烹饪腊猪肉烧辣椒所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、微波炉、电饼铛、各类异形定制水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温餐车、冷库、锯骨机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、切片刀、叉子、切菜器
家常菜菜谱腊猪肉烧辣椒做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐腊猪肉烧辣椒、腊猪肉烧辣椒、五花肉烧辣椒,烧辣椒拌皮蛋。
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以下是82位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱腊猪肉烧辣椒做法
材料
青蒜1支,咸猪肉4两,辣椒2支,酒1大匙,清水2大匙
做法
1. 青蒜、辣椒分别洗净,斜切小段;咸猪肉去皮,切片备用。
2. 用2大匙油炒香青蒜及辣椒,再放入咸猪肉同炒,并加入调味料,炒匀即可盛出。
腊猪肉烧辣椒做法已被85人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱腊猪肉烧辣椒做法
材料
青蒜1支,咸猪肉4两,辣椒2支,酒1大匙,清水2大匙
做法
1. 青蒜、辣椒分别洗净,斜切小段;咸猪肉去皮,切片备用。
2. 用2大匙油炒香青蒜及辣椒,再放入咸猪肉同炒,并加入调味料,炒匀即可盛出。
腊猪肉烧辣椒做法已被76人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱五花肉烧辣椒做法
材料
带皮五花肉,青红小辣椒,大蒜,豆瓣酱
做法
1.带皮五花肉洗净沥干,提前放冰箱速冻半小时至硬,取出切成薄片。青红小辣椒切小段,蒜切片
2.锅烧热,放油,入蒜片煸出香味
3.放入五花肉片爆炒
4.炒至无花肉片逼出油,表面呈微黄
5.加入一大勺豆瓣酱,并加点料酒
6.翻炒至肉片都均匀裹上豆瓣酱,倒入青红椒翻炒片刻
7.加入一点点盐
8.再加一点点糖提鲜
9.加入少量鸡精
10.翻炒均匀后,即可出锅
五花肉烧辣椒做法已被79人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱腊猪头肉烧尖椒做法
材料
猪头肉半斤,西红柿1个,蒜薹,辣椒,葱少许,1勺豆瓣酱,几滴酱油
做法
1、蒜薹要入味了才好吃,通常我会这样斜切(或拍一下切),猪头肉我喜欢买脸颊那块,肉细些,切成薄片。
2、起锅烧热,入冷油,8成热时入一勺豆瓣酱、西红柿、辣椒丁,略做煸炒后入切好的蒜薹、少调几滴酱油,大火把蒜薹炒透后入切好的猪头肉翻炒,这菜蒜薹炒过一点好吃
腊猪头肉烧尖椒做法已被61人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱烧辣椒拌皮蛋做法
材料
新鲜青椒,皮蛋
做法
1.将青椒放到火上把皮烧黑,然后浸入凉水里;
2.在水龙头底下一边淋水一边把辣椒表面的黑皮剥干净,再将剥好的辣椒一撕两开放入保鲜盒,撒盐、淋酱油、蚝油、香油;
3.将皮蛋剥壳,用刀切成瓣,跟辣椒一起拌匀,盖上盖子放入冰箱里冷藏半小时,端出来就可以吃了。
烧辣椒拌皮蛋做法已被74人烹饪过!
小编整理564位网友投稿材料与腊猪肉烧辣椒相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香芹炒腊猪面肉
第一种:腊猪面肉炒笋干
第一种:腊猪蹄炖儿菜
第一种:蒸腊猪蹄
第一种:土家腊猪蹄火锅
第一种:腊猪蹄蒸干豆角
第一种:小炒腊猪肝
第一种:腊猪舌炒韭菜
第一种:荷兰豆炒腊猪头皮
第一种:腊猪腿冬瓜汤
小编结合82位厨师推荐再从414网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
diy猪肉洋葱、diy猪肉土豆、干烧淋油茄丁、猪肉烧酸白菜、diy猪肉粉丝
猪肉烧萝卜干、川式照烧鸡腿、蕃茄焖蛋、肉碎茄子
diy羊肉南瓜、秘制叉烧(免烤版)、干煸羊肉芸豆。
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