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食客推荐菜谱:干煸羊肉芸豆做法 图片及所用厨具(在榆林买燃气灶)
2024-03-12 12:52    3295    中华厨具网

烹饪干煸羊肉芸豆所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅蒸包炉、双眼水池油水分离器工作台冰箱、保温售饭台制冰机、去根机、油网烟罩、冲地水龙头、砍骨刀、筷子、铲勺

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以下是61位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱干煸羊肉芸豆做法

材料

培根,扁豆,精盐,鸡精

做法

1.大扁豆浸泡洗净,斜刀切成菱形,培根切成小片

2.烧热,不放油,直接放培根进去煎,煎至金黄色,盛起待用

3.煎培根的油不要倒掉,用来炒扁豆,如果不够可以加点色拉油.烧热油,放扁豆进去煸炒,然后放少许水煮两三分钟至扁豆熟透

4.把煎好的培根放进去一起翻炒,加适量精盐,鸡精,炒匀出

干煸羊肉芸豆做法已被52人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱干煸羊肉芸豆做法

材料

培根,扁豆,精盐,鸡精

做法

1.大扁豆浸泡洗净,斜刀切成菱形,培根切成小片

2.烧热锅,不放油,直接放培根进去煎,煎至金黄色,盛起待用

3.煎培根的油不要倒掉,用来炒扁豆,如果不够可以加点色拉油.烧热油,放扁豆进去煸炒,然后放少许水煮两三分钟至扁豆熟透

4.把煎好的培根放进去一起翻炒,加适量精盐,鸡精,炒匀出锅

干煸羊肉芸豆做法已被66人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱煸羊仔排做法

材料

用料主料:鲜羊仔排750克配料:红辣椒、青辣椒、洋葱、野山椒、小米椒末调料:姜、蒜、草果、桂皮、八角、花椒、香叶、烧汁、美极酱油、鸡粉、味精、蜂蜜、花生汕

做法

1、羊仔排放入沸水锅巾汆一下,用清水清洗后吸干水分待用。

2、将草果、桂皮、八角、花椒调制成白卤水,将羊仔排浸煮30分钟,起锅待用。

3、把煮熟的羊仔排切成小块,再放人油锅中炸至金红色即可起锅。

4、姜片、蒜片下炒锅炒香后,放入已调好的羊仔排汁和羊仔排一起煸炒起香,起锅装盘即可。

小诀窍

制作关键

注意羊仔排要选择好。

要求收干汤汁,均匀裹住羊仔排。

煸羊仔排做法已被70人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱干煸芸豆做法

材料

芸豆、猪肉、虾米、冬菜、葱,姜、蒜、精盐、味精,糖、酱油、麻油、花生油各适量。

做法

1、将芸豆择洗干;争切成长段,猪肉切成末。

2、虾米、冬菜、葱、姜、蒜均切成末。

3、将芸豆放入热油锅内过油捞出;锅内留少许油,下肉末煸炒,放入虾米、冬莱、姜末和芸豆,中火干煸片刻,加高汤,收干汤汁,加调料,淋麻油,撒葱花,装盘即可。

小诀窍

特点

脆嫩爽口,清香鲜美。

干煸芸豆做法已被72人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱干煸芸豆做法

材料

芸豆 葱,蒜 老抽 酱油 盐 鸡精 胡椒粉

做法

1.把芸豆用开水焯一下,5分熟就好

干煸芸豆做法已被86人烹饪过!

小编整理125位网友投稿材料与干煸羊肉芸豆相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:芸豆卷

第一种:话梅芸豆

第一种:芸豆生菜沙拉

第一种:芸豆卷

第一种:排骨白芸豆汤

第一种:芸豆酱肉包

第一种:芸豆面菜

第一种:榄菜肉末爆芸豆

第一种:芸豆焖面

第一种:芸豆面菜

小编结合61位厨师推荐再从406网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

川式照烧鸡腿、蕃茄焖蛋、肉碎茄子、diy羊肉南瓜、秘制叉烧(免烤版)

牛奶炖蛋、樱桃排骨、羊肉春笋、豆瓣酱烧豆腐干

苏氏东坡肉、【秘制红烧排骨】、老姜烧鸭肉块。

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相关菜谱名称推荐:干煸羊肉芸豆,干煸羊肉芸豆,煸羊仔排,干煸芸豆

相关厨具产品推荐: 蒸饭车、工作台冰箱、冷饮机、炒勺、蒸笼 、菜刀

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