烹饪龙井茶熏肉所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、煮面炉(桶)、双眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、保温餐车、六门冰箱、切菜机、油网烟罩、净水器(净水处理设备)、砍骨刀、勺子、倒油瓶
家常菜菜谱龙井茶熏肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐龙井茶熏肉、龙井茶熏肉、菊花龙井茶,大蒜龙井茶。
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以下是63位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱龙井茶熏肉做法
材料
主料:猪肉半斤
做法
1、把卤汁材料入锅煮滚,改用小火煮30分钟。
2、加入肉块煮10分钟,取出沥干,切片。
3、铺一张锡纸在锅内,加入熏料拌匀。
4、放入架子,排上肉片(肉片不可重叠),盖着煮至冒出白烟,关火焗5分钟。
5、取出刷上一层薄油即可。
小诀窍
1、肉片刷上一层油,可避免表面过干,鸡肉即可免此步骤。
2、锅里冒出白烟就要关火,不然会产生焦味。
3、卤汁可加点青瓜丝沾着吃。
龙井茶熏肉做法已被43人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱龙井茶熏肉做法
材料
主料:猪肉半斤
做法
1、把卤汁材料入锅煮滚,改用小火煮30分钟。
2、加入肉块煮10分钟,取出沥干,切片。
3、铺一张锡纸在锅内,加入熏料拌匀。
4、放入架子,排上肉片(肉片不可重叠),盖着煮至冒出白烟,关火焗5分钟。
5、取出刷上一层薄油即可。
小诀窍
1、肉片刷上一层油,可避免表面过干,鸡肉即可免此步骤。
2、锅里冒出白烟就要关火,不然会产生焦味。
3、卤汁可加点青瓜丝沾着吃。
龙井茶熏肉做法已被68人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱菊花龙井茶做法
材料
菊花10克,龙井茶3克。
做法
每次用菊花10克,龙井茶3克,放茶杯内,冲开水加盖片刻即可饮用。
菊花龙井茶做法已被94人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱龙井茶郁金汤做法
材料
龙井茶3g,醋制郁金粉10g,蜂蜜30g,炙甘草6g。
做法
以上4味入锅,加水适量同煎为汤。
饮服。每日1-2次,趁温热时徐徐饮之。
龙井茶郁金汤做法已被63人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱大蒜龙井茶做法
材料
取大蒜1只,龙井茶60克。
做法
取大蒜去皮后捣成泥状,与龙井茶60克同时放入茶壶内,以沸水冲泡,当茶饮。每日2—3次。一般可服4—5日。
大蒜龙井茶做法已被43人烹饪过!
小编整理179位网友投稿材料与龙井茶熏肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:茶熏猪肘
第一种:茶熏鸡翅
第一种:茶熏排骨
第一种:香茶熏鸡
第一种:茶熏素鸭
第一种:茶熏烧鹅卷
第一种:熏肉洋葱炒豆干
第一种:西葫芦炒熏肉
第一种:李连贵熏肉大饼
第一种:秘制熏肉
小编结合63位厨师推荐再从974网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
当归炖土鸡、芜葱酱肉片、【家常小蛋糕】、孜然羊肉、猪肉芹菜锅贴
蛋包香菇肉、鲜奶炖燕窝、白萝卜烧平菇、牛肉烧酸白菜
牛肉烧白菜、西红柿炖明太鱼、酸白菜烧菜花。
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相关菜谱名称推荐:龙井茶熏肉,龙井茶熏肉,菊花龙井茶,大蒜龙井茶
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