烹饪大葱头烧牛肉所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、醒发箱、三眼水池、碗柜、调料台(车)、保温售饭台、单门冰箱、豆浆机、吹风机、高压花洒龙头、斩切刀、筷子、铲勺
家常菜菜谱大葱头烧牛肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐大葱头烧牛肉、大葱头烧牛肉、芋头烧牛肉,咖喱牛肉葱头饭。
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以下是36位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱大葱头烧牛肉做法
材料
材料a:鱼露3/2大匙,甜鸡酱1大匙,椰子糖2大匙,柠檬汁2大匙
做法
1、将材料b切成细末,与材料a混拌均匀即可。
2、用途:适用于生牛肉、涮涮牛肉的生菜的凉拌酱。
大葱头烧牛肉做法已被39人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱大葱头烧牛肉做法
材料
材料a:鱼露3/2大匙,甜鸡酱1大匙,椰子糖2大匙,柠檬汁2大匙
做法
1、将材料b切成细末,与材料a混拌均匀即可。
2、用途:适用于生牛肉、涮涮牛肉的生菜的凉拌酱。
大葱头烧牛肉做法已被31人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱芋头烧牛肉做法
材料
芋头500克。配料:牛肉300克。调料:料酒15克,酱油15克,葱段15克,姜片15克,蒜末10克,精盐3克,白糖1o克,味精3克,鲜汤300克,淀粉10克,色拉油750克。
做法
1、将牛肉切成小块。芋头去皮切滚刀块。2、勺内加色拉油烧六成热,下入牛肉块炸透捞出。3、再将芋头入油炸黄捞出。4、勺内留油30克,放入葱、姜、蒜炝锅,烹入料酒、酱油、鲜汤、白糖,下入牛肉用小火烧至七成熟烂时,下入芋头块、精盐烧透入味,加味精,用淀粉勾芡,淋入明油出勺装盘即成。
小诀窍
特点
色泽金红明亮,咸香微甜,软烂绵软,营养丰富。
芋头烧牛肉做法已被11人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱葱头咖喱牛肉丁汤做法
材料
主料:净葱头150克,断生净牛肉200克土豆,胡萝卜,面粉,黄油,咖喱粉盐,鸡精,胡椒粉,香叶,姜
做法
1、将葱头、胡萝卜、土豆去皮切成丁,姜切成茸;
2、将牛肉切成丁,放入高压锅中,加少许香叶压熟;
3、坐锅点火放入黄油,待油化开后放入面粉炒熟后加姜末炒出香味,加少许咖喱粉,放入葱头丁、土豆丁、胡萝卜丁煸炒片刻,再将压熟的牛肉连汤一起倒入锅中,大火烧开,加盐调味后即可出锅。
葱头咖喱牛肉丁汤做法已被93人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱咖喱牛肉葱头饭做法
材料
粳米饭300克,熟牛肉100克,熟土豆、葱头、精制植物油各50克,咖喱粉15克,黄酒3克,精盐4克,味精2克,鸡汤50克,湿淀粉20克。
做法
将土豆去皮。葱头去皮洗净。熟米饭装入盘中。熟牛肉切成小块。土豆切滚刀块。葱头切方丁。炒锅上火,放油烧热,放入葱头丁煸炒几下,下入咖喱粉煸炒出香味,舀入鸡汤,放入牛肉块、土豆块、黄酒、精盐。用小火烧透,汤汁收浓时,加入味精,用湿淀粉勾芡,浇在米饭上即成。
咖喱牛肉葱头饭做法已被96人烹饪过!
小编整理449位网友投稿材料与大葱头烧牛肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:芋头烧肉
第一种:芋头烧排骨
第一种:芋头烧小排
第一种:芋头烧肉
第一种:芋头烧鸡
第一种:芋头烧鸡
第一种:芋头烧凤翅
第一种:芋头烧鸭
第一种:芋头烧鸡
第一种:芋头烧肉
小编结合36位厨师推荐再从455网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
白萝卜烧山药、回锅肉、新派鲫鱼炖豆腐、山药烧排骨、红烧狮子头
鸡腿肉烧芦笋、蜜汁可乐鸡翅、栗子鸡翅、羊腿肉烧土豆
港市叉烧、diy蒜香排骨、酱香牛肉。
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