烹饪鸡腿肉烧芦笋所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、烤猪炉、微波炉、烤箱醒发箱、单眼水池、洗碗机、三层工作台、自助餐保温台、饮料展示柜、去皮机、排烟风机、高压花洒龙头、水果刀、筷子、夹盘器
家常菜菜谱鸡腿肉烧芦笋做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡腿肉烧芦笋、鸡腿肉烧芦笋、火腿皮蛋烧芦笋，清烧芦笋。
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以下是75位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱鸡腿肉烧芦笋做法
材料
芦笋4两，鸡腿肉4两，红萝卜片适量，葱段少许，姜片少许，大蒜末少许，1.蛋白1个，太白粉1/2大匙，2.鲜美露1大匙，水1大匙，胡椒粉少许
做法
(1)将芦笋洗净去除粗纤维部分后切段汆烫熟备用。
(2)鸡腿肉去骨切片，用蛋白、太白粉腌过，低温过油至8分熟备用。
(3)起油锅爆香葱、姜、蒜、红萝卜片，放入芦笋、鸡腿肉同炒，加入调味料(2)，再用太白粉水(份量外)勾薄芡即可。
鸡腿肉烧芦笋做法已被11人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱鸡腿肉烧芦笋做法
材料
芦笋4两，鸡腿肉4两，红萝卜片适量，葱段少许，姜片少许，大蒜末少许，1.蛋白1个，太白粉1/2大匙，2.鲜美露1大匙，水1大匙，胡椒粉少许
做法
(1)将芦笋洗净去除粗纤维部分后切段汆烫熟备用。
(2)鸡腿肉去骨切片，用蛋白、太白粉腌过，低温过油至8分熟备用。
(3)起油锅爆香葱、姜、蒜、红萝卜片，放入芦笋、鸡腿肉同炒，加入调味料(2)，再用太白粉水(份量外)勾薄芡即可。
鸡腿肉烧芦笋做法已被69人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱火腿皮蛋烧芦笋做法
材料
芦笋200克，金华火腿30克，皮蛋1个，葱、姜、蒜米适量调味料盐、味精、醋适量，淀粉、料酒各1小匙，鸡汤适量
做法
1、将芦笋洗净，切去硬质部分后切成段备用；皮蛋切小块备用；火腿切丁或切小片备用。
2、炒锅内放底油，加入蒜米煸炒，放入葱姜、料酒、醋、盐和味精，加入笋段不停地翻炒。
3、最后加入鸡汤和皮蛋块、火腿丁一起烧煮入味，稍勾一点芡汁即可装盘。
小锦囊
◇皮蛋的蛋白质变性凝固后，即可直接食用。若蛋白已凝固、蛋黄还是流体状，不便切剖和食用，可以在食用前，将皮蛋蒸几分钟，蛋壳内薄薄的皮层黏于蛋壳上，而不会黏于蛋白上时，较易剥壳，又不破坏蛋形；且蛋黄完全凝固，便于切剖而不沾刀，还具有消毒杀菌、减轻涩味的作用。
火腿皮蛋烧芦笋做法已被62人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱虾仁烧芦笋做法
材料
虾仁200克，净鲜笋片100克，适量的葱花。
做法
1． 锅内放入适量的食油开中火。
2． 锅热后倒入净鲜笋片翻炒到熟，加入适量的盐，然后加入虾仁拌炒及适量的黄酒，将虾仁拌炒翻白。
3． 加入葱花拌匀即可。
虾仁烧芦笋做法已被20人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱清烧芦笋做法
材料
芦笋500克，蒜，姜，盐
做法
1、芦笋洗净，切断。
2、锅里的油烧热，倒入姜和蒜煸香。
3、倒入芦笋翻炒。
4、倒入饭碗一半的热水，煮芦笋。
5、等没有了汤汁，加入盐调味即可。
小诀窍
清烧芦笋做法已被34人烹饪过！
小编整理554位网友投稿材料与鸡腿肉烧芦笋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鸡腿肉
第一种：腐乳鸡腿肉
第一种：鸡腿肉
第一种：甜豆鸡腿肉
第一种：彩椒炒鸡腿肉
第一种：蜜汁鸡腿肉咸蛋黄卷
第一种：鸡腿肉炒四季豆
第一种：红烧鸡腿肉
第一种：干煎鸡腿肉
第一种：卤鸡腿肉
小编结合75位厨师推荐再从459网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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素红烧狮子头、牛肉烧芋头、腊八大蒜烧牛腩。
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