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推荐菜谱:孜然烧烤五花肉做法 图片及所用厨具(双头电磁灶安全操作规范)
2024-03-12 12:42    2428    中华厨具网

烹饪孜然烧烤五花所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、油炸炉馒头机、各类异形定制水池油水分离器、双通打荷台、保温售饭台、六门冰箱切菜机油烟净化器、高压花洒龙头、斩切刀、剪刀、夹盘器

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以下是37位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱孜然烧烤五花肉做法

材料

薄片五花肉250g

做法

1、薄片五花肉,切成2寸长短。不能切太短,炒之后会回缩变得更小。用孜然烧烤酱腌大约30分钟。

2、热,下少许油,中火将五花肉快速爆炒。稍微几分钟后,五花肉表面已经带点焦黄色。

3、这时候,将所有姜末、蒜末等倒下去,翻炒片刻。

4、开大火将肉片上的油花逼出来,关火,稍微撒一点糖在表面即可装盘上桌。

孜然烧烤五花肉做法已被96人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱孜然烧烤五花肉做法

材料

薄片五花肉250g

做法

1、薄片五花肉,切成2寸长短。不能切太短,炒之后会回缩变得更小。用孜然烧烤酱腌大约30分钟。

2、热,下少许油,中火将五花肉快速爆炒。稍微几分钟后,五花肉表面已经带点焦黄色。

3、这时候,将所有姜末、蒜末等倒下去,翻炒片刻。

4、开大火将肉片上的油花逼出来,关火,稍微撒一点糖在表面即可装盘上桌。

孜然烧烤五花肉做法已被10人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱烧烤五花肉做法

材料

五花肉250克,生菜200克,大蒜、烤肉酱、泡菜、油、雪碧适量。

做法

1、五花肉切片,用雪碧浸泡10分钟沥干水份。

2、放烤肉酱拌匀,加泡菜汁和少许油抓匀腌2小时。

3、将肉片平摊在锅中,烧烤翻几次面。

4、烤熟后,用生菜、泡菜和大蒜包五花肉即可食用。

烧烤五花肉做法已被92人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱孜然烧烤大拌菜做法

材料

干豆腐、黄瓜、香菜、蟹肉丸(或鱼丸)、青椒、孜然烧烤料、芝麻、糖、醋、盐、麻辣油。

做法

1、将蔬菜洗净,黄瓜拍成块;青椒去掉蒂和辣椒籽儿,掰成小块;香菜切成段,放入容器中备用。

2、把干豆腐切成粗条,蟹肉丸(或鱼丸)切成小块。

3、锅内放油,油热后将孜然烧烤料(油和烧烤料稍微多放些)、加入芝麻,翻炒至香味出来。

4、把干豆腐和蟹肉丸(或鱼丸)放入,接着翻炒。

5、待炒至入味后,趁着热度倒入步骤1事先准备好的放青菜的容器中。

6、加入少许麻辣油、盐根据烧烤料的咸淡程度适量放入、糖、醋(依据个人口味,喜欢酸甜口味的可多放点),用筷子搅拌均匀即可。

孜然烧烤大拌菜做法已被16人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱橙香烤五花肉做法

材料

五花肉。橙子一个。白糖。生抽。香油。蚝油

做法

1.五花肉洗净,切片。如果想要薄薄的,可以稍微冷冻下,再切;

2.橙子用削皮刀削皮,一定不要削到白色部分;

3.将橙皮切丝,放入五花肉中;

4.将橙子对切,挤出果汁,果肉进去也没事,橙香味道会更浓郁;

5.放入一勺盐、白糖、生抽、香油、蚝油,将其搅拌均匀,腌渍1小时;

橙香烤五花肉做法已被75人烹饪过!

小编整理137位网友投稿材料与孜然烧烤五花肉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:户外烧烤(适合自己家到野外去烧烤用)

第一种:面烤五味鮰鱼

第一种:烤五香里脊肉

第一种:烤五香鹅

第一种:烤五香肥鹅

第一种:微波炉烤五香花生米

第一种:孜然双椒菊花肉

第一种:辣白菜炒五花肉

第一种:葱焖五花肉

第一种:五花肉黑芝麻饭团

小编结合37位厨师推荐再从243网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

芹菜烧土豆片、家常牛肉饼、大葱头烧牛肉、白萝卜烧山药、回锅肉

新派鲫鱼炖豆腐、红烧狮子头、鸡腿肉烧芦笋、酱香牛肉

蜜汁可乐鸡翅、栗子鸡翅、山药烧排骨

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