已被91人烹饪过!
小编整理309位网友投稿材料与肉香茭白相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:红糟猪肉香肠
第一种:鸡肉香肠
第一种:牛肉香菇蒸蛋
第一种:螺肉香菇饭
第一种:全手工鸡肉香草香肠
第一种:烟肉香草意粉
第一种:牛肉香菇榨菜馅饺子
第一种:灯笼猪肉香菇
第一种:鸡肉香橙蔬菜色拉
第一种:福肉香茄
小编结合20位厨师推荐再从378网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
肉香芦笋、淮山枸杞炖乳鸽、咖喱土豆烧鸡块、广式叉烧餐包、牛肉烧萝卜
鹌鹑蛋烧肉、土豆排骨、土豆牛肉、芹香肉丝
烧汁蜜蜂花茄子、金针菇鸡肉卷、土豆炖肉(西红柿风味)。
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