烹饪腊八蒜蓉排骨所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、万能蒸烤箱、馒头机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、新风系统、食堂污碟输送带、水果刀、勺子、擀面杖
家常菜菜谱腊八蒜蓉排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐腊八蒜蓉排骨、腊八蒜蓉排骨、蒜蓉排骨，腊八蒜。
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以下是31位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱腊八蒜蓉排骨做法
材料
子排一斤半，姜一大块，蒜二十小颗，料酒一汤匙，生抽一汤匙，蚝油一汤匙半，老抽半汤匙，白糖小半汤匙
做法
1.一斤半排骨洗净切成小块，加一汤匙料酒、一汤匙生抽、一汤匙半蚝油、半汤匙老抽、小半汤匙白糖，拌匀腌制两小时左右
2.取一个砂锅或者保温性能好的锅子（我用的18cm的小铸铁锅），把切成片的姜和去皮的大蒜粒铺满锅底，再倒入三汤匙左右食用油（能铺满整个锅底的量就可以）
3.把腌制好的排骨铺入锅中，同时把碗里腌制排骨的腌汁也一并倒入锅中，盖上盖子，开中大火煮开，转小火焖煮20分钟左右
4.开盖撒上葱花，连锅端上桌可以开动了
腊八蒜蓉排骨做法已被91人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱腊八蒜蓉排骨做法
材料
子排一斤半，姜一大块，蒜二十小颗，料酒一汤匙，生抽一汤匙，蚝油一汤匙半，老抽半汤匙，白糖小半汤匙
做法
1.一斤半排骨洗净切成小块，加一汤匙料酒、一汤匙生抽、一汤匙半蚝油、半汤匙老抽、小半汤匙白糖，拌匀腌制两小时左右
2.取一个砂锅或者保温性能好的锅子（我用的18cm的小铸铁锅），把切成片的姜和去皮的大蒜粒铺满锅底，再倒入三汤匙左右食用油（能铺满整个锅底的量就可以）
3.把腌制好的排骨铺入锅中，同时把碗里腌制排骨的腌汁也一并倒入锅中，盖上盖子，开中大火煮开，转小火焖煮20分钟左右
4.开盖撒上葱花，连锅端上桌可以开动了
腊八蒜蓉排骨做法已被60人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱蒜蓉排骨做法
材料
肋排350g，李锦记蒜蓉辣酱一汤匙，生抽一汤匙，老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)，白糖一点点，姜，葱，料酒
做法
1.排骨剁成小块，放在流动的水下反复冲洗净血水
2.葱切段、姜切片
3.锅中放油烧热，爆香葱姜，倒入排骨反复翻炒至排骨变色，边缘稍有焦黄
4.倒入半汤匙料酒炒匀
5.加入一汤匙蒜蓉辣酱、一汤匙生抽、半汤匙老抽、一点点白糖，再加水至排骨三分之二处
6.大火煮开后，加盖转小火焖20分钟左右，开盖转大火收浓汤汁，撒上葱花，出锅
蒜蓉排骨做法已被40人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱腊八蒜香排骨做法
材料
大排(选有肥有瘦的那种)，生抽，白糖，干淀粉，姜片，葱段
做法
1.准备两个碟子，一个里面放干淀粉，一个放生抽和白糖搅拌均匀备用
2.大排两面用刀背细细的剁过
3.剁好的大排，先在生抽白糖的碟子里两面都沾下，抖掉多余汁水，然后在放干淀粉的碟子里沾下，抖掉多余的淀粉.全部处理好后放冰箱冷藏腌制一小时
4.锅里放少量油，把腌制好的大排一块块放下去两面煎至变色
5.全部大排煎好后，烹入少量料酒，放一勺老抽，一勺白糖，少许姜片和葱段，放没过大排的水，先大火煮至开，然后中小火煮至汤汁收干，大排酥烂就可以出锅了
腊八蒜香排骨做法已被19人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱腊八蒜做法
材料
无油的罐子，大蒜瓣，陈醋，酱油
做法
1.找个干净无油的罐子/瓶子，放入拨好的大蒜瓣，倒入陈醋.也可以放入一点酱油，这样腌出来的大蒜更好吃。
2.然后用胶带密封一下就好了~我用牛皮纸和线绳作了一个小包装
腊八蒜做法已被90人烹饪过！
小编整理254位网友投稿材料与腊八蒜蓉排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：珍选捞汁腊八蒜
第一种：腊八蒜烧鸡翅
第一种：腊八蒜烧豆角
第一种：腊八蒜烧杏鲍菇
第一种：腊八蒜烧鱼头
第一种：腊八蒜烧牛筋
第一种：腊八蒜香牛蛙
第一种：腊八蒜香蛏子
第一种：腊八蒜香荷兰豆
第一种：腊八蒜香猪肚
小编结合31位厨师推荐再从773网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
里脊肉烧苦瓜、diy茶艺鸡翅、鸡翅的n种做法------巧做自制奥尔良鸡翅、胡萝卜玉米炖排骨、川香麻辣豆腐
川香麻辣土豆片、川香麻辣鸡翅、川香麻辣蒜苗、川香麻辣豆腐皮
川香麻辣排骨、川香麻辣鸡块、川香麻辣花生。
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